榮縣春見雜柑生產技術集成

□車正權/榮縣經濟作物站

榮縣是四川省重要的春見雜柑生產基地。目前，果農的春見雜柑生產管理技術掌握不全面、不科學。本文對春見雜柑的高標準建園、果園行間利用、肥水管理、整形和修剪、果實的管理、病蟲害的防控、安全越冬及適時采果出售等方面進行了系統介紹，以期為春見雜柑種植者提供參考。

榮縣于2003年引進春見雜柑進行種植，并不斷發展壯大。目前，春見雜柑主要分布在度佳、留佳、高山、正紫、長山等鄉鎮，全縣種植規模3 500 hm2，產量4萬t。榮縣地處川南丘陵，多年平均氣溫17.6℃，平均日照1 241 h，平均降水量963 mm，年有效積溫5 676.7℃，光、熱、水、土等自然資源組合協調，是寬皮柑桔的適宜生產區，生產的春見雜柑上市較早、風味濃郁、色澤鮮艷、品質優良，果實的固形物為12%～15%，成熟期在次年的1～3月，春見雜柑的產業效益較好。榮縣是春見雜柑的優勢生產區，果實降酸較早，上市期較四川盆地早半月以上，有“四川雜柑第一早”美譽。為此，榮縣縣委、縣政府決定大力發展春見雜柑產業，使之成為促進鄉村振興、支撐榮縣農村經濟和農民增收的重要產業。

1 高標準建園

1.1 搞好果園總體規劃

果園建設前要精心做好總體規劃和謀劃，將果園的道路（包括干道、支道、農機化生產道路等）、蓄水池、引水渠、灌水管網、電力、庫房、管理用房、產后商品化處理等設施設備、資金籌集和階段使用計劃等進行全面合理規劃，做到謀定而后動、有的放矢。

1.2 科學選擇建園地

春見雜柑建園要選擇在光照充足、土層較為深厚（達到0.8 m以上）、土壤肥沃、取水方便、交通便捷的弱酸性土壤。水田或平地要采取深溝筑壟建園，坡地要沿等高線筑梯地栽苗。

1.3 培肥果園地力

在建園前要對土壤進行全園翻耕改造，打破土地的犁底，并增施有機肥培肥地力，建立深厚的春見雜柑立地基礎。土壤深翻改造要達0.8 m以上，每公頃施入腐熟的桔稈雜草、沼渣或畜禽糞便等有機肥45 t以上，深翻改造后的土壤需經半年以上的熟化后，再栽植春見雜柑容器苗或大苗。栽苗前施足底肥，底肥以腐熟的有機肥和磷肥為主，每穴施腐熟的有機肥50 kg以上，分層均勻混合填入，回填熟土形成高出地面20 cm直徑1.0 m以上的土堆，平地建壟栽植，坡地建成臺形梯地栽苗。

1.4 選擇種苗

春見雜柑苗木質量要符合GB/T 9659-2008《柑桔嫁接苗》中的要求，要確保品種純正，主干粗壯、葉色濃綠、根系較完整、株高40 cm以上、有3個以上的分枝、無檢疫性病蟲害的一年生容器苗。選擇兩年生以上的苗子，最好是就近帶土移栽或短距離運輸。春見苗的砧木要選擇香橙或紅桔，最好不選擇枳殼做砧木。

1.5 栽苗的時間及密度

春見雜柑苗的栽植可選擇在2～3月春梢萌發前后；夏季5月春梢老熟后夏梢萌發前；秋梢老化后的8～10月上旬間。榮縣多有冬干和春旱，栽植露地裸根春見苗最好在秋季。按3.0 m×4.0 m或3.0 m×3.5 m的規格栽苗，如規劃機械化應用水平較高的果園，栽苗規格可為（2.0～3.0）m×（5.5～6.0）m。緩坡地和地勢較平地，最好能南北向栽苗，坡地要采用等高線梯地臺面栽苗。

1.6 春見苗的栽植方法

果園栽苗時要做到縱橫栽直，以利于果園的通風透光、機械化操作和美觀。苗木栽植完成后，其嫁接口要露出地表2 cm以上，苗木的根系在土壤中分布要自然伸展，根部要用細壤土填實，栽苗后要及時澆足定根水。完成栽苗后要壘筑直徑1.0 m以上的樹盤，并覆蓋直徑1.0 m以上的黑色地布、塑料薄膜、防草布、雜草或秸稈，以保墑防旱和控制雜草等。

2 科學利用果園行間

對幼齡果園，樹盤內可通過覆蓋黑色地布、薄膜、雜草或秸稈等保墑防旱和控制雜草。行間可以采用生草管理，也可種植對苗木不造成傷害的矮桿、淺根、非藤蔓植物，如豆科作物、蔬菜、中藥材等，禁栽藤蔓植物。

