曹文洪的陶瓷情緣

文/ 肖凌霄 吳遠(yuǎn)竹

◎江西省余干縣民間文化藝術(shù)中心展廳一角

2019年12月20日，江西省陶瓷收藏鑒賞家曹文洪被貴州省分析測(cè)試研究院聘為陶瓷鑒定專家。現(xiàn)場(chǎng)，他給嘉賓表演一個(gè)“游戲”：蒙著雙眼，雙手仔細(xì)撫摸來(lái)賓隨機(jī)帶來(lái)的各種陶瓷藏品，然后一一說(shuō)出它們的年代、形狀，甚至顏色。十多件藏品無(wú)一有誤，精彩的表演贏得陣陣掌聲。

這是曹文洪專業(yè)“摸瓷”30多年豐富經(jīng)驗(yàn)的一個(gè)表現(xiàn)。30多年來(lái)，曹文洪從撿瓷片、摸瓷片開(kāi)始，逐漸走上收藏鑒賞陶瓷、傳播陶瓷文化之路，所獲信息在大腦里建立了一個(gè)豐富的陶瓷數(shù)據(jù)庫(kù)，所以才會(huì)如此胸有成竹。

曹文洪的家鄉(xiāng)在江西省余干縣。余干位于鄱陽(yáng)湖南岸，這里文化底蘊(yùn)深厚，自秦始皇二十六年（公年前221）建縣，迄今兩千多年。宋代，景德鎮(zhèn)瓷都名號(hào)奠定。那時(shí)的官瓷、商用瓷、絲綢之路瓷都經(jīng)景德鎮(zhèn)昌江而下，順鄱陽(yáng)湖沿岸前行。余干古縣自然形成黃金水岸碼頭，來(lái)往商賈云集。運(yùn)瓷的船在此靠岸，會(huì)有瓷片遺落。曹文洪年少時(shí)，鄱陽(yáng)湖邊到處是各種瓷片，有的在表面，有的在地下。猶如粒粒珍珠，讓后人通過(guò)它的璀璨，窺探彼時(shí)繁華。前幾年余干縣城中村拆遷，挖掘出很多陶瓷殘片。從大量的土層瓷片堆集來(lái)看，當(dāng)時(shí)景德鎮(zhèn)窯、浙江龍窯系、江西吉州窯、洪州窯、福建建窯都在余干古縣中轉(zhuǎn)運(yùn)輸裝船。一些精美龍泉窯瓷片，在余干古縣地下隨處可見(jiàn)，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)水道繁榮。

人物名片：

曹文洪：1974年10月生，江西省余干縣人。專注陶瓷收藏30年，對(duì)古陶瓷有著獨(dú)特的情感，特別對(duì)宋瓷、青花有別樣情懷。

福建省廈門市收藏家協(xié)會(huì)理事，安徽省宿州市收藏家協(xié)會(huì)顧問(wèn)，加拿大中國(guó)藝術(shù)品協(xié)會(huì)陶瓷顧問(wèn)，北京八達(dá)嶺華人博物館陶瓷顧問(wèn)、特邀鑒定專家，貴州省收藏家協(xié)會(huì)副主席，貴州省收藏家協(xié)會(huì)陶瓷專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)，江西省收藏家協(xié)會(huì)理事，江西省收藏家協(xié)會(huì)余干分會(huì)會(huì)長(zhǎng)，余干縣民間文化藝術(shù)中心主任。

◎20世紀(jì)60年代水點(diǎn)桃花酒壺

◎清 雍正壽字盤

◎明代青花殘器（修復(fù)器）

曹文洪10來(lái)歲就跟著大人在鄱陽(yáng)湖邊撿瓷片。一開(kāi)始是為了好玩，后來(lái)變成了營(yíng)生。漸漸地，他開(kāi)始收藏陶瓷器，和古玩打交道，逐步摸索破譯瓷片里面的“密碼”，走上研究鑒賞之路。

2000年，曹文洪在北京做了一段時(shí)間陶瓷鑒賞工作，與中國(guó)收藏協(xié)會(huì)的多位專家接觸，有了更多學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。他還動(dòng)手修復(fù)破碎瓷片，理論結(jié)合實(shí)踐，得到更多陶瓷信息，儲(chǔ)存在大腦里豐富自己的陶瓷信息數(shù)據(jù)庫(kù)。

