德國(guó)文化在德語課堂教學(xué)中的探索和應(yīng)用

謝詩(shī)

（重慶郵電大學(xué)移通學(xué)院，重慶 合川 401520）

引言：隨著全球化的進(jìn)程，不同國(guó)家之間的互動(dòng)交流，無論是政治、經(jīng)濟(jì)還是文化方面都有更為頻繁密切的聯(lián)系。外語的學(xué)習(xí)從表面看來僅是一種語言工作的學(xué)習(xí)掌握，深度研究卻會(huì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)一門語言不只是語言的求知，也是對(duì)別國(guó)文化的探索，對(duì)于他國(guó)人民、政治、經(jīng)濟(jì)、文化等等各個(gè)領(lǐng)域的一種深入了解。語言人才的培養(yǎng)，除了語言方面的精通外，還需要站在至少兩種角度去看待、處理“和德國(guó)的交流”：一是自己本國(guó)的角度，另外則是德國(guó)人的角度，甚至更多其他國(guó)家的角度。擁有一種國(guó)際化的廣闊的文化思維是學(xué)語言的學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的能力。因此在課堂中如何加強(qiáng)這一方面的培養(yǎng)，尤其是目標(biāo)語國(guó)家的文化探索和應(yīng)用，顯得愈發(fā)重要。

一、目前德語教學(xué)中存在的問題

德語教學(xué)大多數(shù)情況下是單純的語言學(xué)習(xí)。實(shí)際德語教學(xué)過程中，我國(guó)注重對(duì)語音語法詞匯的教學(xué)，少量關(guān)注錄音的聽力教學(xué)和日常用語的口語教學(xué)。這些單純的聽說讀寫僅僅讓學(xué)生對(duì)于德國(guó)的印象停留在非常表面的程度，缺乏對(duì)于德國(guó)文化深層次的探索和了解。這種現(xiàn)象長(zhǎng)此以往會(huì)影響后期德語教學(xué)的質(zhì)量和效果。

二、德語課堂教學(xué)中引入德國(guó)文化的必要性

課堂教學(xué)中對(duì)于德語的教授基本能讓學(xué)生進(jìn)行和德國(guó)人的日常德語交流，但時(shí)常也會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)，影響彼此的溝通了解。在一些正式場(chǎng)合，這些誤會(huì)甚至?xí)a(chǎn)生負(fù)面的影響。頻繁出現(xiàn)的不理解也讓更多的人去思考，語言的學(xué)習(xí)是否也應(yīng)當(dāng)增加對(duì)目標(biāo)語言國(guó)家文化的了解。例如在德國(guó)，人們碰面常說wie geht’s？。但是在中國(guó)極少情況人們碰面問“你好嗎？”。有些獨(dú)屬于本國(guó)文化的用法，在另一個(gè)國(guó)家可能截然不同。例如schwein在德語中意為豬，中文中豬大多和懶笨作聯(lián)想。Schwein gehabt！直譯對(duì)于不了解德國(guó)文化的，可能并不清楚德國(guó)人在表達(dá)什么，以為是某種貶義的表達(dá)。但是實(shí)際上德語中這句短語意為的是“有好運(yùn)”。因此為了減少交流中、學(xué)習(xí)中的誤會(huì)，加強(qiáng)彼此之間的理解，從教學(xué)階段開始，我們應(yīng)當(dāng)在德語課堂教學(xué)中更多的加強(qiáng)對(duì)德國(guó)文化的探索和應(yīng)用研究。客觀方面，越來越多的德語教學(xué)者把文化教學(xué)作為課堂教學(xué)的次重點(diǎn)，并由此作出了相關(guān)的一些研究成果。這些研究對(duì)于將文化作為教學(xué)次重點(diǎn)的教學(xué)奠定了良好的基礎(chǔ)。

三、探索課堂中德國(guó)文化方方面面

（一）德國(guó)文化基礎(chǔ)知識(shí)

教材上最常見的是有關(guān)德國(guó)國(guó)情和民俗的簡(jiǎn)單介紹，例如人口，國(guó)土面積，16 個(gè)聯(lián)邦州中比較有名氣的聯(lián)邦州的特色，如科隆的狂歡節(jié)，慕尼黑的啤酒節(jié)等等。通過這些簡(jiǎn)要的概括性文章，學(xué)生能夠?qū)Φ聡?guó)有個(gè)粗略的了解。例如十月啤酒節(jié)、圣誕節(jié)這些知名且重要節(jié)日都會(huì)做詳細(xì)的課堂講解和課前課后資料收集。但是除此之外的其他不太為中國(guó)人所了解的節(jié)日，如復(fù)活節(jié)等則缺乏了解。然后這些節(jié)日對(duì)于德國(guó)人而言是重要的，也是德國(guó)人成長(zhǎng)生活的一部分。教學(xué)過程應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)淖鲆恍┫嚓P(guān)介紹。

