秦悅農

隨著生活水平的提高,養生越來越被重視了。養生之說眾說紛紜,但養生不能忘記以下兩句話:
養生需要“適可而止”。人的先天基因受之于父母,每個人生理狀況并不相同。養生食物不必刻意過度進補,自己覺得吃了舒服才是最重要的。這樣就不會吃紅薯吃到胃脹,也不會吃胡蘿卜吃到皮膚變黃。適量食用海帶不會加重甲狀腺的負擔,適量飲用紅酒也不會導致“脂肪肝”或“酒精肝”。需要牢記的是,食物只是食物,不能替代藥物。
疾病時期的養生需要“因人而異”,沒有統一的模式。找到適合自己的方法,才是合理的、有效的,此時,聽從專業人士的意見很重要。就乳腺疾病而言,在乳腺癌化療時期,白細胞計數低下,患者可食用些海參、泥鰍以提升白細胞數量;放療時期,傷陰耗津,患者可食用些石斛、沙參、麥冬來養陰生津;長期內分泌藥物治療導致脂代謝紊亂,患者可以食用山楂、決明子以清肝降脂;年老體弱或者放、化療導致機體損傷者,可服用些靈芝、人參以扶正固本。而對雌激素依賴性的乳腺癌患者,富含雌激素的保健品如燕窩、蜂王漿等就被列為飲食禁忌了。