3 肥水管理

肥料是春見樹的糧食，水是其生命活動的必要條件。果園的肥水管理好壞，直接影響到樹體的長勢、產量的高低、品質的優劣。因此，正確進行果園的肥水管理是高產優質高效極為重要的措施。

3.1 施肥

3.1.1 施肥的原則

春見雜柑的施肥原則是以有機肥為主，化肥為輔，氮、磷、鉀和各種中微量元素科學搭配，土壤施肥與葉面噴肥結合，施肥與灌水同時進行。

3.1.2 施肥方法

1）土壤施肥。春見雜柑園采用挖穴或挖環狀溝等方式深施肥料，肥料施在樹冠滴水線附近，施肥深度20～30 cm。樹冠較為蔭蔽的成齡果園，可采取撒施肥料的方式，但每年在施有機肥時，要對果園土壤進行1次翻耕，改良土壤，引根入地。推廣應用施肥槍深施肥料，配套使用水肥一體化系統灌水施肥，效果好且能有效降低果園管理成本。

2）樹冠葉面噴肥。可向春見雜柑樹冠葉面噴施，尿素、磷酸二氫鉀、調節劑、氨基酸類水溶肥等，以利于生長、促花、保果、提增抗御性等，樹冠葉面用肥適宜在陰天或晴天下午噴施，未經有效混合施用試驗的葉面肥，不要與農藥混合施用。

3.1.3 幼樹的施肥

春見幼樹以施氮肥為主，配合磷、鉀肥，施用時要采用低濃度的清淡肥水，少量多次，在3～8月間的生長季節，新梢抽發前后可各施1次肥料，每年每株施入純氮0.2～0.4 kg，并配施清淡農家肥10～20 kg/株。9月后，停止追施速效氮肥，以免促發晚秋梢。隨著樹齡的增加逐步追加肥料的施用量，在結果前一年的秋季促梢肥，要加大磷鉀肥的施用量，利于花芽分化。

3.1.4 投產結果樹的施肥

春見雜柑結果樹，全年可施肥4次以上，如配備有肥水一體化設施，全年少量多次施入多種肥料元素，節本增效。按照斤果斤肥的原則，施用腐熟的人畜糞尿等有機肥，并根據樹體大小、樹勢情況及掛果需求等，追施硫酸鉀型復合肥 3～5 kg/株。

1）開園（采果）肥。春見采果后，要及時修剪、噴藥、施肥，施入高氮型復合肥0.5～1.0 kg/株；如遇春旱時，要加強對果園的水分管理。

2）穩果肥。在春見雜柑第二次生理落果結束后，果實直徑在2～3 cm時（5月下旬至6月上旬），要對結果量大、樹勢弱的樹體加施1次穩果肥料，施入高鉀型復合肥1.0～1.5 kg/株。

3）壯果促梢肥。在7月中下旬，株施生物有機肥10.0 kg和高鉀型復合肥1.5～2.0 kg，促進果實快速生長壯大和抽發早秋梢。

4）越冬肥的施用。春見雜柑為晚熟柑桔品種，樹體需要儲備充足的養分，以抵御寒冷的冬季，以便于樹體生長、花芽分化和果實生長。為此，需要在9月下旬～10月中旬，每株施入生物有機肥5.0 kg以上和硫酸鉀型復合肥1.0～1.5 kg。

3.2 水分管理

春見雜柑在春梢萌芽、開花和果實膨大期對水分較敏感，如遇水分不足，將會嚴重影響春見雜柑的穩果和果實膨大，期間若連續15 d未下雨，需及時灌水。榮縣多有冬春季干旱，易造成越冬果實失水、葉片萎焉。春見雜柑套袋或覆膜后，如遇冬春干旱天氣，要適時灌水，保持果實的新鮮度，提高產品質量。在夏秋雨季，如遇連續陰雨天氣，平地或地勢低洼地的果園容易積水，要及時疏通排水溝，排除多余積水。

4 整形和修剪

春見雜柑長勢較弱，在進行整形修剪時要注重扶強去弱。栽苗后3年以內的幼樹基本可以不進行修剪，多采用撐拉吊和新梢6～8片葉摘心等方法進行整形，使之盡快擴大樹冠。結果樹掛果期較長，主要是注意控制產量，平衡樹勢。春季采果后疏剪濃密枝、病蟲枝、拖地枝，回縮衰弱枝等。穩果后結合疏果，看樹修剪，做到修剪與疏果并行，結果多、樹勢弱的重剪疏果，結果少時要注意多留果，平衡樹勢，一般保持每公頃產30～45 t。

5 果實的管理

5.1 保果

春見雜柑雖是無核柑桔品種，其穩果性較好，除非是在謝花和幼果期，遇32℃以上的高溫且干旱等極端天氣狀況，會造成異常落花落果外，常年一般不需進行專門的保果。主要是做好果園土壤管理、肥水管理和病蟲害防控等，均衡樹勢就行。

