任務驅動式教學在工學結合課程中的應用
——以維生素E乳膏劑的制備為例

易潤青

（廣州市醫藥職業學校，廣東 廣州 510000）

1 工學結合任務驅動式教學

“校企合作、工學結合”是當前我國職業教育改革與發展的方向。國務院《關于大力發展職業教育的決定》指出，要大力推行校企合作、工學結合培養模式。工學結合課程教學的目標是：讓學生通過工作學會學習，學習任務就是工作任務。學生通過完成工作任務實現知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀的統一[1]。任務驅動式教學，也稱為工作過程導向教學，是指將職業能力培養按照工作過程分解為多個教學任務，以教學任務為基本教學單元，以技能培養為執行方式，配置教學資源，組織教學過程，最終完成技能培養任務的一種教學模式[2]。

2 工學結合任務的確定

藥物制劑技術是指在藥劑學理論指導下從事藥物制劑生產與制備以及質量控制[3]，是一門應用性極強的學科。學生所學的制劑多是他們非常了解，甚至使用過的藥物，而這也會激發其學習積極性。教師可以利用學生的好奇心，正確引導，通過任務驅動式教學提高其學習興趣與參與度。

外用膏劑包括軟膏劑、乳膏劑和眼膏劑，筆者選擇乳膏劑中的維生素E乳膏劑作為工學結合任務。維生素E乳膏劑是一種常用的護膚藥品，具有滋潤、保護皮膚，抗氧化、抗衰老的作用，在日常生活中應用非常廣泛，易激發學生好奇心，所以選擇該課題進行任務驅動式教學。

3 工學結合任務驅動式教學實施

維生素E乳膏劑的制備這一章節共4課時，理論課兩課時，實踐課兩課時（見表1）。

表1 外用膏劑制備課時安排

3.1 第一節課

3.1.1 分組 采用自由組合或統籌分組方式將全班學生分為5個小組。自由組合容易出現的問題是優等生分為一組，學習主動性不強的學生分在一個小組，各組間水平參差不齊，但這種分組方法的好處在于矛盾較少，學生不容易對任務驅動式教學產生抵觸情緒；統籌分組是任課教師和課代表將優等生和學習主動性不強的學生平均分配到各小組，同時根據學生的優缺點進行統籌安排，各組水平相當，便于教學，但是容易出現矛盾，比如有些學生在學習過程中不主動思考，小組任務由部分學生包辦。筆者認為任何一種分組方式都各有優劣，應根據各班實際情況，讓學生自主選擇。

3.1.2 探究任務設置和分配（見表2）如果該班采取的是統籌分組方式，隨機分配探究任務；如果該班采取自由分組方式，任課教師需要對探究任務進行合理分配。教師需根據各組學生的知識掌握情況合理分配任務。學習主動性強、知識掌握牢固的小組分配專業性強的任務，如任務1和任務2。學習主動性不強，專業知識掌握欠佳的小組分配任務5（此任務不涉及太多藥學專業知識，只要認真對待即可完成）。合理安排工作任務，有利于激發學生學習積極性和主動性。

表2 小組任務安排

3.2 第二節課

為給予學生充足的準備時間，將第二節課安排在一周之后。各組安排一名學生上臺展示探究成果，教師點評。

各小組完成的任務只是課題維生素E乳膏劑制備的某個環節，需將其探究成果結合在一起，整合資料才能完成維生素E乳膏劑的制備。學生在教師引導下將資料進行整合，每組除了完成本組任務外，還要學習其他4組的研究成果，以便順利完成實驗，有利于培養其團隊精神，激發學習積極性。

3.3 第三、四節課

學生按生產指令和操作規程完成維生素E乳膏劑的制備，按質量標準進行質量檢查，最后將成品裝入包裝盒。教師指導學生實驗，將學生實驗過程中出現的問題拍攝下來，上傳到微信群或教學平臺（如藍墨云班課）。實驗結束后，學生登錄網絡平臺，了解本組及其他組存在的問題，并歸納總結。

4 教學評價

對學生的評價分為兩部分，第一部分為探究任務完成情況評價，第二部分為維生素E乳膏劑產品評價，兩部分得分的總和為學生在此次探究式學習中的得分（見表3、4）。

表3 探究任務完成情況評價

表4 維生素E乳膏劑制備實驗評分

5 反思

工學結合任務驅動式教學是一種以人為本，以學生為中心的有效教學途徑，改變了傳統教學中過于強調理論學習、機械訓練的現狀，倡導學生主動參與、樂于研究、勤于動手，培養學生搜集和處理信息能力、獲取新知識能力、分析解決問題能力、動手能力，以及創新能力和探索精神、合作意識、合作能力，使學生形成嚴謹的科學態度和良好的意志品質。