厚樸不同部位本草考證及研究進(jìn)展

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(1.成都中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院，四川 成都 611137；2.中國中醫(yī)科學(xué)院中藥研究所，北京 100700；3.西華大學(xué) 食品與生物工程學(xué)院，四川 成都 610039)

厚樸是常用中藥，為木蘭科植物厚樸(MagnoliaofficinalisRehd.et Wils.)或凹葉厚樸(MagnoliaofficinalisRehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.)的干燥干皮、根皮及枝皮。通常于4-6月剝?nèi)「ず椭ζぶ苯雨幐桑善ぶ糜诜兴形⒅蠛?，堆置于陰濕處，發(fā)汗至內(nèi)表面變紫褐色或棕褐色時蒸軟取出，卷成筒狀，干燥。厚樸味苦、辛，性溫，歸脾、胃、肺、大腸經(jīng)，功擅燥濕消痰、下氣除滿，用于濕滯傷中、脘痞吐瀉、食積氣滯、腹脹便秘、痰飲喘咳的治療，常生用或姜汁炙用，常規(guī)劑量3～10g，貯藏于通風(fēng)干燥處[1]。

自《神農(nóng)本草經(jīng)》起，我國歷代主要本草所載正品厚樸的藥用部位均為樹皮，其后也有以其花蕾、果實入藥的記載，而均未見有以葉入藥的記載。厚樸作為常用大宗藥材，需求量很大，在臨床處方和中成藥制劑中大量用到厚樸，如保濟丸[2]、香砂養(yǎng)胃丸[3]、藿香正氣水[4]等。厚樸為多年生高大喬木，其樹皮一般要生長15～20年以上才符合藥用質(zhì)量要求，藥材生產(chǎn)周期很長。而現(xiàn)今厚樸的供應(yīng)主要是靠砍樹剝皮，因此，藥用厚樸與環(huán)境生態(tài)保護之間有著很大的矛盾。為滿足對厚樸不斷增大的需求量，現(xiàn)已大力發(fā)展厚樸種植。除此之外，尋找開發(fā)厚樸替代品也是滿足厚樸需求的重要途徑。目前，在我國，厚樸葉、厚樸果實未加利用，任其凋落腐爛，造成了藥用資源的浪費。前期研究[5-7]發(fā)現(xiàn)厚樸葉和果實存在與厚樸皮相同的酚類成分(厚樸酚、和厚樸酚)。因此，加強厚樸葉、花與果實等其他部位的化學(xué)、藥理學(xué)和毒性的后續(xù)研究，將有利于實現(xiàn)厚樸資源的綜合利用和可持續(xù)發(fā)展，且會產(chǎn)生很高的經(jīng)濟效益和社會效益?，F(xiàn)對厚樸不同部位的本草考證與現(xiàn)代研究狀況進(jìn)行歸納總結(jié)。

1 厚樸不同部位的本草考證

1.1 厚樸(皮)本草考證[8]

自《神農(nóng)本草經(jīng)》始，醫(yī)籍中所記載的厚樸均以厚樸皮入藥，正如《說文》中云：“樸，木皮也。”顏注《急就篇》中云：“厚樸曰樸木皮也。此樹以皮厚得名。”其性味歸經(jīng)亦有考據(jù)，《本草新編》[9]曾言：“厚樸，味甘、辛，氣大溫，陰中之陽，可升可降，無毒。入脾、胃、大腸。”此外，該植物形態(tài)與藥名、藥用也有一定的聯(lián)系，正如《本草綱目》[10]所言：“厚樸，其木質(zhì)樸而皮濃，味辛烈而色紫赤，故有厚樸、烈、赤諸名。”

首次記載厚樸的《神農(nóng)本草經(jīng)》[11]中言：“中風(fēng)，傷寒，頭痛，寒熱，驚悸氣，血痹，死肌，去三蟲”，簡要提出了厚樸的主要功效。魏晉時期的《名醫(yī)別錄》[12]則是明確指出了厚樸具有消痰下氣除脹滿的作用：“主溫中，益氣，消痰，下氣，治霍亂及腹痛，脹滿，胃中冷逆，胸中嘔逆不止，泄痢，淋露，除驚，去留熱，止煩滿，厚腸胃?！薄端幮哉摗穂13]云：“主療……宿食不消，除痰飲，去結(jié)水，破宿血，消化水谷”，對厚樸消痰下氣的功效進(jìn)行了補充。《開寶本草》云：“療霍亂及腹痛，脹滿，胃中冷逆”，對厚樸行氣除脹滿的功效進(jìn)行了補充?！侗静菅芰x》[14]云：“平胃散中用，最調(diào)中。至今此藥盛行，既能溫脾胃氣，又能走冷氣，為世所須也”，更是明確指出了厚樸對于中焦的重要性。之后的《本草衍義補遺》[15]云：“而平胃散用之佐以蒼術(shù)，正為上焦之濕，平胃土不使之太過而復(fù)其平，以致于和”，則是通過厚樸佐蒼術(shù)除濕之效拓寬了思路。

其后《本草匯言》[16]中的“凡氣滯于中，郁而不散，食積于胃，羈而不行，或濕郁積而不去，濕痰聚而不清，用厚樸之溫可以燥濕，辛可以清痰，苦可以下氣也”，明確了厚樸功效中的燥濕二字。《本草備要》[17]中的“治反胃嘔逆，喘咳瀉痢，冷痛霍亂”明確了厚樸平喘之效，從而使得厚樸的功效演變?yōu)槿缃裎覀兂Ｕf的燥濕行氣平喘。

