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職業(yè)用途英語(yǔ)滲透于 高職公共英語(yǔ)教學(xué)的可行性研究
——以物流管理專業(yè)為例

2019-02-20 18:51:10
關(guān)鍵詞:物流英語(yǔ)教學(xué)高職

盧 濤

(武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院人文學(xué)院 湖北武漢 430000)

1 引言

我國(guó)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了快速發(fā)展時(shí)代,各行各業(yè)急需高層次的技術(shù)人才,與此同時(shí),高等職業(yè)教育也在我國(guó)迅速發(fā)展, “工學(xué)結(jié)合,產(chǎn)學(xué)結(jié)合,校企合作”已經(jīng)成為現(xiàn)代職業(yè)教育的特色。2010 年6 月教育部高等學(xué)校高職高專英語(yǔ)專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)公布了《高職高專英語(yǔ)教學(xué)文件》(征求意見稿)指出高職英語(yǔ)課程是以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用英語(yǔ)的能力為目標(biāo),側(cè)重職場(chǎng)環(huán)境下語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng),突出實(shí)用性[1]。

高職教育的根本應(yīng)該是學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)的掌握,核心是學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng),這就使得高職教育教學(xué)活動(dòng)必須與本科階段教育教學(xué)有較大的區(qū)別,應(yīng)更注重知識(shí)和應(yīng)用能力的有機(jī)結(jié)合,著重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力,把課堂教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)結(jié)合起來(lái),加強(qiáng)實(shí)踐和實(shí)際操作教學(xué)。因此,實(shí)用性是高職教育教學(xué)必須把握的基本要求。

現(xiàn)階段,高職英語(yǔ)教學(xué)主要為公共英語(yǔ)教學(xué),公共英語(yǔ)教學(xué)目的是培養(yǎng)學(xué)生在日常生活中使用英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言的聽、說、讀、寫、譯等的能力,而職業(yè)用途英語(yǔ)(English for Occupational Purposes,簡(jiǎn)稱EOP)是與某一種職業(yè)密切相關(guān)聯(lián),提升學(xué)習(xí)者在某一特定工作領(lǐng)域(如商務(wù)、計(jì)算機(jī)、機(jī)械、物流等領(lǐng)域)用英語(yǔ)處理問題的能力,包含商務(wù)英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)英語(yǔ)、機(jī)械英語(yǔ)、物流英語(yǔ)等等。現(xiàn)階段,經(jīng)濟(jì)改革為我國(guó)的國(guó)際物流市場(chǎng)帶來(lái)良好的發(fā)展機(jī)會(huì),涉外企業(yè)需要具有一定英語(yǔ)聽說能力并同時(shí)擁有英語(yǔ)來(lái)處理工作專業(yè)知識(shí)的人才,同時(shí)也為具有較高英語(yǔ)能力能夠處理專業(yè)的學(xué)生提供了更為關(guān)闊的發(fā)展空間。

本文以武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)為例,探討把職業(yè)用途英語(yǔ)模式引入高職公共英語(yǔ)教學(xué),在不同專業(yè)中教學(xué)目標(biāo)中體現(xiàn)“實(shí)用為主,夠用為度”的教學(xué)方針,使英語(yǔ)的作為實(shí)用工具的功能得以具體落實(shí),從而能更好地為各專業(yè)學(xué)生服務(wù)。

2 高職公共英語(yǔ)教育教學(xué)特點(diǎn)

高職公共英語(yǔ)課程教學(xué)目標(biāo)要求學(xué)生通過一定時(shí)間的學(xué)習(xí)掌握一定的英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)及技能,具有一定的聽、說、讀、寫、譯的能力,能借助詞典閱讀和翻譯有關(guān)英語(yǔ)業(yè)務(wù)資料(產(chǎn)品介紹、產(chǎn)品促銷、公司介紹等),能在涉外交際的日常活動(dòng)中進(jìn)行簡(jiǎn)單的口頭和書面交流,要能突出英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言的實(shí)用性。

高職院校的公共英語(yǔ)教學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)存在老師投入較多而學(xué)生收獲較少的困境,老師注重英語(yǔ)基礎(chǔ)與練習(xí)的教學(xué),而學(xué)生所學(xué)英語(yǔ)除了參加英語(yǔ)等級(jí)考試外在今后的生活與工作崗位中的實(shí)際關(guān)聯(lián)不大。目前高職學(xué)生使用的英語(yǔ)教材是綜合性的,包含聽、說、讀、寫、譯等英語(yǔ)學(xué)習(xí)的各環(huán)節(jié)。教材使用的對(duì)象為各專業(yè)學(xué)生,以上海外語(yǔ)教育出版社《高職國(guó)際英語(yǔ)》2014 年7 月第1 版第一冊(cè)為例,全冊(cè)書共8 個(gè)單元,每個(gè)單元又由reading, listening, speaking, writing, grammar 等幾部分構(gòu)成,主題涉及社會(huì)、文化和學(xué)生的生活等,主要是將英語(yǔ)語(yǔ)言技能與人文素質(zhì)的培養(yǎng)相結(jié)合。 它的實(shí)用性也只僅僅體現(xiàn)在閱讀幾篇說明文和一些應(yīng)用文寫作上,沒有體現(xiàn)出《若干意見》中指出的大力推行工學(xué)結(jié)合,突出實(shí)踐能力培養(yǎng)。

