基于“對(duì)分課堂”的《有機(jī)化學(xué)》教學(xué)實(shí)踐與思考

尚亞靖 柴蘭琴 許力

【摘要】針對(duì)高校教育教學(xué)改革的要求，在了解“對(duì)分課堂”的基本理念的基礎(chǔ)上，對(duì)《有機(jī)化學(xué)》課堂教學(xué)的部分章節(jié)進(jìn)行實(shí)踐。實(shí)踐證明，對(duì)分課堂提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，促進(jìn)了學(xué)生思辨能力的發(fā)展，拓寬了教師的思維，真正實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)相長”。

【關(guān)鍵詞】對(duì)分課堂 有機(jī)化學(xué) 教學(xué)模式 實(shí)踐

【基金項(xiàng)目】蘭州交通大學(xué)教改項(xiàng)目（編號(hào)JGZ201810）。

【中圖分類號(hào)】O62-4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）02-0185-02

國家“十三五”規(guī)劃綱要明確提出高校需“完善高等教育質(zhì)量保障體系，推進(jìn)高等教育分類管理和高等學(xué)校綜合改革，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，著力培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)意創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”。本研究基于我校應(yīng)用化學(xué)專業(yè)精英化教育試點(diǎn)——小班授課、本科導(dǎo)師制，嘗試將“對(duì)分課堂”引入應(yīng)用型人才培養(yǎng)的課堂教學(xué)。在基礎(chǔ)課《有機(jī)化學(xué)》課堂試行了“對(duì)分課堂”教學(xué)模式。

《有機(jī)化學(xué)》是一門系統(tǒng)性強(qiáng)、實(shí)際應(yīng)用較廣的課程。傳統(tǒng)教學(xué)中，通過老師的系統(tǒng)講授，學(xué)生覺得內(nèi)容既流暢又簡單，自己懶于動(dòng)腦動(dòng)手，導(dǎo)致知識(shí)不能內(nèi)化吸收。根據(jù)“對(duì)分課堂”的基本理念以及《有機(jī)化學(xué)》課程的特點(diǎn)，我們選擇烷烴、烯烴、構(gòu)型異構(gòu)等章節(jié)內(nèi)容進(jìn)行了“對(duì)分課堂”教學(xué)實(shí)踐。

一、教學(xué)相長

老師在課堂上講授重點(diǎn)、難點(diǎn)，然后圍繞教學(xué)內(nèi)容布置開放性作業(yè)，要求學(xué)生完成作業(yè)過程中提出2-3個(gè)問題，隔堂討論時(shí)組內(nèi)、組間進(jìn)行討論解答，最后老師提煉解答共性問題。未盡問題課下在對(duì)分易平臺(tái)繼續(xù)探討。

1.討論模式使老師充分了解到學(xué)生學(xué)習(xí)的難點(diǎn)。在烯烴化學(xué)性質(zhì)的內(nèi)容部分，讓學(xué)生根據(jù)烷烴的性質(zhì)特點(diǎn)分析烯烴a-位的反應(yīng)。大部分的學(xué)生不能給出準(zhǔn)確的分析，究其原因有二：一是知識(shí)系統(tǒng)性不夠，未能將前一章所學(xué)內(nèi)容有效的結(jié)合；二是缺乏探究精神，只記結(jié)論不分析原因。

解決辦法：課前要求學(xué)生提煉上一節(jié)所講內(nèi)容并隨機(jī)抽查；課后在對(duì)分易平臺(tái)發(fā)布相關(guān)問題練習(xí)鞏固；提供優(yōu)質(zhì)課件和視頻課鏈接供學(xué)生自學(xué)。

