人世真局促

我愛茶又愛詩，因此讀了茶詩無數。最令我心醉神往的，就是這兩句了：“乳甌十分滿，人世真局促。”

這是蘇東坡的詩句。這兩句詩的意思可以理解為：茶器里的茶湯可以注到十分滿，人生在世卻有種種欠缺，不可能這樣圓滿。或者，可以進一步解釋為：滿是茶湯的小小茶杯真是廣大，杯外的人世反而狹小局促。但是，這十個字的含義似乎遠不止這些。說不清，但能體會到，真是——醍醐灌頂。

茶芳洌清神，其清入骨，除了實用和享受層面的益處，還有一些精神層面的特殊功能。“藝術修養高的人，借助茶的媒介，使自己獲得一種特殊的時空感，取得內心的平靜。”王從仁的這句話說到點子上了。

有人則是在桃花源品茶之后，漫步竹徑，細雨清風之中，竟覺得說不定在這小徑深處，會意外遇上解甲歸田的陶淵明。茶興、茶爽，使時空發生了轉移。

類似的感覺，蘇州人說得更透徹、更天經地義。“在園林里是能遇上古人的，或者他們將自己就當成古人了。他在拙政園泡好茶，好像唐伯虎已經到北寺塔了，唐伯虎也是閑來無事，出了桃花塢的門，散步著一路走來……”這是蘇州人陶文瑜的版本。這樣的異想天開，實在是茶帶來的樂趣和幻夢。

說到幻夢，夢與真實的邊界有時是模糊的。蘇東坡于元祐四年（1089年）到杭州，作《參寥泉銘》，銘曰：

在天雨露，在地江湖。

皆我四大，滋相所濡。

偉哉參寥，彈指八極。

退守斯泉，一謙四益。

余晚聞道，夢幻是身。

真即是夢，夢即是真。

石泉槐火，九年而信。

夫求何信，實弊汝神。

所謂“真即是夢，夢即是真。石泉槐火，九年而信”，說的是蘇東坡親身經歷的一件奇事。熙寧四年至七年（1071—1074），蘇東坡任杭州通判，與詩僧道潛（號參寥子）很投緣。元豐三年（1080年），東坡謫居黃州，一天夜里夢見參寥子攜詩相見，醒來后只記得其中兩句：“寒食清明都過了，石泉槐火一時新。”夢中東坡問道：“火固新矣，泉何故新？”答曰：“俗以清明淘井。”九年后，蘇東坡再度來杭州，在寒食節那天去參寥子卜居的孤山智果精舍相訪，“舍下舊有泉，出石間，是月又鑿石得泉，加冽。參寥子擷新茶，鉆火煮泉而瀹之”。這和九年前夢中的情景完全相符，談詩論茶之夢，九年后居然應驗，蘇東坡大為驚奇。

茶秉天地至清之氣，一般嗜茶之人可以以之清心養志，忘憂出塵，忘記身處何時、何地、何種處境。像蘇東坡這樣文化修養極深厚、感悟力極強的人，可以借助茶獲得非現實的時空感覺，并且通過對人對己的心理暗示將它實現。這可能是這個趣聞唯一合理的解釋。

“乳甌十分滿，人世真局促。”只有對茶、對人生都有著很深體會的人，才寫得出這樣的詩。我認為，這觸及了茶飲的終極意義。也可以反過來說：“人世真局促，乳甌十分滿。”正是因為人世有太多的齷齪，所以需要茶的清潔;正是因為人世有太多的缺憾，所以需要茶的圓滿;正是因為人世有太多的局限、倉促、無奈，所以才需要茶的圓滿豐盈、舒緩從容、無邊自在……飲茶帶來的特殊的時空感，是虛幻的，又是真實的，它無限廣闊，澄清無塵。

日常是灰暗，茶是鮮明照眼。

人生是干枯，茶如秋水盈澗。

現實是暗夜，茶如明月當頭。

世道是炎熱，茶如清風拂面。

身臨其境，似有我，若無我，身外之物化作煙霧散去，似乎天地間只剩下一個我、一盞茶，剛剛找到自己又飄然忘卻此身。“長恨此身非我有，何時忘卻營營？”茶煙輕揚，茶香繚繞，茶甘在喉，當此際，說忘也就忘了。

也許，人們對茶戀戀不舍，歸根結底，不是因為百般功用，不是因為千般風雅，而是這種在短暫的人生、局促的人世中找到片刻自在的感覺。

（臨安月摘自北京十月文藝出版社《梅邊消息——潘向黎讀古詩》一書，劉 宏圖）