優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在中職教育中的實踐探究

盛平，查筠

（武漢市第一商業(yè)學校，湖北武漢 430022）

教育部《關(guān)于深化職業(yè)教育教學改革全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的若干意見》中指出：要求落實立德樹人根本任務(wù)，加強中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。“傳統(tǒng)文化”是指一個國家、民族或地區(qū)存在的社會觀念、價值認同和知識結(jié)構(gòu)的總體，這種存在的總體是客觀的，是不以人的意志為轉(zhuǎn)移的， 同時也是生活在其中的人從過去到現(xiàn)在以至未來都無法舍棄的。因此，“中國傳統(tǒng)文化”可以理解為從中國原始氏族社會開始的， 經(jīng)過漫長的自然選擇和中國社會的自我選擇而保留下來的理論化和非理論化的有機統(tǒng)一體， 包括浩如煙海的文本典籍和文化遺存，以及民間藝術(shù)、民間禮俗等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，它們是我們祖先的智慧結(jié)晶。 學校在實施傳統(tǒng)文化教育實踐活動中，通過以賽促學、以賽促教的途徑取得了良好的成效，與讀者分享。

1 創(chuàng)新教育傳承文明

黨的十九大報告中強調(diào)，“推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”，“深入挖掘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化蘊含的思想觀念、人文精神、道德規(guī)范，結(jié)合時代要求繼承創(chuàng)新， 讓中華文化展現(xiàn)出永久魅力和時代風采”。中職學校要充分發(fā)揮中華傳統(tǒng)文化具有獨特的育人價值，用優(yōu)秀的傳統(tǒng)道德文化引導(dǎo)中職生注重修身。傳統(tǒng)道德文化是新時代中國特色社會主義中指導(dǎo)公民生活實踐的重要依據(jù)和尺度，有助于中職生養(yǎng)成誠信、尚禮、精明、實干的良好的道德品質(zhì)。

本著傳承和弘揚中華傳統(tǒng)文化，汲取智慧精華，讓中職學生在誦讀過程中獲得古詩文經(jīng)典熏陶和浸潤的指導(dǎo)思想，結(jié)合學校開設(shè)《國學經(jīng)典誦讀》課程的教學，每學年組織全校學生參加“國學經(jīng)典誦讀比賽”活動，并連續(xù)五年獲市中職生國學經(jīng)典誦讀比賽一等獎。 從《春江花月夜》到“山水田園詩”聯(lián)誦，從《將進酒》到“躍馬大漠”的慷慨悲歌，從“林花百和香”到“志當存高遠”為主題的經(jīng)典詩詞誦讀，一場場國學盛宴，讓學生在舞臺上充分展示了中職學生良好的精神面貌和文化素養(yǎng)。訓(xùn)練過程集中了教師和學生智慧，教師一對一的輔導(dǎo)，賦予他們飽滿的精神和具感染力的誦讀技巧，構(gòu)建了更新一層的師生關(guān)系， 也為教學改革積累了寶貴的經(jīng)驗。結(jié)合《國學經(jīng)典誦讀》課程的教學，將比賽成績納入教學評價的環(huán)節(jié)之一， 進一步調(diào)動了學生的積極性和參與度。

2 精心打造領(lǐng)航人生

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化為實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢提供中國精神。 習近平總書記在探索實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的過程中， 深刻闡釋了中國夢與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化之間的緊密聯(lián)系。 中職生的理想與追求，價值觀和世界觀，始終要扎根于中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的沃土之中。

從“人而無信不知其可也”“君子義以為質(zhì)，禮以行之，孫以出之，信以成之”到“不患寡而患不均”“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，從“天下興亡，匹夫有責”到“先天下之憂而憂，后天下之樂而樂”，這些思想和理念有著鮮明的民族特色和跨越時空的時代價值，既隨著時間的推移而不斷地與時俱進，又因其合理內(nèi)核而具有穩(wěn)定性和連續(xù)性。

借著黨的十九大進校園的和煦春風，舉辦以“誦讀經(jīng)典、領(lǐng)航人生”為主題的國學經(jīng)典誦讀暨校園普通話大賽，按即興朗誦（70%）和文學常識（30%）兩個部分組織比賽，參賽的學生通過訓(xùn)練和比賽，不僅豐富了國學知識，也對普通話的推廣普及起到了巨大的推動作用，充分展現(xiàn)了中職生的精神風貌和對祖國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的推崇。集吟誦、演唱、表演、背誦于一體的中華經(jīng)典詩文誦讀比賽活動，更加豐富了學校的校園文化，取得了立德樹人、以文化人的良好成效。活動不僅體現(xiàn)全員參與，更著眼“熏陶”、注重“感悟”，使學生充分感受到祖國江山如畫，激發(fā)中華兒女的自豪感。

