雷 飛
(四川省渠縣現代農業示范園區管理辦公室,四川 渠縣 635200)
渠縣隸屬四川達州市,位于達州市西南部,與廣安、南充、巴中相連,幅員面積2013km2,總人口148萬。渠縣處于四川盆地川東平行嶺谷區和川中紅層丘陵區的過渡地帶。
渠縣氣候溫和,物產豐富,境內無大型工業污染,生態優勢明顯,是生產無公害、綠色、有機食品的理想場所。盛產水稻、小麥、玉米、油糧、黃花、茶葉、柑桔等多種植物和畜禽。國家商品糧、瘦肉型號豬、高瘦肉率商品豬基地縣和省柑桔、黃花、竹產業基地縣。渠縣被評為“全國糧食生產先進縣”“四川省現代畜牧業重點縣”“四川省農業產業化經營先進縣”。現有園區共6個,分別是柑桔核心示范區、黃花示范區、富硒茶核心示范區、蠶桑核心示范區,花椒核心示范區、華鎣山系工業原料材核心示范區。
渠縣現代農業示范園區主要有黃花種植和生豬養殖。特殊的土壤、水質、氣候等極為適宜黃花生長。渠縣黃花色澤鮮美、香氣濃馥、脆嫩爽口、營養豐富,屬全國黃花之上品。渠縣是“四川重點花卉生產基地”,渠縣黃花生產區是全國第四批農業標準化示范區。
園區分為核心區、示范區和輻射區,總面積3826.13hm2。核心區位于首批省級新農村建設示范區——渠縣中望新農村建設示范片內的望江鄉和渠南鎮,面積43.47hm2。示范區在核心區周邊的清溪場面積達449.33hm2。輻射區為示范區周邊的28個鄉鎮的216個村,面積達3333hm2。
核心園區主要包括:黃花新品種選育研究區、工廠集約育苗區、黃花種植新技術試驗示范區、柑橘種植新技術試驗區、科技服務中心、觀光休閑區、種豬繁育區、商品豬養殖區、畜牧專家科研和技術培訓區8個功能區。
3.2.1 黃花新品種選育研究區面積0.13hm2,主要設施有大棚溫室1座,單跨簡易大棚溫室3座。(2)工廠化育苗、種苗質量得到提升。工廠集約化種苗區占地面積3.33hm2。鋼架大棚溫室30棟,配套建設灌溉系統,年育苗能力1億苗左右。(3)黃花種植新技術試驗示范區面積30hm2。進行種植配套技術研究試驗示范,區內進行土地平整,地塊調形,改良培肥土質,采用竹架結構小拱棚,配套建設田間灌排水系。(4)農業科技專家大院、科技信息培訓服務站、農產品監測站和園區管理辦工作站“四站合一”的科技服務中心用房,用于農產品的研究、生產、開發全力推進產品產業化經營和開發。(5)觀光休閑區規劃面積3.33hm2,包括:村落民居區、農家樂、休閑廣場等功能小區。開展新型村落居民區的規劃設計與試點示范,農村人居環境治理與美化試點示范。(6)有25個生豬標準化養殖示范區,有種豬繁育區、商品豬養殖試驗區、畜牧專家科研和技術培訓區三大功能區。
通過種植業和養殖業的緊密結合,實現動物有機肥料的循環再利用,實現示范區的有機種植、生態化發展、無公害產出,為渠縣有機農業的起步發展發揮帶頭作用,輻射帶動園區實現農業增產、農民增收。
在示范區以及周邊鎮發展黃花產業輻射區面積3333hm2,承接示范區的新品種、新技術和新方法,擴大黃花優質品種的覆蓋率和新技術的應用普及率,在生豬產業輻射區內全面推廣應用生豬健康養殖集成技術和規模化飼養管理集成技術,輻射帶動園區實現農業增產、農民增收。
園區不斷提升黃花產業的科技創新水平,實施科技計劃項目11項,制定了渠縣黃花生產技術規程,取得科技成果5項,其中《黃花生物保鮮加工技術研究》通過省級科技成果鑒定,市級2項:《早熟高產優質黃花新品種“武坪早1號”選育應用》《渠縣黃花無公害栽培技術研究與推廣》,縣級2項:《黃花地無公害化學除草技術研究與應用》《優質黃花切片繁殖試驗研究》。渠縣黃花深加工技術處于國內領先水平,作為加強校企合作的典范,研發了鮮黃花保鮮加工技術,延長了黃花保鮮期,從加工上實現了“一季黃花,四季鮮活”。開發出了黃花新品種2個:“武坪早”“三月花”。“武坪早”作為早熟優質品種,性狀穩定、產量穩定,已在渠縣推廣近133.33hm2,累計創造產值上億元。“三月花”比目前最早熟的品種“四月花”“清早花”要早熟一個月。隨著市場上鮮花銷量的增加,早熟一個月意味著能為農民帶來巨大的市場效益。園區近年來加大畜牧科技成果3項:《渠縣優質商品豬生產基地建設》《優質肉豬規模養殖集成技術推廣》《PIC豬生產配套技術應用研究》。
