爬架式禮品西瓜栽培技術

葛長軍

葛長軍，湖北黃岡市農業科學院，黃岡市黃州大道89號，438000，電話：0713-8695741，E-mail：gchangjun@163.com

導讀：在農業供給側改革的背景下，為適應市場的變化、響應藥肥雙減的政策，開展了爬架式禮品西瓜的栽培，不僅提高工作效率和單位面積產量，且栽培密度增加，病蟲害少，操作簡便，便于休閑采摘。

西瓜有較高的營養價值和經濟價值，長江中下游地區是重要的西瓜栽培地區。近年來，一方面隨著消費水平和休閑觀光意識的提高，人們對西瓜品質的要求也越來越高，越來越傾向于田間體驗采摘活動；另一方面隨著西瓜種植人工成本的增加及農資價格的增長，西瓜種植的效益受到較大影響。

在農業供給側改革的背景下，為適應市場的變化，開展了爬架式禮品西瓜栽培模式研究，此模式符合藥肥“雙減”的要求。與爬地栽培模式相比，采用爬架式栽培，引蔓整枝過程不需要蹲在地上操作，利于進行田間管理，提高了工作效率，節省了人工，提高了單位土地面積產量，充分利用了空間，栽培密度增加，坐果率相應增加，且病蟲害少，操作更加簡便，同時也便于休閑采摘。

1 整地施肥及基礎搭建

1.1 整地施肥

清除棚內雜草、土塊等雜物。基肥以有機肥為主，每667m2施腐熟有機肥料2 000 kg，配施硫酸鉀型復合肥20 kg。用微型旋耕機將地塊耕耙一次，使土壤疏松。開廂，廂寬1.2m，廂面鋪設滴灌管，然后鋪銀光膜。鋪設銀光地膜時，要將膜拉緊鋪平，使膜緊貼地面，以保水保肥，減少膜與廂面的空隙，膜四周邊沿用土壓緊封嚴。

1.2 大棚基礎設施搭建

大棚中間縱向每隔5m立粗壯竹竿，作為西瓜枝蔓支撐骨架；在大棚高2m處橫向縱向拉鐵絲，鐵絲間隔0.8m；廂面中間懸掛爬藤網，上方與鐵絲固定，形成鋼絲骨架網格體系，共同支撐西瓜枝蔓及果實。

2 播種育苗

①浸種催芽 3月中下旬浸種催芽。用55℃溫水浸種，攪拌約10min，當水溫降至30℃左右時讓其自然冷卻，再浸泡4 h。催芽時將種子均勻鋪在濕毛巾上，將布卷成一卷，整齊擺放在一個平底盤上，用塑料地膜包裹，置于恒溫箱中保持32℃催芽，24 h左右即可出芽，芽長0.5～1.0 cm時播種。

②播種 使用營養缽播種，播種前1天傍晚用多菌靈600倍液將營養缽內營養土澆透。播種時每缽播1粒精選種子，胚根平放；然后覆一層疏松的濕潤細土，厚1.0～1.5 cm；之后在床面覆一層地膜，以提高床溫并保濕，最后蓋上小拱棚。

③苗期管理 出苗前以保溫為主，白天保持30～35℃，晚上18℃以上，白天溫度超過35℃時注意揭開小拱棚兩頭通風。70%的種子頂土時揭去地膜，出苗后至真葉展開期適當降溫，白天保持20～25℃，夜間15～18℃。定植前一周逐步開始揭膜煉苗。床面發白時適當澆水，澆水在晴天上午進行。出苗后控溫控濕，防猝倒病和高腳苗。

④定植 4月中下旬定植，一般西瓜苗齡25～30天，2～3葉1心時即可定植。精選健壯、無病害、大小一致的幼苗定植，栽苗時將瓜苗連同營養土從營養缽中輕輕倒出來，注意不要將營養土弄散，以免損傷根系，延長緩苗期。用鏟子在地膜上挖一個栽植穴，定植深度為瓜苗移栽后缽面高于地面1～2 cm。每廂面種植1行，株距40 cm。瓜苗定植后澆足定根水。

3 定植后管理

3.1 緩苗期管理

定植后緩苗促進幼苗萌發新根，主要以保溫、提高土溫促進發根、加快營養生長為管理目標。晴天中午適當通風，緩苗期盡量不澆水，以避免澆水后降低地溫。定植水充足時，緩苗期間不會發生缺水。且控制澆水可以降低棚內濕度，減少病害發生。

3.2 緩苗后管理

緩苗后，可開始通風以調節棚內溫度。一般白天不高于35℃，夜間不低于15℃，隨外界氣溫的回升逐漸加大通風量，促進根系和莖葉生長。大棚西瓜進入盛花期，調整植株長勢，促進瓜胎發育和坐瓜。進入膨瓜期，白天保持棚溫35℃以下，夜間不低于20℃，加快瓜果膨大。

3.3 追肥

西瓜生產采取分次追肥方式。緩苗后施用提苗肥，用尿素或磷酸二氫鉀，配制成0.2%的溶液，澆施于瓜苗根部附近，每667 m2施60 kg左右,一周后再追一次。當西瓜爬蔓約50 cm時施用伸蔓肥，每667 m2追施硫酸鉀型復合肥1 kg和尿素2.5 kg，對水200 kg澆施于瓜苗根部附近。當果實坐穩后約雞蛋大小時，施用膨瓜肥，每667 m2施硫酸鉀型復合肥1.5 kg，對水200 kg澆施于瓜苗根部附近每周一次，連續3次。

3.4 整枝引蔓

采取雙蔓整枝，主蔓在爬藤網上長到50 cm左右時，留下主蔓和一條健壯側蔓，其余側蔓均摘除。主蔓和側蔓上的分枝也摘除，直至瓜坐穩為止。生長期間整枝3～4次，坐果以后不再整枝。

3.5 人工輔助授粉

第一雌花果型小且易畸形需要摘掉，選擇第二朵雌花（16～20 節）授粉，6：00～8：00 時進行，摘下西瓜當天開放的雄花，將花瓣反轉，露出花藥，輕輕涂在當天開放的雌花柱頭上，1朵雄花可涂2～3朵雌花。

3.6 吊瓜

當果實膨大至皮球大小時，用網袋兜住西瓜幼果，袋口繩子系于上方鐵絲，避免爬藤網脫落。

3.7 病蟲害防治

大棚內采用了膜下滴灌設施方便灌溉，避免了雨傳病害。利用銀光地膜有效減少了蚜蟲、黃守瓜等害蟲的為害，同時也較好地控制了雜草的生長，減少了防蟲及防草農藥的使用。除草主要是除廂溝邊雜草，蟲害防治方面可以在開花前噴施一次1.8%阿維菌素乳油3 000倍液。

4 采收

西瓜成熟表現為：果皮花紋清晰，具有光澤，手摸光滑，果臍內凹；用手拍打，發出濁音為熟瓜；果實同節卷須枯萎1/2以上，前2節卷須枯萎。采收時以上標準要綜合判斷。