◎清代早期青花小玉壺春瓶

曹文洪走過(guò)除臺(tái)北故宮博物院以外的國(guó)內(nèi)幾十家大小博物館，結(jié)交全國(guó)各地瓷友。到底逛過(guò)多少古玩市場(chǎng)，考察學(xué)習(xí)過(guò)多少古窯址，他一下子也數(shù)不清。他在瓷行，從無(wú)知開(kāi)始，入門知瓷懂瓷，到“盲人”摸瓷，詮釋人與瓷與生俱來(lái)的相依相存，常跳出專業(yè)圈子思維方式看古瓷。

曹文洪喜歡陶瓷，更喜歡喜歡研究它們承載的歷史人文、社會(huì)背景、政治興衰。陶瓷是千百年來(lái)人們離不了的生活用品，古文化中五行相生相克，人與瓷從未分開(kāi)過(guò)，一日三餐都有接觸。它歷經(jīng)千錘百煉，成器需經(jīng)金土水火土過(guò)程；它有著很深的時(shí)代烙印，記錄著漢唐古絲綢之路、鄭和下西洋海上絲綢之路的輝煌。從最初土陶刻畫中華民族圖騰，到最后瓷上書(shū)寫工整文字，陶瓷歷經(jīng)一萬(wàn)多年的輝煌與滄桑。

多年的漂泊生涯，曹文洪積累了豐富的陶瓷鑒賞經(jīng)驗(yàn)和陶瓷藏品，他想建立一個(gè)陶瓷文化博物館，展示藏品傳播文化。2015年，他回到家鄉(xiāng)余干縣選址，建立了一個(gè)陶瓷文化博物館。

曹文洪的陶瓷博物館面積800多平方米，陳列的陶瓷藏品從東漢到近代都有。進(jìn)門是現(xiàn)代瓷器，然后順著年代，從民國(guó)、清代、明代、元代、宋代，最后向東漢過(guò)渡，讓觀眾在參觀的同時(shí)感覺(jué)到時(shí)代的延伸。大廳里收藏的三四百件藏品，便于陶瓷文化普及，另外還有一個(gè)精品館，收藏有一百多件精品陶瓷，供業(yè)內(nèi)藏友相互交流。

曹文洪專注古瓷收藏品鑒30年，他的陶瓷博物館已經(jīng)五年，中間遇到很多困難，被他一一克服。每年，他都會(huì)在博物館里進(jìn)行二三十場(chǎng)陶瓷知識(shí)和文化的普及講座。他講陶瓷產(chǎn)生的社會(huì)背景，講陶瓷精致的制作工藝，講陶瓷凝結(jié)的幾千年歷史文化，還有祖祖輩輩的智慧。

◎南宋龍泉雙魚(yú)耳盤口瓶

對(duì)話曹文洪：

藏天下：今天現(xiàn)場(chǎng)您蒙眼摸瓷，判斷陶瓷藏品年代、形狀甚至顏色等特性無(wú)一錯(cuò)誤。您是怎么做到的？

曹文洪 ：一開(kāi)始我都說(shuō)這只是一個(gè)游戲。但做這個(gè)游戲也要有豐富的專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備才有勝算。30多年來(lái)，我一直和陶瓷打交道，把它們的各種信息存儲(chǔ)在大腦，鑒定時(shí)有規(guī)律數(shù)據(jù)可循。一個(gè)陶瓷品，它肯定有特色之處、細(xì)微之處讓人去了解感受。我根據(jù)它的形狀、份量、工藝和表面的光滑度，一般可以確定年代。器型年代確定以后，什么時(shí)候出現(xiàn)什么顏色，我將它們一一對(duì)應(yīng)，就像做判斷題一樣，分析排除，得出結(jié)論。

這些，沒(méi)有存儲(chǔ)大量信息，是感受、判斷不出來(lái)的。說(shuō)來(lái)說(shuō)去，就是要掌握大量陶瓷信息才敢去嘗試，才能說(shuō)得透，而不是去猜或碰運(yùn)氣，否則會(huì)被人說(shuō)造假。

藏天下 ：文物鑒定，真真假假，眾說(shuō)不一，有時(shí)甚至?xí)l(fā)生很大矛盾。您是怎么解決這個(gè)問(wèn)題的？

◎北宋青白釉碗

曹文洪 ：文物鑒定，為什么會(huì)有我不服你、你不服我甚至大打出手的局面出現(xiàn)？那是因?yàn)闆](méi)有數(shù)據(jù)去說(shuō)服別人。一個(gè)藏品拿在手上，你不一定給別人下定論是真與假。但你要能說(shuō)出幾點(diǎn)它的基本特性，把它說(shuō)透徹。如果你沒(méi)這方面的積淀，你說(shuō)服不了別人。