3 引入課堂專業(yè)滲透

課堂學習是樹立學生正確的思想觀念的基礎(chǔ)，中職學校的課堂不能只把專業(yè)技能放在首位， 更應(yīng)該通過人文知識的傳授，將優(yōu)秀傳統(tǒng)文化精華傳承下去，培養(yǎng)學生尚志、力行、孝親、尊師等良好的精神品質(zhì)。把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育系統(tǒng)融入課程和教材體系， 學科課程與專業(yè)學習有機對接，專業(yè)性與人文性相互融合，構(gòu)建“三個工程”——“覆蓋教育的各個學”的“固本工程”“融匯到教材體系當中去”的“鑄魂工程”“貫穿在人才培養(yǎng)的全過程”中“中國人打‘底色’的工程”。

學校烹飪專業(yè)的學生在專業(yè)教師指導(dǎo)下， 以傳統(tǒng)文化學習為內(nèi)涵基礎(chǔ)，以專業(yè)的技術(shù)和技藝為載體，將傳統(tǒng)文化和專業(yè)學習的融合實施跨學科教育；同時，聘請社會知名飲食文化傳承人及專家到學校開展研討、講座活動，開闊師生的視野，師生在廣闊的天地中更深層次地感知優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的力量。

專業(yè)教師在教學中注重引導(dǎo)學生鑒賞飲食美文詩詞。比如，杜甫《贈衛(wèi)八處士》中“夜雨剪春韭，新炊間黃粱。”張志和《漁歌子》中“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”蘇東坡《惠崇春江晚景》中“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。”蘇軾《初到黃州》中“長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香”等。飲食之道的采伐有時，取之有度，用時有節(jié)，包含了中國傳統(tǒng)文化中的陰陽和合思想。 中國餐飲不僅是個“食”字，更是一個“文”字，中國飲食文化博大精深、文化底蘊深厚，形成營養(yǎng)合理、豐富多彩、天人合一的獨特飲食文化。

4 延伸課堂營造書香

國學教育是一項靈魂工程， 在師生共同品味中華經(jīng)典的鏗鏘音韻、感受經(jīng)典力量的同時，將經(jīng)典誦讀與師生的行為品質(zhì)結(jié)合起來， 為學校建設(shè)更加美好的書香校園，讓民族文化智慧鑄造中職學生人格的脊梁。

為有效落實“紅色文化”進校園，提升校園文化的品質(zhì)，進一步探索中職生國學教育有效途徑，構(gòu)建學校國學教育特色，學校開展了以《弟子規(guī)》為學習內(nèi)容國學教育活動， 將中華傳統(tǒng)文化教育活動和學生行為規(guī)范養(yǎng)成教育相結(jié)合，充分發(fā)揮了校園文化的育人作用，營造和諧文明的文化氣息，對學校師生產(chǎn)生潛移默化、熏陶品質(zhì)的作用， 使學生初步形成文明行為和習慣的良好素養(yǎng)，為現(xiàn)代中職生更好地構(gòu)筑中國精神、中國價值和中國力量發(fā)揮重要作用。

由市委宣傳部、市教育局聯(lián)合主辦的《超級課堂·國學經(jīng)典誦讀活動》在校的公開課，教師以“一分賬單”案例引導(dǎo)學生反省自己，領(lǐng)悟?qū)Ω改傅母卸髦模诩ち业挠懻撝羞M一步認識到如何做踐行孝道， 讓學生將《弟子規(guī)》的做人準則內(nèi)化于心。

組織全校師生深入學習祖國的經(jīng)典詩文活動，不僅使教師在業(yè)務(wù)能力方面得到了提升， 在教育改革與創(chuàng)新能力方面有了新的突破， 形成了銳意進取的校園風貌， 更重要的是培養(yǎng)學生成為誦讀中華經(jīng)典詩文的文明使者，讓中華經(jīng)典走進每個班級，走進每個學生的心靈。

中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》指出，中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化應(yīng)貫穿國民教育始終， 要把中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化全方位融入思想道德教育、文化知識教育、藝術(shù)體育教育、社會實踐教育各環(huán)節(jié)，貫穿于啟蒙教育、基礎(chǔ)教育、職業(yè)教育待各個領(lǐng)域。中等職業(yè)學校要從有益于增強文化自信，有益于復(fù)興優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的立場，契合現(xiàn)代中職生的認知和心理特點， 創(chuàng)新中職教育集人文素養(yǎng)、職業(yè)素養(yǎng)、專業(yè)素養(yǎng)教育于一體的新格局，提升中職教育的品質(zhì)。