遼寧出臺奶業振興方案 大力支持奶農發展乳制品加工

【本刊輯】2019年6月9日，從遼寧省農業農村廳獲悉，《遼寧省奶業振興方案》（簡稱《方案》）已經出臺，到2025年，遼寧省奶牛存欄量要突破40 萬頭，牛奶產量達到160 萬噸以上。

遼寧省要支持農戶發展適度規模養殖。通過發展奶牛家庭牧場，壯大奶農合作組織，推進奶牛養殖存量整合等，構建“奶農+合作社+公司”的奶業發展模式。要大力支持奶農發展乳制品加工，鼓勵具備條件的奶牛養殖場、合作社生產帶有地方特色的乳制品。將運用農業信貸擔保手段，為符合條件的奶業合作社、家庭農場等新型農業經營主體提供信貸擔保服務、著力解決融資難、融資貴。要大力發展優質飼草業，提升養殖裝備水平和飼草料生產加工能力。將大力支持糧改飼、高產優質苜蓿示范建設等項目實施，推動青貯玉米、苜蓿等優質飼草料種植，為奶牛提供充足的“口糧”保障。

將積極爭取國家支持奶牛（奶山羊）核心育種場和種公牛站建設，開展省級奶牛核心育種場創建。同時通過測定牛奶成分調整飼草料配方，擴大奶牛精準飼喂規模，提高奶牛生產效率。

為促進養殖加工融合發展《方案》明確，要支持加工企業反哺奶農。鼓勵加工企業與奶農采取相互持股等形式，建立互利共贏紐帶。鼓勵加工企業通過保底收購、二次分工等方式，與奶農建立緊密的利益聯結機制，引導養殖向專精發展。