2.促進(jìn)學(xué)生思維能力的發(fā)展。《有機(jī)化學(xué)》的內(nèi)容與實(shí)際生活、生產(chǎn)很接近，通過一些實(shí)例分析，讓學(xué)生切身感受所學(xué)知識(shí)的有用性，激發(fā)學(xué)生思辨能力。如烷烴學(xué)習(xí)中，首先分析烷烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，明確其化學(xué)性質(zhì)的穩(wěn)定性，進(jìn)而推斷其主要用途——溶劑。引導(dǎo)學(xué)生去了解溶劑石油醚和汽油組分。通過課下學(xué)習(xí)，學(xué)生獲知石油醚不是醚是烷烴，汽油的主要組分也是烷烴，同時(shí)還知道了汽油標(biāo)號(hào)——辛烷值，有同學(xué)提出烯烴的辛烷值比烷烴的大，為什么汽油的主要成分不是烯烴等等。在構(gòu)型異構(gòu)內(nèi)容中，要求學(xué)生觀察西藥成分的結(jié)構(gòu)，驚奇地發(fā)現(xiàn)同一種化合物空間原子位置的不同可以顛覆藥性！人們是如何得到這些構(gòu)型異構(gòu)的化合物呢？這不僅使學(xué)生感受到了身邊的科學(xué)，又引導(dǎo)學(xué)生去思考發(fā)掘更深層次的問題，同時(shí)激發(fā)了這門課的學(xué)習(xí)興趣。

3.開拓教師的思維。在討論的過程中，有些同學(xué)提出的問題可以開拓教師的思維。比如學(xué)生提到為什么烯烴不是汽油的成分，由學(xué)生引出的這個(gè)問題，順利地過渡到烯烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。在討論中的很多實(shí)例讓教師和學(xué)生都感受到了科學(xué)就在我們身邊，我們要善于用科學(xué)思維去解決實(shí)際問題。

4.對(duì)分課堂增加了老師的職業(yè)成就感和幸福感。“對(duì)分課堂”改變了老師一言堂和學(xué)生被動(dòng)接受的上課模式。學(xué)生在老師的引導(dǎo)下思考問題、提出問題、解決問題，實(shí)現(xiàn)了生生、師生的互動(dòng)，甚至碰撞出思維的火花。教師因“解惑”被學(xué)生從內(nèi)心尊重，學(xué)生因“質(zhì)疑”點(diǎn)燃教師傳道授業(yè)之欲望。

二、學(xué)生“對(duì)分課堂”實(shí)踐反饋

我們從“對(duì)分課堂”的認(rèn)可度、理想中的《有機(jī)化學(xué)》課堂以及對(duì)這種教學(xué)方法的意見及建議等方面進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果表明：不同生源地學(xué)生的觀點(diǎn)大不相同。安徽、江西、江蘇、重慶等地學(xué)生八成以上贊同對(duì)分模式，而甘肅、寧夏、青海等地學(xué)生不太支持。同時(shí)，我們又分析了城市和農(nóng)村生源的支持度，發(fā)現(xiàn)多數(shù)城市孩子在中學(xué)階段接觸過討論模式的教學(xué)，認(rèn)為這種模式可以調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，減少了上課發(fā)呆、玩手機(jī)的情況，提高了課堂學(xué)習(xí)效率，促使他們積極有效地利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)質(zhì)課程資源，提升了表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神；而七八成的農(nóng)村生源覺得這種上課方法很可笑，甚至對(duì)老師的職業(yè)態(tài)度產(chǎn)生質(zhì)疑。

五六成學(xué)生理想中的課堂是，老師系統(tǒng)全面的講解。認(rèn)為老師幾分鐘可以講清楚的問題，他們需要花1-2小時(shí)去思考、查閱資料，還不能保證自己答案的準(zhǔn)確性；大多數(shù)同學(xué)反映不知道如何提問、解答，覺得不懂又不會(huì)發(fā)問，明白卻不能準(zhǔn)確表達(dá)。

三、實(shí)踐過程存在的問題及應(yīng)對(duì)措施

1.學(xué)生提不出問題。長期的“填鴨”式教學(xué)使學(xué)生失去了思考問題和提出問題的能力，剛開始實(shí)踐中學(xué)生很難提出問題。比如“烷烴命名與異構(gòu)”中，分析了系統(tǒng)命名規(guī)則和異構(gòu)類型，并舉例進(jìn)行練習(xí)，預(yù)留了課后命名作業(yè)，要求下節(jié)課提交作業(yè)并討論。隔堂討論中多數(shù)同學(xué)都交了作業(yè)，但未提出問題和進(jìn)行討論。造成的錯(cuò)覺是學(xué)生都掌握了內(nèi)容，教師進(jìn)行了簡單的總結(jié)直接進(jìn)入下一節(jié)內(nèi)容。而作業(yè)情況令人大跌眼鏡，近六成學(xué)生不能正確命名。課后交談發(fā)現(xiàn)，學(xué)生不知道該提什么問題，如何提問，不敢提問。

