蛋雞飼養中履帶式清糞技術的應用及效果

高有明 李建春 劉長青

1.湖南省桃江縣灰山港鎮動物防疫站 湖南桃江 413414；2.湖南省桃江縣畜牧水產事務中心，湖南桃江 413400

湖南省桃江縣灰山港鎮地處桃江縣東南端，與長沙寧鄉市、益陽赫山區接壤，居三縣（市、區）交界之處，是一個以建材工業為主的城鎮，是益陽市經濟第一強鎮。2013年開始，隨著農村經濟結構調整和社會資本投入產業轉型，蛋雞產業快速發展，至2018年底，全鎮共有大大小小蛋雞養殖場30家，存籠蛋雞58萬羽，年產蛋9 280 t。蛋雞養殖規模與數量擴張的同時，也產生了大量的養殖廢棄物。多數雞場飼養密度大，對雞糞等養殖廢棄物缺少治理措施，致使糞便污水等未經任何處理隨意排放，既污染了環境，又不利于動物疫病的防控。養殖污染問題成為制約產業健康發展的瓶頸。2017年至2018年，筆者利用畜禽糞污資源化利用試點項目實施的機會，在蛋雞養殖場中推廣應用了履帶式清糞技術，同時推進雞場糞污資源化利用，取得了良好效果。

1 蛋雞養殖場履帶式清糞技術模式簡介

1）履帶清糞方式是商品蛋雞養殖場清糞方式之一，多用在高密度層疊籠養的雞舍內，也適用于階梯型機械化籠養雞飼養過程中。因可以減少雞糞含水率與舍內有害氣體含量，提高雞糞原料質量和雞舍生物安全水平，近幾年來在雞舍改擴建清糞模式中得到推廣。

2）適用養殖模式：密閉式雞舍或有窗密閉式雞舍，4～8層層疊式籠養或3～5層階梯式籠養設備，夏季采用“濕簾+風機”縱向通風降溫系統，冬季采用側窗或屋檐進風的混合通風模式。

3）運行與安裝：履帶式清糞系統由舍內的縱向履帶清糞設備、橫向履帶清糞設備以及舍外斜向帶式輸送機3部分組成，包括電機、減速機、鏈傳動、主動輥、被動輥和履帶等部分。

2 與履帶式清糞技術模式配套的蛋雞場改造方案

2.1 改造清糞系統

對于原來采用刮糞板清糞的階梯式/半階梯式籠養雞舍，將原來刮糞板使用的糞溝填平后再進行改造。每列或每層雞籠安裝1套縱向清糞履帶，每棟雞舍配置橫向、斜向清糞履帶各1條；縱向履帶將雞糞傳送至雞舍后橫向端履帶，再由其傳給舍外斜向履帶送至車輛上或其他裝置。

2.2 建室外遮雨棚

在舍外斜向輸送帶上方建設遮雨棚，面積大約20 m2，以免輸送帶淋雨，同時便于運糞車停靠。

2.3 建堆積發酵棚

養殖場自行進行堆肥處理生產農用有機肥的，按1萬羽蛋雞配套建設面積60 m2的堆積發酵棚。堆肥處理方法：將畜禽糞便與鍘短的秸稈、雜草或糠料按比例混合，加入發酵菌種（按使用說明書）后逐層堆積，畜禽糞便完全腐熟后，可作為有機肥直接使用。

2.4 建污水沉淀池

在雞舍外，按1萬羽蛋雞標準建設6 m3配套的污水沉淀池，用于收集處理蛋雞飲水滴漏及出欄后清掃消毒產生的廢水。

2.5 配糞便運輸車

配備糞便運輸車，其運輸能力要與養殖規模相適應。將蛋雞養殖場清出的雞糞送到自有堆積發酵場所，或者運送至有機肥加工廠。

3 蛋雞養殖場應用履帶式清糞技術的效果

3.1 解決了蛋雞場的污染問題

使用刮板式清糞時，為方便雞糞清理，人為地往糞溝中加水，導致糞便過稀，雞糞收集困難，不便于處理，極易造成環境二次污染。使用履帶式清糞技術，由于清糞帶平整光滑，被清出舍外的雞糞相對干燥，易于后續處理和深加工；雞糞從舍內直接輸送至舍外運糞車上，方便定期運送，也避免了運輸過程中的滴漏。

3.2 提高了蛋雞的生產性能

使用刮板式清糞時，糞便較稠或青年雞糞中羽毛較多較難刮凈，糞便存留發酵，舍內有害氣體超標。而履帶式清糞更徹底，整個清糞系統清潔度高，能極大有效地降低舍內有害氣體濃度，為蛋雞群的生長創造了良好條件，減少了疾病發生；雞糞從舍內輸送至舍外糞車過程中，雞糞不落地，生物安全水平顯著提高。

3.3 增加了雞場的收入

應用履帶式技術清出的雞糞含水量大大降低，可直接賣給農戶，也可以加工成為有機復合肥，既提高了經濟效益，又避免了環境污染。

3.4 提高了生產標準化程度

在改造過程中，除自動清糞系統外，各雞場同時安裝自動化飲水線、自動化喂料機、自動控溫通風設備及自動集蛋等相關設備，實現飼養自動化，大大提高了生產效率。

3.5 減少了民事糾紛

雞糞能夠做到日清日運，蒼蠅及惡臭減少，周邊農戶的投訴減少。

4 結語

蛋雞高密度養殖，糞污量大且集中，受到國家環保政策的約束越來越強，這就要求蛋雞養殖過程中要切實解決廢棄物處理和資源化利用問題。通過采用履帶式清糞等先進工藝、技術與設備，可以改善飼養管理條件，從源頭預防污染和削減排放量，以實現糞污的資源化、減量化、無害化處理。