山東省濕地農業的發展現狀與對策

林香青 信彩云 孫偉 馬惠 李效尊 尹靜靜

摘要：濕地是重要的自然生態系統，農業濕地為國家糧食安全和農產品有效供給提供重要保障，因此，推動山東省濕地農業的可持續健康發展意義重大。本研究對山東省濕地農業的分布和生態現狀進行了簡述，探討當前濕地農業存在的問題，并針對山東濕地農業發展中出現的相關問題提出了相應對策。

關鍵詞：濕地農業;生態;現狀;山東省

中圖分類號：S181?文獻標識號：A?文章編號：1001-4942（2019）12-0027-04

Abstract?Wetland is an important natural ecosystem. Agricultural wetland provides an important guarantee for national food security and effective supply of agricultural products.Hence，it is of great significance to promoting the sustainable and healthy development of wetland agriculture in Shandong Province. In the study， the distribution and ecological status， and the existing problems of wetland agriculture in Shandong Province were briefly analyzed. In view of the problems， the corresponding countermeasures were put forward.

Keywords?Wetland agriculture; Ecology; Status; Shandong Province

濕地和森林、海洋并稱為地球三大生態系統，在涵養水源、凈化水質、蓄洪抗旱、調節氣候和維護生物多樣性等方面發揮著重要作用，是至關重要的自然生態系統，也是自然生態空間的重要組成[1，2]。我國1992年加入《濕地公約》。《濕地公約》中指出：濕地是指天然的或人工的、永久的或暫時的沼澤地、泥炭地、水域地帶，帶有靜止或流動、淡水或半咸水及咸水水體，包括低潮時水深不超過6米的海域[3]。濕地農業，顧名思義是濕地中的農業生態系統，指在天然濕地基礎上以稻田、葦塘、魚塘、小型水庫為主體的農、林、牧、副、漁綜合發展的人工農業復合生態系統[4，5]。農業濕地為人類提供了豐富的動植物產品，全國約60%以上的糧食、經濟作物和畜產品以及80%以上的淡水魚和蠶繭都來自農業濕地[6]，是國家糧食安全和農產品有效供給的重要保障。

由于長期以來偏重對濕地農業進行開發利用而忽視保護，只關注濕地農業的生產功能而忽視對生態系統的維護，盲目開發利用，造成各種生態環境問題，致使濕地農業生態系統遭受不同程度的破壞[7，8]。當今，亟需運用科學的方法和技術手段恢復、重建并管理農業濕地，促進濕地農業生態系統結構與功能持續健康發展[9]。國際研究所的水資源專家馬修·麥卡特尼認為：保持濕地可持續發展的關鍵之一，就是要找到一個平衡點。這個平衡點要求人們利用濕地滿足各種需求的同時，不會造成環境破壞或者濕地退化。濕地農業作為濕地的重要組成，在發揮農業生產功能和濕地生態功能方面也需要找到一個類似的平衡點。

因此，因時、因地、有計劃地發展濕地生態農業，確保濕地農業生態環境良性循環，探索有區域特色的濕地農業利用和保護新路徑，維持濕地農業資源的永續利用，實現濕地農業保護與利用的統一，推進濕地農業科學化、制度化、法制化發展，是濕地農業研究和可持續發展的重要方向。

1?山東省濕地農業的分布與現狀

1.1?濕地農業的分布

山東省農業濕地按地域劃分屬于黃河中下游濕地區、濱海濕地區[7]，主要分布在黃河三角洲、萊州灣、膠東半島和魯西南湖區。從山東省濕地總面積和占山東土地面積的比例來看，可將山東省16個市分為五個等級[7]：第一等級東營市，其濕地總面積及占山東土地面積的比例都是最大的，第二等級包括煙臺、濰坊和濱州市，第三等級為濟寧、青島和威海市，第四等級為菏澤、臨沂和泰安市。