針對(duì)這個(gè)問題的解決方法，先是老師提問，學(xué)生回答、討論，然后老師根據(jù)學(xué)生的討論引導(dǎo)學(xué)生發(fā)問。兩節(jié)課后，學(xué)生基本可以大膽地提問和討論。

2.固定分組還是隨機(jī)分組。剛開始，考慮到固定分組個(gè)別學(xué)生會(huì)“渾水摸魚”，不能進(jìn)行有效的課后內(nèi)化，我們采用課前隨機(jī)分組，討論后老師隨機(jī)抽查。后來，學(xué)生反映希望固定分組，這樣組員之間相互熟悉，有利于團(tuán)隊(duì)的分工合作，組員輪流總結(jié)匯報(bào)本組討論結(jié)果和應(yīng)答組間問題。一學(xué)期的實(shí)踐證明這種固定分組的效果確實(shí)不錯(cuò)。

3.教學(xué)進(jìn)度緩慢。采用“對(duì)分”模式，老師先要講授重點(diǎn)、難點(diǎn)后再開展學(xué)生討論，最后老師根據(jù)學(xué)生討論情況加固總結(jié)本節(jié)內(nèi)容，所需課時(shí)增加，課程進(jìn)度變慢。針對(duì)這一問題，我們采用類比法講授相似問題。比如每一系列的化合物都有命名，只要在第一章中掌握了命名規(guī)則，后面的不同系列只需標(biāo)出官能團(tuán)的位置和名稱；再如各系列物質(zhì)物理性質(zhì)的遞變規(guī)律，只分析特殊性，其他類同。同時(shí)，對(duì)一些相對(duì)簡單內(nèi)容要求學(xué)生自學(xué)，然后在對(duì)分易平臺(tái)展開討論。

4.學(xué)生課后學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)加重。“對(duì)分”模式需要學(xué)生課后及時(shí)消化所學(xué)內(nèi)容并提出問題，增加了學(xué)生的自學(xué)負(fù)擔(dān)。調(diào)查問卷結(jié)果顯示，多數(shù)同學(xué)本門課的課后學(xué)習(xí)時(shí)間比其他課多3-5小時(shí)/周。在開放性作業(yè)中所設(shè)計(jì)的問題盡可能的貼近實(shí)際，以激發(fā)學(xué)生用所學(xué)知識(shí)理解實(shí)際問題，尤其是“吃不飽”學(xué)生探究精神的養(yǎng)成。

5.過程評(píng)價(jià)與卷面成績并重。“對(duì)分課堂”強(qiáng)調(diào)的是過程性評(píng)價(jià)。為了改變“60分萬歲”，提高學(xué)生的課堂參與度和學(xué)習(xí)的積極性，我們將平時(shí)成績的比例增加到50%，其中現(xiàn)場討論15%，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)討論5%，內(nèi)化吸收筆記10%，課后習(xí)題10%，課堂表現(xiàn)10%。

四、結(jié)語

在互聯(lián)網(wǎng)+信息技術(shù)和國家對(duì)創(chuàng)新型人才的需求背景下，重要的不是學(xué)習(xí)知識(shí)，而是對(duì)知識(shí)的理解和應(yīng)用。為了保證高校課堂教學(xué)質(zhì)量，教師必須適應(yīng)時(shí)代潮流，實(shí)時(shí)做出改變。 “對(duì)分課堂”實(shí)踐證明，在教師的引導(dǎo)下學(xué)生的思辨能力得到發(fā)展，在學(xué)生的質(zhì)疑下教師的思維得以拓寬，真正實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)相長”。

參考文獻(xiàn)：

[1]張學(xué)新.對(duì)分課堂：大學(xué)課堂教學(xué)改革的新探索[J].復(fù)旦教育論壇， 2014（5）：5-10.

[2]李欣. 對(duì)分課堂：有中國特色的大學(xué)教學(xué)新方法[J].學(xué)周刊，2016（10）：16-17.

作者簡介：

尚亞靖，女，副教授，研究方向：有機(jī)合成。