擠奶設備對奶牛乳房健康的影響

李亞茹，于鳳鵬，高繼偉，聶會武，高雪爽

（北京京鵬環宇畜牧科技股份有限公司，北京 100094）

目前國內很多牧場都存在乳房炎發病率過高的情況，季節性因素、環境因素、管理水平、飼喂水平、泌乳周期、擠奶設備等都會引起乳房的感染[1,2]。牧場在組織解決乳房炎發病問題時僅僅從臥床環境、通道衛生等常規且較為熟悉的方面進行改善，往往忽略了擠奶設備所帶來的問題。擠奶設備的性能及功能和乳房炎的發病率有著直接的關系，由微生物引起的傳染性乳房炎通常都與擠奶設備有關。這些微生物不僅污染擠奶設備，還可以在動物體間進行傳播。使用或維護不當以及存在缺陷的設備還會對乳頭末端造成損傷，造成乳頭評分中3～4分的比例大大增多[3]。這不僅加大了乳房受到感染的風險，也給牧場的經濟效益帶來負面的影響。乳房炎發病與牧場的牛群規模沒有直接關系，而很大程度上是由于管理水平跟不上和對擠奶設備的認知不足、缺乏維護等造成的。加強管理人員對擠奶設備的操作、維護及功能的認知，對牧場的乳房炎控制具有積極的指導意義。本文將針對擠奶設備與乳房健康的關系進行闡述。

1 奶牛乳房健康與擠奶設備

奶牛乳房炎為乳房實質或間質的炎癥。病因多由機械擠奶不當、致病病原菌侵入及藥浴液的化學性損傷導致。致病病原菌主要分為傳染性病原菌和環境性病原菌[4～6]。傳染性病原菌，如無乳鏈球菌、金黃色葡萄球菌、牛支原體等都可以使奶牛在擠奶時受到感染，并且極易在泌乳期內產生擴散。……