南四湖濕地面積11.93×104 hm2，是重要的湖泊濕地、棉糧生產基地和能源基地之一，也是山東省最大的淡水漁業基地，對保障南水北調水質具有重要作用[10]。黃河三角洲濕地是河流、海洋與陸地的交接帶，是典型的河口濱海濕地[11]，是中國暖溫帶保存最完整、最廣闊、最年輕的濕地生態系統，是研究河口新生濕地生態系統形成、演替規律的重要基地，是東北亞內陸和環西太平洋鳥類遷徙的“中轉站”、越冬地和繁殖地，兼有調節氣候、蓄洪防旱等重要生態功能[12，13]。

1.2?山東省濕地農業的現狀

濕地農業是山東省農業生產的重要部分。濕地能夠為人們提供多樣化的野生魚類、甲殼類動物、兩棲動物和各種植物。山東省濕地類型多樣，進行濕地農業的可持續發展應根據當地實際，因地制宜、合理規劃和安排農業生產結構[14，15]。山東省濕地農業模式主要有兩類[5]：一是以水稻和蓮藕為代表的單一生態農業，該模式一般根據地勢和水源情況進行規劃布局，在積水較淺的沼澤地種植水稻，在積水較深的地區開展蓮藕生產。二是以稻漁、藕漁為代表的立體綜合生態模式，該模式從縱橫兩個方向建立多層次的生產模式，水下發展漁業，與水稻、蓮藕等進行合理配置，充分利用不同層次水體所具有的光照、溫度、養分等條件，進行濕地農業立體種養。

水稻田是人類長期進行生產活動形成的人工濕地，具有涵養水源、防治水土流失、凈化空氣、調節局部小氣候的功能[16-18]。山東是稻麥輪作的主要生態區，是南北稻區的過渡地帶，有著悠久的水稻育種及栽培歷史。生產的黃河口大米、魚臺大米在質量和口味上獨具特色，品牌歷史悠久，是著名的國家地理標志農產品[19]。蓮藕作為山東最具特色的水生蔬菜一直發展較快，且具有一定規模，近十年來種植面積一直穩定在1.84×104 hm2以上，占全國栽培面積的6.8%，平均每公頃產量38～75 t，高于全國平均水平[20，21]。山東蓮藕主要集中分布在東營、濟寧、棗莊和臨沂等市的沿黃、濱湖地區和低洼地，主栽品種為美國雪蓮3號、北京落花、南斯拉夫雪蓮系列、太空蓮3號、鄂蓮4號、鄂蓮5號、鄂蓮6號等[22]。各主產區由于不同的自然資源條件，形成了不同特色、符合當地發展情況的蓮藕產業。

目前，濕地保護呼聲日益高漲。濕地農業是人工濕地的重要組成部分，建立可持續發展的濕地生態農業，一方面可以改變目前不合理的農業結構，另一方面也是濕地資源有效保護的重要途徑。濕地農業發展的基本原則就是因地制宜，根據具體的氣候、水文、地貌等現有條件，建立合適的濕地農業可持續發展模式[8]。

2?山東濕地農業存在的問題

2.1?濕地農業發展觀念落后

長期以來，受傳統農耕思想的影響，大部分地區濕地農業仍然采用傳統的粗放式經營模式，追求高產出，注重高效益，忽略整個生態系統的結構優化及生態資源的可持續發展，偏重濕地農業的開發利用而輕視保護。水的流動性將整個生態系統連在了一起，在濕地農業的發展中，如何調動整個生態系統的功能、發揮其整體價值是今后思考的重要方向。