對(duì)武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)2017 屆100 名畢業(yè)生的問卷調(diào)查(以下簡(jiǎn)稱《問卷調(diào)查》)顯示,不到20%的受調(diào)查學(xué)生會(huì)在日常生活中使用英語(yǔ),而78%的受調(diào)查學(xué)生工作后使用英語(yǔ)最多的是閱讀各類與專業(yè)相關(guān)的文件與報(bào)表等。

3 職業(yè)用途英語(yǔ)特點(diǎn)

英國(guó)語(yǔ)言學(xué)家Strevens(1988) 提出了(English for occupational purpose簡(jiǎn)稱EOP)職業(yè)用途英語(yǔ)模式,“它是一種適應(yīng)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的、目標(biāo)明確、針對(duì)性強(qiáng)、強(qiáng)調(diào)實(shí)用的教學(xué)體系”。

北京外國(guó)語(yǔ)學(xué)院教授劉潤(rùn)清(1996)認(rèn)為“將來(lái)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的一個(gè)重大變化可能不再是單純的英語(yǔ)學(xué)習(xí)”,“以后的英語(yǔ)教學(xué)越來(lái)越多地與某一個(gè)方面的專業(yè)知識(shí)相結(jié)合,或者說與另一個(gè)學(xué)科的知識(shí)結(jié)合起來(lái)。”

上海外國(guó)語(yǔ)大學(xué)教授章振邦(2003)指出“現(xiàn)在的問題是我國(guó)的普通英語(yǔ)教學(xué)太長(zhǎng),對(duì)專業(yè)英語(yǔ)重視不夠。高校英語(yǔ)教學(xué)遲遲不與專業(yè)掛鉤,怎能要求學(xué)生畢業(yè)后走上需要專業(yè)的工作崗位能夠勝任愉快?[4]”

EOP 是以“情景分析”為基礎(chǔ),重點(diǎn)為“occupational”,是以學(xué)生為教學(xué)活動(dòng)的中心,以職業(yè)能力的培養(yǎng)為導(dǎo)向,強(qiáng)調(diào)把英語(yǔ)作為職業(yè)能力的手段和工具來(lái)進(jìn)行,它應(yīng)該具有以下三個(gè)特征:

(1)課程設(shè)置必須滿足特定的學(xué)習(xí)者

(2)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容上必須與特定的學(xué)科、專業(yè)相關(guān)

(3)將語(yǔ)言分析與學(xué)習(xí)者的需求分析結(jié)合起來(lái),注重語(yǔ)言、詞匯、技巧、語(yǔ)篇和題材與特定活動(dòng)的適應(yīng)性從而滿足學(xué)以致用,學(xué)用結(jié)合。

4 職業(yè)用途英語(yǔ)滲透于高職公共英語(yǔ)教學(xué)

高職公共英語(yǔ)教育并不能很好地滿足學(xué)生入職后的需求,即使有些學(xué)生在大學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)了職業(yè)英語(yǔ),但卻發(fā)現(xiàn)在職場(chǎng)中使用起來(lái)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。《問卷調(diào)查》顯示超過80%的受調(diào)查學(xué)生認(rèn)為學(xué)校所學(xué)的英語(yǔ)不能完全能滿足職業(yè)的需求,究其原因: 1 公共英語(yǔ)口語(yǔ)教學(xué)主要是與社會(huì)和人文有關(guān),涉及職場(chǎng)專業(yè)英語(yǔ)較少,而物流專業(yè)英語(yǔ)僅僅開設(shè)一學(xué)期共計(jì)54 學(xué)時(shí)。同時(shí)因?yàn)榻虒W(xué)學(xué)時(shí)的限制,專業(yè)英語(yǔ)的教學(xué)主要專注于讀寫訓(xùn)練;2 部分受訪學(xué)生認(rèn)為自己英語(yǔ)基礎(chǔ)差且在今后生活中使用英語(yǔ)的機(jī)會(huì)不多,從而對(duì)公共英語(yǔ)學(xué)習(xí)慢慢失去興趣進(jìn)而導(dǎo)致后期物流專業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)不能跟上。