園區新品種、新技術、新成果進行集中展示、引進試驗、示范推廣。強化科技示范,確保核心區、示范區、輻射區之間暢通的技術傳播,充分發揮核心區的集成技術和核心作用,以核心區為基地帶動示范區,以示范區拉動輻射區,形成了互通互動的技術傳播體系。做好核心區、示范區、輻射區3個功能區的技術轉移和銜接。以示范推廣帶動傳統農業的變革與改造,建立科技支撐型、經濟效益型,市場競爭型農業發展體系,整體推進渠縣“川東特色農業大縣”的建設。到2019年,以黃花產業帶輻射帶動周邊28個鄉鎮的216個村,擴大黃花種植面積達到3333hm2,干黃花平均產量提高到200kg/667m2,總產量達1萬t,實現農業產值2億元;生豬產業輻射帶動全縣實現生豬存欄100萬頭,肉豬出欄130萬頭。通過培育和發展龍頭企業,從生產、管理、營銷等各個環節上逐步引導農民、農業和農村經濟走上現代化和產業化之路。
渠縣現代農業示范園區在全市甚至全省具有一定影響,但還是存在不少問題。
一是農業基礎設施薄弱,抵御災害能力較差。全縣旱、澇災害頻發,雖然近年加大基礎設施建設投入力度,但在水利設施、機電灌溉、中低產田土改造等方面還不足,不能抵御大的自然災害。二是農業科技水平低,科技成果難推廣。農業科技人員數量不足,農業院校培養的專業人才到基層服務的減少,農業科技成果轉化推廣慢。三是農民整體素質難以適應現代化農業發展的要求。農業吸收新技術的能力減弱,新技術推廣較慢。
農產品加工整體水平不高,加工層次淺,市場占有率低。據統計,園區農產品初級加工率不到30%,精深加工率不到10%,農產品大多以鮮銷為主,難以占領大市場。
農產品中,名牌數量不多,名牌產品大都未形成規模。黃花、生豬、柑桔在全國、全省享有一定的聲譽,但未形成拳頭產品,沒有產生名牌效應。
園區農業物種資源豐富,渠縣境內無大型工業污染,生態優勢明顯,是生產無公害、綠色、有機食品的理想場所。因此,建議因地制宜,以生態文明建設為引領,打造渠縣特色生態產業品牌。
以園區為基地,培育龍頭企業。龍頭企業負責品牌創建、產品精深加工、包裝設計、商品促銷等面對大市場工作;專業合作社抓好系列技術培訓、推廣、生產合同簽訂、生態環境整治、初級產品收購等社會化服務工作;種植大戶嚴格按照合同要求、綠色食品生產技術規程等開展生產,加強生態環境保護和健身,優化農田生態環境。建立完善產業發展與貧困戶脫貧增收聯動機制,帶動貧困人口增產增收,脫貧致富。
注重農業科技創新、注重可持續的集約發展,打好綠色生態特色產業,謀求用高科技提升產業體系,積極發展無公害農產品、綠色食品和有機食品。建立從“田間”到“餐桌”有案可查的“產品檔案”,形成從種苗培育、生態種植、研發、加工、檢測、凈菜包裝到銷售、冷鏈物流及智慧型農業科普觀光的全產業鏈經營管理格局。通過大批現代化、高科技手段改造傳統農業生產經營模式,走農業工業化道路,變農民為農業工人、股東等,多渠道增加農民收入。實現農業科技與民生、農業科技與發展、農業科技與新農村建設的對接。
要加大農產品品牌的培育力度,既要重視培育品牌,又要重視保護品牌,更要重視宣傳品牌。當前應圍繞特色優勢農業,選擇一批有影響力的品牌進行重點宣傳和推介,并盡快培育一批知名的農業品牌。力爭3~5年,新認證10個有機食品、綠色食品和無公害農產品。培育5個省級以上名牌產品。要重點建設觀光果園,結合鄉村振興,把園區建設成主題鮮明、富有特色、規模適度、功能完善的鄉村旅游目的地,帶動鄉村旅游快速發展和轉型升級。
要提倡使用生物農藥和有機肥料,進一步規范發展標準化養殖小區,逐步減少畜禽散養戶。鼓勵農民充分利用畜禽糞便和生活垃圾開發沼氣能源。
在抓好特色農業園區的同時,必須尋找農民收入的新支撐,通過盤活園區資產資源,培育休閑農業和鄉村旅游、農村電子商務、農產品產地初加工、康養4項新產業新業態、促進農村一二三產業深度融合發展,才能促進農民收入持續增長和園區的可持續發展。