（二）德國(guó)的宗教文化

德國(guó)不同于中國(guó)，它是一個(gè)受宗教文化影響較深的國(guó)家，著名的馬丁路德也便是在德國(guó)開始了宗教改革，此后德國(guó)也大興路德新教。他通過使用高地德語（現(xiàn)今標(biāo)準(zhǔn)德語）翻譯圣經(jīng)為德國(guó)語言的統(tǒng)一奠定了基礎(chǔ)。由于我國(guó)宗教文化并不流行，學(xué)生的學(xué)習(xí)中也鮮少出現(xiàn)宗教的內(nèi)容，因此對(duì)于德國(guó)的宗教文化可能沒辦法理解，容易在與德國(guó)人交往過程中觸犯宗教禁忌。教學(xué)過程中也應(yīng)當(dāng)注重對(duì)學(xué)生進(jìn)行宗教文化方面的知識(shí)普及，避免發(fā)生因不了解造成的不尊重甚至嚴(yán)重冒犯他人的行為。

（三）德國(guó)的政治文化

德國(guó)是一個(gè)多黨派的國(guó)家。因?yàn)檫x舉后，各黨派支持票數(shù)的分散，使得政府往往采取多黨聯(lián)合執(zhí)政的政策。這些因素也導(dǎo)致每次選舉，執(zhí)政黨可能都會(huì)有變化，上一次選舉中劣勢(shì)的黨派，這一次可能會(huì)有不一樣的選舉結(jié)果。和中國(guó)迥異的政治文化，也使得很多德國(guó)人在和中國(guó)人談?wù)撜蔚臅r(shí)候觀點(diǎn)相異。在課堂教學(xué)中讓學(xué)生大致了解德國(guó)的政治文化，能更理智看待“存異”。

（四）德國(guó)社交文化

區(qū)別于美國(guó)人，德國(guó)人的性格中帶有一種相對(duì)含蓄且理性的特質(zhì)。因此德國(guó)的社交文化也有他們的特點(diǎn)。學(xué)生未來在德國(guó)的學(xué)習(xí)生活是離不開德國(guó)的社交影響的，因此提前在課堂上了解，也能夠在未來更好更快地適應(yīng)。

德國(guó)人的性格養(yǎng)成也和其文化有密不可分的關(guān)系，多方面地深入了解德國(guó)各類文化，對(duì)于了解德國(guó)人，德國(guó)社會(huì)也有

四、德國(guó)文化在德語課堂教學(xué)中的應(yīng)用

（一）如何引入德國(guó)文化

平時(shí)的小課堂會(huì)在講解語法、語音、口語和作文時(shí)添加一些德國(guó)文化的小知識(shí)。通過豐富的多媒體向?qū)W生展示視頻，采訪、新聞報(bào)道中的德國(guó)文化。每周或是每月一個(gè)小主題，學(xué)生自己搜集資料，邀請(qǐng)德國(guó)留學(xué)生或是德國(guó)外教分享關(guān)于該主題的想法，課堂討論或是報(bào)告的形式充分展示德國(guó)文化的特點(diǎn)。

(二）文化引入加強(qiáng)語言學(xué)習(xí)趣味性

詞匯短語表達(dá)上采取中德差異對(duì)比或是諺語等方式豐富講解的內(nèi)容，使較為枯燥的語言學(xué)習(xí)變得生動(dòng)有趣。例如數(shù)字學(xué)習(xí)時(shí)，中德的表達(dá)無論是文字邏輯還是手勢(shì)都大相徑庭，這些差別能讓學(xué)習(xí)過程趣味性十足的同時(shí)，也能更好地記住這些差異的表達(dá)。

（三）文化引入加強(qiáng)德語思維和表達(dá)的“德式化”

德語表達(dá)不夠正宗常常是因?yàn)橹惺剿季S的限制，和表達(dá)的中式化。每種語言都應(yīng)有自己的思維和表達(dá)形式。例如外國(guó)人學(xué)習(xí)中文時(shí)會(huì)頻繁使用“馬馬虎虎”這個(gè)詞語，但是中國(guó)人的日常使用并不包含該詞，它不屬于典型的日常中式化表達(dá)。德語也是一樣的，德語中常使用被動(dòng)態(tài)，中文則是主動(dòng)態(tài)。學(xué)生學(xué)習(xí)德語應(yīng)當(dāng)遵循德式思維和表達(dá)，更多地按照德國(guó)人的日常表達(dá)習(xí)慣去學(xué)習(xí)德語的表達(dá)。

五、小結(jié)

文化知識(shí)的深入探索和了解對(duì)于德語學(xué)習(xí)者的語言學(xué)習(xí)和德語交流有著重要的意義和影響。通過課堂上潛移默化的德國(guó)文化引入，以及從國(guó)情、宗教、政治、社交等方面充分了解德國(guó)文化，加強(qiáng)目標(biāo)語文化知識(shí)，提升交流能力。