四川小麥赤霉病發生與藥劑預防

魏會廷，夏先全，李 俊，張 鴻，李朝蘇

(1. 四川省農業科學院植物保護研究所, 四川 成都 610066； 2. 四川省農業科學院作物研究所/農業部西南地區小麥生物學與遺傳育種重點實驗室, 四川 成都 610066)

赤霉病是四川小麥生產中的主要病害之一，主要致病種是禾谷鐮刀菌(Fusariumgraminerum) 。其菌絲或子囊殼可在前茬殘體上越冬，麥籽粒也可帶菌。在小麥灌漿后期可見穗(或穗莖節)干枯、穗部紅褐色等發病癥狀。赤霉病可降低小麥產量與品質。1997年四川省小麥赤霉病大流行,籽粒減產占小麥病蟲總損失的33.6%[1]。小麥赤霉病菌能夠代謝多種毒素，其中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol，DON)最重要，攜帶DON毒素的病籽粒用作糧食或飼料易引起人畜中毒，出現嘔吐、腹瀉、頭暈等現象。2004年國家限量谷物及其制品中DON 限量標準為100μg/kg，小麥收購赤霉病粒率不超過4%[2]。

生產中小麥赤霉病的危害程度受病原菌數量、品種抗性、抽穗開花期降雨、防控措施以及栽培條件等因素影響[3]。四川盆地小麥開花期降雨頻率高、空氣濕度大，利于赤霉病發生[4]。培育并推廣抗病品種是防治小麥抗赤霉病的根本途徑，目前抗赤霉病的小麥品種缺乏，間接導致了生產中赤霉病的發生加重。

藥劑預防是目前防治赤霉病最直接有效的措施。赤霉病防控藥劑可選用甲基硫菌靈、氰烯菌酯及其復配等，噴施時間是小麥齊穗后至開花初期。若遇連續陰雨或田間濕度較大時，在首次用藥5～7 d內進行第2次噴施，噴施時需對準小麥穗部均勻噴霧[5-7]。開花期是赤霉病孢子等傳播的窗口期，若開花期過噴藥則預防效果甚微，無預防作用。

2019年對四川小麥主產縣市的抽樣調查結果表明，本年度小麥赤霉病整體危害略重于常年，尤其是生育期較遲的區域或田塊。藥劑選擇得當、噴施時期合適的麥田無明顯赤霉病危害，而防控不當田塊發生較重(病穗率超過10%)。防控不當主要表現在藥劑選用不對，噴施時機不當(過早或過遲)。