至于與厚樸相關(guān)的用藥禁忌，最重要的一點莫過于孕婦忌用?！侗静輦湟吩疲骸盀a，下氣散滿?？嘟的転a實滿，辛溫能散濕滿。誤服脫人元氣，孕婦忌之。干姜為使，惡澤瀉、硝石，忌豆，犯之動氣。”

厚樸的廣泛應(yīng)用還可體現(xiàn)在經(jīng)方之中，如《傷寒論》與《金匱要略》中用到厚樸的共計14方，包括大承氣湯、小承氣湯、半夏厚樸湯等。如厚樸平喘可在桂枝湯加減時發(fā)揮功效，《傷寒論》18條云：“喘家做桂枝湯，加厚樸杏子佳?！?3條云：“太陽病，下之微喘者，表未解也，桂枝加厚樸杏子湯主之?！贝送?，《簡要濟眾方》中的平胃散僅含蒼術(shù)、厚樸、陳皮、甘草四味，功擅燥濕運脾、行氣和胃，為治療濕滯脾胃的基礎(chǔ)方。此方中厚樸與蒼術(shù)相伍，行氣以除濕，燥濕以運脾。

1.2 厚樸花本草考證[18]

厚樸花為木蘭科植物厚樸(MagnoliaofficinalisRehd.et Wils.)或凹葉厚樸(MagnoliaofficinalisRehd.et Wils.var.biloba Rehd.et Wils.)的干燥花蕾。春季花未開放時采摘，稍蒸后，曬干或低溫干燥。其性苦，味微溫，歸脾、胃經(jīng)，具有芳香化濕、理氣寬中的功效，臨床用于脾胃濕阻氣滯、胸脘痞悶脹滿、納谷不香的治療。《飲片新參》云其：“寬胸理氣，化脾胃濕濁?！庇脮r揀凈雜質(zhì)，去梗，篩去泥屑，取3～9g，入湯劑或丸、散劑，貯于箱或包內(nèi)，置于陰涼通風(fēng)干燥處?！端拇ㄖ兴幹尽穂19]云其：“寬胸理膈，降逆理氣?！?/p>

厚樸花用于氣滯或濕滯時效不如厚樸皮，故輕癥時若覺厚樸效力過強可改用厚樸花。此外，現(xiàn)代研究表明，麻醉兔、貓靜注或肌注厚樸花的酊劑水溶物均具有降血壓作用，并使心率加快[7]。

1.3 厚樸果實本草考證

厚樸果為木蘭科植物厚樸(MagnoliaofficinalisRehd.et Wils.)的果實，首載于《名醫(yī)別錄》，別名逐折、百合、厚實、厚樸實。其性溫，味甘，功擅理氣消食散結(jié)，常用于治療消化不良、胸脘脹悶、鼠瘺等的治療。多于9-10月采摘果實，去梗，曬干，用時取2～5 g，內(nèi)服煎湯。《名醫(yī)別錄》[12]云：“子名逐折，殺鼠，益氣，明目。一名百合。濃實，生木間，莖黃，七月實黑如大豆?！薄侗静菥V目》[10]云：“厚樸條載并入有名未用逐折。時珍曰：樸樹膚白肉紫，葉如槲葉。五、六月開細(xì)花，結(jié)實如冬青子，生青熟赤，有核。七、八月采之，味甘美?！?/p>

2 厚樸不同部位的化學(xué)成分與藥理作用

厚樸皮、葉、花、果實均含有相似的化學(xué)成分，主要為厚樸酚、和厚樸酚。但在不同部位中，化學(xué)成分的種類、含量等方面還存在有差異，如厚樸皮中的揮發(fā)油以桉葉醇及其異構(gòu)體為主，而厚樸葉中的揮發(fā)油則以丁香烯環(huán)氧化物為主[3]?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究結(jié)果也表明，其藥效與毒性等方面既有相同之處，也存在差異性，為此，將厚樸不同部位的化學(xué)成分、藥理作用和毒性等方面的研究進(jìn)行如下總結(jié)。由表1可知，厚樸的不同部位中均能檢測到厚樸酚與和厚樸酚[5]，是厚樸發(fā)揮功效的主要成分，且均沒有表現(xiàn)出急性毒性。因此我們在厚樸資源后期的開發(fā)利用中，完全可以考慮以厚樸葉、花等代替?zhèn)鹘y(tǒng)的厚樸皮入藥，在實現(xiàn)資源可持續(xù)利用的同時，進(jìn)一步探索拓展厚樸更多功效用途。

3 結(jié)語

本草古籍記載厚樸皮、花、果實治療食積、納差等病癥均具有療效?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，厚樸葉、花、果實與厚樸皮在化學(xué)成分、組成及藥效等方面既有相同之處，也存在有差異性。其中，厚樸葉、厚樸花、厚樸果實在抗菌抗炎鎮(zhèn)痛與厚樸皮的藥用價值具有等同性，這主要與其含有相同的藥效成分厚樸酚、和厚樸酚密切相關(guān)?？紤]到厚樸葉、花和果實的年產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過厚樸皮的產(chǎn)量，且厚樸葉、花等藥用部位毒性小，除酚類成分以外，其他活性成分也能發(fā)揮多種藥理作用，因此不僅要加強厚樸葉、花和果實中已知活性成分的作用機制研究，還要探究出更多的未知活性成分，進(jìn)一步挖掘厚樸葉、花、果實更多的潛在藥用價值。如此不僅有利于厚樸資源的保護，還可以促進(jìn)厚樸不同藥用部位的綜合利用與開發(fā)。

表1 厚樸不同部位的化學(xué)成分與藥理作用