我在鑒賞陶瓷的時(shí)候也曾遇到這種場(chǎng)面。一個(gè)藏家剛上來(lái)就問(wèn)我：你是專家嗎？我說(shuō)我坐在這里，大家認(rèn)可我做這個(gè)事。他很激動(dòng)地叫女婿錄像。他這樣做的目的，肯定是有備而來(lái)，可能他的家庭還有了矛盾：你天天買這個(gè)，專家不認(rèn)可，花了那么多錢。他呢就不服氣為什么每個(gè)專家都不認(rèn)可自己的東西，這次肯定要證實(shí)一下。

我告訴他：先生你不要急，慢慢坐下來(lái)。無(wú)論年代如何，首先您這個(gè)瓷器是真的，要小心拿放，不要摔破。

接著我問(wèn)他收藏的目的，對(duì)這個(gè)藏品有何認(rèn)識(shí)。我很尊重他，他的語(yǔ)氣開(kāi)始平和。我對(duì)收藏人尊重，也對(duì)陶瓷尊重，不管他拿出來(lái)的是什么東西，我首先尊重這個(gè)東西，也尊重這個(gè)人。當(dāng)他回答我的時(shí)候，我再跟他解釋一二三，這樣氣氛緩和了，心理上不再抵觸我。這時(shí)候再給他說(shuō)鑒定知識(shí)，他就容易接受了。說(shuō)完鑒定要點(diǎn)之后，我再問(wèn)他：你自己的東西對(duì)不對(duì)？他會(huì)根據(jù)這些要點(diǎn)，客觀判斷自己的東西。這樣會(huì)化解很多矛盾。

但最主要的是，你要有專業(yè)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)服人。

藏天下：民間收藏需要注意什么？

曹文洪：我只講我專業(yè)的陶瓷行業(yè)吧。古瓷收藏，最關(guān)鍵的是要有文化自信、知識(shí)自信。古瓷關(guān)鍵的知識(shí)我們要掌握，要懂根源，而不只是了解。

當(dāng)今古瓷收藏界眾說(shuō)紛紜，讓投資愛(ài)好者如入冰窟，滿腔熱血付之東流。到底是什么造成的呢？最近我反復(fù)參觀了幾大博物館的古瓷藏品，結(jié)合之前看的大型博物館藏古瓷，融合自己平時(shí)積累的古瓷研究知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，談?wù)勛约貉芯啃牡茫?/p>

從理念講，是失去文化自信、知識(shí)自信，盲目收藏、跟風(fēng)收藏而又盲目自大。個(gè)人收藏唯我獨(dú)尊，然后又不自信，總想得到別人的認(rèn)可，但又無(wú)法接受實(shí)力收藏人的建議，造成閉門收藏，無(wú)法交流溝通。

◎北宋影青銀包口碗

還有一些藏家按書(shū)本知識(shí)收藏，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)嚴(yán)重缺乏。可是只要文字解釋稍有偏差，或者圖片有色差，就會(huì)有嚴(yán)重誤導(dǎo)。說(shuō)來(lái)說(shuō)去，多交流，多學(xué)習(xí)，加強(qiáng)知識(shí)儲(chǔ)備，實(shí)際經(jīng)驗(yàn)很重要。

藏天下：您收藏陶瓷有30多年你了，有什么感觸？

曹文洪：收藏能讓人獲得樂(lè)趣，能陶冶情操，提升人生觀、價(jià)值觀、世界觀和人格魅力、個(gè)人修為，改變?yōu)槿颂幨轮馈?/p>

收藏是大眾化的產(chǎn)物，并非個(gè)人專利，也并非權(quán)貴象征。收藏時(shí)刻發(fā)生在我們身邊，我們收藏的是歷史見(jiàn)證，是文化傳承，從生活點(diǎn)滴開(kāi)始。文人收藏是把記憶寫在紙上，學(xué)者收藏是傳播書(shū)本知識(shí)，文物藏家是把歷史遺存搜集保管起來(lái)。

一個(gè)小小的陶瓷，它身上也許承載著幾千年的歷史文化，蘊(yùn)含當(dāng)時(shí)社會(huì)背景、政治背景，有著深厚的人文特性。每一件藏品都有它的生命力，我們認(rèn)真解讀，會(huì)得到很多歷史信息。

千百年來(lái)多少代，中華大地有多少窯口啊？幾十萬(wàn)個(gè)吧？同一時(shí)代多少窯口在生產(chǎn)，而每個(gè)窯口生產(chǎn)的東西又不一樣。怎樣才能做到“盲人摸瓷”不出差錯(cuò)，我一直在努力，一直在思索。

（圖片皆為曹文洪藏品）

◎清代胭脂水小梅瓶

◎明代寶石紅荷塘鴛鴦?dòng)駢卮浩?/p>