2.2?濕地農業面源污染加劇、系統退化

農業生產是濕地農業的主要環節，因此，農業生產中農藥化肥的不合理施用導致的面源污染在濕地農業中也同樣嚴峻。另外，由于濕地農業的特殊性，立體種養中還會出現過量投肥投餌，加上水土流失，導致農業濕地水體嚴重富營養化，生態環境惡化。此外，濕地的圍墾、改造和開發建設也是山東農業濕地生態功能下降的主要原因。目前全省三分之一的濕地受到盲目開墾及改造的威脅，尤其是沿海和沿湖地區，濕地不斷萎縮，山東沿海濕地面積以每年約3 000 hm2的速度在減少，全省圍墾湖泊面積達20 000 hm2以上[7]。濕地面積的減少導致濕地農業大環境變化，致使小型水庫、池塘等農田排灌系統受損，濕地農業生態系統質量下降，維護生態環境的能力降低。

2.3?濕地農業研究欠缺

濕地農業的發展最初是在農業、漁業的大范疇下展開的，隨著“濕地”一詞的廣泛應用，濕地農業也開始受到人們的關注。因此，濕地農業的基礎性研究起步較晚，對濕地的農業結構、功能、漬澇規律、價值和作用等理論研究、技術推廣都沒有形成較系統的體系。相關研究缺乏也是多種原因造成的：一方面是濕地農業缺乏相關的科學理論，其研究、保護和開發利用尚未形成科學的規劃和論證。二是缺乏相關的科學研究機構，沒有雄厚的科技力量做保障，后續發展乏力。三是缺乏相關的關鍵技術研究，目前亟需的合理利用技術、退化濕地生態修復、污染控制、監測和信息等關鍵技術研究缺乏。近年來，國家對農業的支持力度加大，山東各地市涌現出多種立體種養模式，但均處于探索階段，還沒有形成相對成熟的技術模式，難以推廣。

3?山東省濕地農業發展對策

3.1?轉變濕地農業發展思路

濕地農業不光要發揮其農業生產的功能，還要同時兼顧其在生態維護中的重要作用。加強濕地農業的相關宣傳，轉變思路，在快速發展基礎上協調好農業生產與環境保護之間的關系。在當前生產方式的基礎之上，堅持種養結合，因地制宜地探討農業濕地開發利用新模式。將提高濕地農業中副產品的利用與生態保護相結合，通過合理高效利用系統修復時產生的副產品，為濕地生態修復體系的高效運轉提供有力支撐。

3.2?增強濕地農業對生態環境的修復研究

濕地資源對水體污染物COD、BOD、有機化合物甚至重金屬均具有較強的滯留、降解能力[16，23]。據研究，利用稻田濕地凈化分散式污水、工程尾水或富營養化河水等低污染水時，氮、磷的去除率可分別達77%～93%、87%～98%[24]。應加強濕地農業創新研究，集成濕地農業綠色生產技術模式，重建濕地生態系統平衡，改善生態環境。近年來，山東省建設了大量的人工濕地水質凈化工程，實施“退耕還濕”，人工濕地的水質凈化效果有目共睹。其中水體凈化植物的循環利用成為一個重要問題，如何將富集氮、磷等營養物質的秸稈及時轉移、利用，防止二次污染也是人工濕地后期維護過程中的一個重要研究方向。

3.3?增強對濕地農業的基礎和技術研究

基礎研究是學科發展的基石，今后的研究方向應聚焦建立健全濕地農業完整的科學理論，因地制宜進行濕地農業的規劃和論證[25]。開展生物固氮機理、植物纖維分解機制、作物高光效機理、動植物與環境互作機理等重大科學研究，是濕地農業綠色發展的前沿方向。加強農業濕地特征、功能、演化規律及濕地農業生態系統對環境因子變化的相應機制等方面的研究，將會為農業濕地的保護利用提供科學依據。

有關濕地農業的技術研究，主要涉及兩個方面：一是對綠色投入品的研究，培育和研制節本增效、質量安全、綠色環保新品種、新型肥料等綠色投入品。二是對綠色生產技術和模式的研究，實現多領域、多學科的深度融合。將科研與生產實踐中的問題結合起來，進行綜合開發規劃，將排水管理、土壤培肥、作物高產、耕作制度優化等關鍵技術集成組裝，實現濕地農業的可持續發展，是濕地農業科學研究的最終目標。

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