以“多元化”教學項目的開發拓寬學生創業途徑的探索與實踐

章 益，周亞紅

(寧波衛生職業技術學院，浙江 寧波 315100)

一、選題的意義和價值

(一)順應時代潮流、符合國家戰略。

從黨的十六大以來，黨中央、國務院就開始重視大學生創新創業教育，著重強調創新型國家的構建和創新型人才的培養?！秶抑虚L期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)》提出要“提高自主創新能力，建設創新型國家”，要“實施擴大就業的發展戰略，促進以創業帶動就業”，把鼓勵創業、支持創業放到了更加突出的地位。這其中，創新、創業、就業三者互為前提、緊密依存，共同構成為新型國家建設的關鍵條件。

(二)符合市場需求，有效激發大學生創業動機。

隨著時代的變革，很多產業、技能、營銷模式逐漸被市場所淘汰，同時新的產業、技能、策略又不斷萌生[1]。近幾年，美容造型藝術課程的項目設計根據崗位勝任能力的培養基本滿足了市場需求，但是，如果要培養學生具備創新意義上的創業能力，還顯得缺乏針對性，需要一些思想上根本的轉變[2].那些剛剛萌芽的類似Cosplay造型的項目以及那些全面萎縮的類似戲曲化妝的項目，通過再認識、再開發，也許恰恰能成為創新、創業的金點子。因此,多元化教學項目的開發也是教學改革先進理念的體現，不僅立足于市場需求，還能夠在深度拓展、撬動行業變革上率先發力。

(三)改善創新創業教育與專業教育脫節現象。

目前，高校創新、創業教育通常是在不改變原有課程體系和人才培養方案的基礎上加入一些創業類或創新類模擬課程，這些課程往往解決的是“人力與技術”的輸送問題，對市場的產業性結構缺少設計。實際上，專業教育是“供給側”，對市場輸出人力、技術，而我們的“多元化”項目則是立足于“需求側”提供結構性改革，為創新、創業開辟市場需求的空間。

美容造型藝術課程培養的是具備一定設計能力的形象設計師。以西式新娘作為核心能力的創業項目，由于其具備門檻低且后勁足的市場特征，目前占美容專業學生創業的70%以上。這種簡單的從技術到應用創業模式由于缺乏創新的屬性，無法形成核心技術，導致競爭普遍，市場固定，則在可預見的時期內，達到飽和的狀態，失去行業發展的空間。

因此，除了培養學生具備良好的創業精神和優秀的專業技能以構成創業綜合素質的核心能力；有效的、符合市場規律的多元化教學項目的開發更是創業教育的重點。將創業精神根植于專業的創新型教學項目的開發，能夠給學生更多的市場選擇，更是拓寬學生創業視野的有效途徑。

二、多元化教學項目開發的基本目標

基于拓寬就業的現實需求以及創業教育現狀，提出開發多元化教學項目以應對新時期、新目標帶來的新問題，多元化教學項目的開發是經過廣泛深入的市場調查及慎重論證提出年齡結構多元化、造型風格多元化、服務對象多元化及服務形式多元化等改革措施，是舊有的美容造型藝術課程教學體系的發展不能適應新的形勢時的必然的一次突破，通過對學科多元化方式的重新解讀，調整學科結構并發展完善，進而達到創業思路多元化的拓寬創業途徑的基本目標。

職業技術教育發展是基于市場的周期性變化而聯動的，隨著美容專業發展的時期延長，其成熟程度達到很高的水平時，而市場卻不能相應的擴容，則單一性的特征就會是盛衰轉換的分水嶺，由于高效的職業技術教育產生的大量熟練技師會使得市場趨于飽和，競爭環境惡化，造成技術人員供求的周期性矛盾，因此項目目標是圍繞市場需求、產業變革而展開的教學改革研究。

三、多元化項目開發的內容

(一)年齡結構多元化。

造型設計服務目前針對的消費群體還是以年輕人為主。隨著人口結構的改變，針對社會老齡化現象及二胎政策的出臺，新的消費群體倒逼新的服務項目。首先，中老年群體結構逐步增大且消費能力將成為中堅力量,中老年人造型設計項目的開發將是市場上尚缺乏且急需的創新點；其次，少兒群體比例增多，且家長作為消費群體在兒童造型上的投入也將日益增長，兒童表演造型項目的開發尚處較低水平，似乎也可以小動腦筋成為創業新招。