5.2 疏果

春見雜柑的結果穩果性較好，要特別重視疏果，控制果園的產量，一般情況下，春見雜柑公頃產保持在30～45 t為宜，才能生產出高質量的春見果實，且連年豐產穩產。在春見雜柑第二次生理落果后，根據樹體營養狀況、結果數量、地力情況等，確定留果數量，并要注意分批逐步疏果，在8月底前完成定果工作，疏果對象主要為明顯偏小或偏大果、畸形果、病蟲果、過密果和外圍“朝天果”等。

6 病蟲害的防控

春見雜柑病蟲害防控，總體上推行“預防為主，綜合防治”的方針，推廣物理防控和生物防治等綠色控制措施。

6.1 柑桔紅黃蜘蛛

3～6月為柑桔紅黃蜘蛛的主要為害期，防控對策一是抓好冬季清園；二是采果后用礦物油＋阿維菌素微乳劑或熬制石硫合劑進行清園；三是生長季節螨卵達到3頭/葉以上時，從螺螨酯、四螨嗪、噠螨靈、乙螨唑、噻螨酮中，選用1～2種藥物進行防治，要將殺成螨、若螨與殺螨卵的藥物進行復配，并要注意輪換用藥，防止產生抗藥性。

6.2 柑桔蚧殼蟲

春見雜柑園采果后要及時修剪，剪除病蟲枝、干枯枝、細弱枝等，保持樹體通風透光，選用礦物油乳劑或石硫合劑等進行清園。根據氣候情況，觀察蟲態發育狀況，一般在5月上中旬用噻嗪·毒死蜱或螺蟲乙酯或煙堿·苦參堿等防治，連續噴2次，注意要輪換使用藥劑。

6.3 柑橘潛葉蛾

柑桔潛葉蛾以幼蟲潛葉為害，被害新梢形成彎曲蟲道，俗稱“鬼畫符”，以蛹和少數老熟幼蟲在被害葉片內越冬。5月下旬～9月間，在春見雜柑夏、秋梢抽發時為害最重。防治方法上，一是人工抹除夏梢，中斷早期發生潛葉蛾幼蟲的食料來源，減少以后成蟲的數量。二是促早發秋梢，一般在7月中下旬，統一釋放秋梢，每隔7 d噴阿維菌素、啶蟲脒等，直到秋梢停止生長。

6.4 柑桔炭疽病

春見雜柑對炭疽病較敏感，要特別重視對此病的預防和控制，主要對策是加強果園土壤管理、肥水管理、科學整形與修剪，增強樹勢，提高抗病能力。防控上要重視預防和發病初期的防治，在萌芽期和幼果期用代森錳鋅等保護類藥劑，做好預防保護工作，旺盛生長季節每隔10～15 d噴藥1次。發病后選用溴菌腈、咪鮮胺、吡唑醚菌脂、苯醚甲環唑等藥劑防治。

6.5 柑桔樹脂病

侵染春見雜柑枝干所發生的病害叫樹脂病或流膠病，侵染果皮和葉片所發生的病害叫黑點病或砂皮病，侵染果實在貯藏期發生的腐爛叫褐色蒂腐病。春見雜柑的樹脂病一般在4～6月和8～9月易發。防治方法，一是減少傷口，修剪時的大傷口要涂接蠟保護，力求避免機械損傷等。二是對發病部位用利刀縱劃深入木質部，然后涂抹甲基托布津等殺菌劑防治。三是在春梢萌發期，噴吡唑·戊唑醇+代森錳鋅；謝花2/3，噴苯醚甲環唑·丙環唑；幼果期，噴苯醚甲環唑·丙環唑保護幼果；果實膨大期，用苯醚甲環唑·嘧菌酯防控。

在果實膨大期，春見雜柑果皮脆弱，如遇高溫多雨，砂皮病容易上果，是全年防治的關鍵時期。

7 果實安全越冬

為了使春見雜柑果實安全越冬，要注意預防霜凍雨雪的傷害，提高果實品質和果園經濟效益。主要采取對樹體噴施殺菌劑、植物生長調節劑，對樹體進行覆蓋薄膜或對果實進行套袋保護等措施，達到防止果實脫落、提高果實商品性的目的。經過多年探索和總結，榮縣的春見雜柑果實采取套袋保護綜合效果較好。10月中下旬到11月霜凍來臨前，完成對春見雜柑果實的套袋工作，在套袋前要加強對果園的肥水管理，保證樹勢強旺，對全園噴施1～2次殺菌殺螨劑和2，4-D保鮮劑。

8 適時采果出售

在次年的1～3月，結合春見雜柑的銷售市場行情，及時對春見雜桔進行分批采摘上市銷售或入庫貯藏。要選擇在晴天或陰天露水干后采果。采果時可不摘除紙袋，可將套袋的春見雜柑果實帶枝葉剪下，采果時全程要輕采、輕拿、輕放。使用臭氧對春見雜柑貯藏庫進行消毒殺菌，以達到較好的保鮮效果。