愛護動物是人與動物打交道的關鍵。這就是為什么新生仔豬的死亡率是一個挑戰,在分娩舍里的飼養員都非常關注降低仔豬死亡率這個問題。但是如何去做呢?畜舍和動物福利專家Vivi Aarestrup Moustsen 介紹了丹麥人在這一領域的進展。
動物福利專家Vivi Aarestrup Moustsen 表示自己有幸參加了仔豬生活 2.0 的啟動會議,這個活動中所參與共有55 個農場,平均畜群大小為1 150 頭母豬,約占丹麥母豬總數的6%。來自“DLBR”的當地顧問也出席了會議。對于接下來的6 個月里的活動里,這是一個非常有益的開端。
SEGES 丹麥豬研究中心的部門主管克里斯蒂安·芬克·漢森(Christian Fink Hansen)致辭歡迎與會人員,并主持會議。統計數據顯示,不同畜群之間的仔豬死亡率存在差異,這表明了對于降低仔豬死亡率存在潛在的可能。
第1 個發言的是丹麥豬瘟實驗室的獸醫Svend Haugegaard, 他表示死亡仔豬的60%是在出生后4 d 內死亡,其中絕大多數是死于擠壓。同時,為了降低死亡率,飼養人員也需要更多地了解仔豬死亡原因,而不僅僅是“被壓死”。
如果在仔豬被壓死和攝入母乳之前有活動的跡象,那么可以通過改變圍欄設計或使用爬行區域來預防。如果仔豬一直在活動,但胃里沒有奶,可能是母豬產奶不足的原因。如果仔豬一直不活動,應該關注仔豬出生時的活力。為了降低死亡率,飼養人員需要知道其死亡原因,以避免這種現象繼續發生。
VKST 的顧問Keld Sommer 隨后介紹了工作人員如何更好地利用尸檢結果。并解釋了讓獸醫進行尸檢,而不是將豬送到相關實驗室。然而,無論是送往實驗室或在豬場來解剖,都必須對被解剖尸體進行隨機選擇,以確保解剖結果有代表性,這一點同樣重要。
正如Svend Haugeggaard 所說,欲了解仔豬死亡的主要原因,應該從一批死亡仔豬中解剖50 頭。因此,如果某豬場一批次有60 頭母豬生產,每窩有17 頭活產,通常斷奶前有14%的豬死亡;那么就有1 020 頭豬出生,143頭豬死亡。要隨機選擇50 頭死亡仔豬來進行尸體檢查。
SEGES 丹麥豬研究中心首席科學家Gunner S?rensen 解釋了飼養懷孕母豬對仔豬出生體重的影響,以及飼養母豬以獲得高產奶量的最新結果。
來自HyoVet 的獸醫Klaus Hedermann Pedersen 對參會者介紹,如果沒有優化整體條件,照顧好全部仔豬,所能做到的可能是有限的。他表示,大多數丹麥豬舍是用磚砌成的,因此每個區域都有固定數量的豬舍。
但是,實際上,有些從業者認為這些建筑更像是手風琴。在一些豬場中,生產母豬的最少頭數,在不同批次之間可能會有很大的差異,這導致了一個普遍的生物安全問題,這推翻了飼養人員試圖照顧每頭豬的努力。所以我們要從一開始就要確保仔豬的高健康狀態。
來自VKST 的人力資源顧問Tove Goldbeck 帶領員工們學習管理理論。大型畜牧場的管理不僅僅是管理生產,同樣重要的是“管理”和激勵人力資源——員工。因為沒有一個有動力的團隊,改變就無法成功實施,自然仔豬的存活率也不會提高。
LandboNord 豬場管理顧問Inga Riber Kristiansen提醒參會人員,記錄數據和注冊登記一樣重要。因此,如果飼養員想知道他們所采取的降低仔豬死亡率的措施是否有效果,他們需要做出有用的數據記錄和正確的登記,以便能夠衡量工作效果。
最后,丹麥賽格斯養豬研究中心的Dorthe Poulsgard Frandsen 和小豬生活2.0 活動的負責人介紹了即將進行的活動。55 個農場分為11 組,每組5 個豬群,在接下來的6 個月里將互相拜訪,討論彼此的豬群的具體問題,并了解有關生豬風險、出生后2 ~4 d 仔豬死亡原因的最新動態,飼養繁殖動物并在最后一次會議上決定下一個主題。當地顧問還將對每個種群進行5 次探訪。