(二)造型風格多元化。

時代變遷，人們對美的追求也發生了變化。近些年，在“韓式新娘”占據市場已長達10年之久后，似乎許多人又開始向往著做一回真正的中國傳統新娘，說明傳統文化源遠流長，歷久彌新。占據市場主導地位的“韓式新娘”勢必逐步式微，以人為本、體現本土文化、追求人文精神開發的多元化婚禮造型則可望重分市場。因此開發吸收“傳統元素”的教學項目，其體現的豐富性、人文性較容易突破由流行元素主導的造型設計作品形成的審美疲勞。

(三)服務對象多元化。

目前市場明顯忽視了針對男士的造型項目開發，設置的傳統項目基本針對女性展開。我們以婚禮造型設計為例，重新娘輕新郎的造型設計現象很普遍。而當下男士重視自身形象的訴求不容忽略。因此，在項目的開發中，可以將新郎造型設計作為新娘造型設計的拓展項目。

另外，針對少數民族、外國人的項目開發也非常重要，寧波作為一個工、商、學并重的港口城市，流入人口約為228萬，占總人口比例約30 %，其中，外籍人士來自近70個國家和地區，這使得人口組成有著沿海發達地區的復雜性，多種因素決定了地域文化的多元性、獨特性。很多消費群的婚禮、聚會想以自己家鄉傳統風情進行展開。因此服務于外鄉人、少數民族、外國人的，符合他們家鄉傳統風情的造型項目也存在著開發的必要性。

(四)服務形式多元化。

信息化時代改變了很多企業的營銷模式，美容造型藝術課程開發的相關項目服務形式基本上還是以面對面服務的形式為主。本課程培養了一部分“化妝指導培訓師”，他們目前的創業形態是開辦職業技能培訓學校，其實造型的指導除了手把手教授以外，還有更多的如“微視頻”教學、比較流行的網絡直播以及通過互聯網溝通交流的其他新的形式，這些新的形勢下新的途徑也許在效益上相對于傳統的模式會有新的突破。

四、多元化教學項目開發的成效與反思

(一)多元化教學項目開發的有效實施。

依據上述的思想，通過市場調查基本確定了具體要開發的教學項目，并且作出了合理的規劃。

新開發的教學項目成果進入市場需要逐步的滲入，因此在教學安排中分三個階段進行。首先以拓展項目作為切入口，然后逐步根據市場發展和學生接受能力，將一部分項目推進為拓展項目，最后選擇部分開發得比較完整且更具市場競爭力的項目轉為核心項目。其次，新開發的教學項目已經逐步與教材結合起來，尤其是重點核心項目逐漸編入本課程的教材。另外，在開發過程中，與企業進行了多次交流，鼓勵校企合作企業實施我們開發的新項目進行營銷，成為實踐的第一試點。

(二)多元化教學項目實施過程中的反思。

目前美容專業學生有很大的創業欲望，但是卻很難找到合適的思路。原因在于學生都在努力想通過著力于自己最核心的專業技能去創業，那么本項目的實施最主要想解決的問題是，通過對適應市場化需求的造型項目的開發，給學生更多的專業核心技能啟迪，一方面激發學生創業動力，有更多的選擇，拓寬其創業途徑；另一方面，本研究認為學校教育只是一個人成長的小部分，更重要的是使其在未來脫離學校教育后仍能夠保持有再學習的發力點。

新項目如何與課程合理結合、科學開展是我們擬解決的關鍵問題。在有限的課時里，過多的加入新的項目，勢必會影響基本項目的順利開展，同時會增加教師的“教”以及學生的“學”的雙向的壓力，如不慎重對待，可能會得不償失。因此，設計合理的思路分類融合于教學顯得尤為重要。另外，對于學生的創業能力的提高，教學效果不是短期就可以實現的，因此需要長時間的實踐。在本文的論證中，對于教學過程改革的成果可以進行一定的總結，但是對于學生接受改革后的在創業中的成果似乎在短期內很難得到有效總結。