高職英語(yǔ)公共英語(yǔ)教學(xué)還不能做到滿足各行各業(yè)培養(yǎng)滿足企業(yè)需求,而EOP 教學(xué)模式卻能緊緊抓住學(xué)生需求和職業(yè)需求這兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn):1 EOP 教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置與高職公共英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)的設(shè)置具有相同性,課程學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)與特定的學(xué)科、專業(yè)相關(guān),學(xué)生能借助詞典閱讀和翻譯有關(guān)英語(yǔ)業(yè)務(wù)資料;2 EOP 教學(xué)原則和高職英語(yǔ)教學(xué)“以學(xué)生為主體”,“突出實(shí)際應(yīng)用”的要求一致。因此,我們可以在高職高專英語(yǔ)教學(xué)中引入EOP 模式,在公共英語(yǔ)教學(xué)的全程中引入EOP 教學(xué)模式,加強(qiáng)職業(yè)用途英語(yǔ)的教學(xué),以崗位需求為主線開發(fā)和構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容體系,將職業(yè)用途英語(yǔ)滲透到公共英語(yǔ)教學(xué)的全過程。

以武漢軟件工程職業(yè)學(xué)院物流管理專業(yè)為例,可以在公共英語(yǔ)教學(xué)中引入EOP 模式。結(jié)合學(xué)生物流專業(yè)的特點(diǎn)和對(duì)學(xué)習(xí)者需求的分析,選取和補(bǔ)充與物流相關(guān)的課堂教學(xué)和課外閱讀材料。在幫助學(xué)生打好英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)的同時(shí),重點(diǎn)提高聽、說、讀、寫等應(yīng)用能力特別是今后在物流工作過程中的英語(yǔ)交際能力與能用英語(yǔ)處理與物理專業(yè)有關(guān)的工作事務(wù)的能力,真正體現(xiàn)高職公共英語(yǔ)教學(xué)的職業(yè)性和實(shí)用性:

(1)設(shè)定符合高職公共英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)。以“工學(xué)結(jié)合、能力為本”的職業(yè)教育理念為指導(dǎo),以培養(yǎng)不同專業(yè)學(xué)生在工作中的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力為目標(biāo),幫助學(xué)生實(shí)實(shí)在在掌握語(yǔ)言基礎(chǔ)的同時(shí),提高他們聽、說、讀、寫、譯等實(shí)際應(yīng)用能力,讓學(xué)生體驗(yàn)物流行業(yè)的典型工作過程,基本了解物流不同崗位如采購(gòu)、庫(kù)存、包裝、運(yùn)輸?shù)鹊墓ぷ髁鞒蹋玫揭杂⒄Z(yǔ)為工具的過程性專業(yè)知識(shí),并能在以后的工作中以英語(yǔ)為工具進(jìn)行相關(guān)的活動(dòng)。

(2)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)符合社會(huì)對(duì)職業(yè)技術(shù)人才的需求。公共英語(yǔ)的教學(xué)內(nèi)容可以根據(jù)物流行業(yè)的不同工作過程、工作場(chǎng)景和工作環(huán)節(jié)等來(lái)組織內(nèi)容,根據(jù)工作任務(wù)所需的英語(yǔ)知識(shí)和技能來(lái)設(shè)計(jì)英語(yǔ)教學(xué)任務(wù),如transportation 這一知識(shí)點(diǎn)可以圍繞不同原材料的不同運(yùn)輸方式以及它的利和弊來(lái)組織話題,提升學(xué)生的英語(yǔ)口語(yǔ)水平;注重培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)處理與物流相關(guān)業(yè)務(wù)的能力,如shipping advice 這一知識(shí)點(diǎn)可以看短文來(lái)填寫相關(guān)表格,提升學(xué)生閱讀水平的同時(shí)熟悉相關(guān)表格,這樣學(xué)生畢業(yè)到企業(yè)后就能不需要再進(jìn)行與專業(yè)相關(guān)的上崗培訓(xùn)或者技術(shù)培訓(xùn)。

(3)教學(xué)滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。學(xué)生使用英語(yǔ)這個(gè)工具獲得與自己專業(yè)相關(guān)信息、完成專業(yè)相關(guān)任務(wù),這些信息與任務(wù)都與今后所從事職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)緊密結(jié)合,學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣不會(huì)斷提高信心會(huì)不斷增強(qiáng),促使其英語(yǔ)學(xué)習(xí)從外部需求向內(nèi)部需求的轉(zhuǎn)化。

5 結(jié)語(yǔ)

高職學(xué)生普遍英語(yǔ)基礎(chǔ)較差、英語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣不高,但他們有十幾年英語(yǔ)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ),也并沒有完全失去對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)的興趣,所以高職英語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵還是提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī),高職公共英語(yǔ)引入EOP 教學(xué)模式,立足于高職學(xué)生的英語(yǔ)基礎(chǔ),與專業(yè)知識(shí)相結(jié)合,使英語(yǔ)的工具功能得以具體落實(shí),為今后的工作崗位作好準(zhǔn)備,突出英語(yǔ)作為一種語(yǔ)言的“實(shí)用性”,實(shí)現(xiàn)高職英語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)。

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