史昊冉
(中國計(jì)量大學(xué)人文與外語學(xué)院,浙江杭州310018)
我國是茶的故鄉(xiāng),也是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶和利用茶的國家。從一開始作為一種日常飲品,茶就受到了上層社會(huì)和文人墨客的鐘愛。人們不僅發(fā)現(xiàn)喝茶可以滿足身體需求之外,還具備陶冶情操、修身養(yǎng)性等功能,在精神上能夠給人帶來種種滿足感,所以逐漸也將中國傳統(tǒng)文化與茶主動(dòng)關(guān)聯(lián)起來,形成了茶文化的雛形。經(jīng)歷了唐代的興起,宋代的興盛,明清的完善。茶文化不斷接受、同時(shí)也在主動(dòng)吸收著以儒釋道為代表的中國傳統(tǒng)文化精髓,并逐漸形成了一套完整的茶文化體系。我國的茶文化作為傳統(tǒng)文化的一只血脈,在歷史的積淀中自然也蘊(yùn)含了中國的傳統(tǒng)哲學(xué)。在多元文化并存的信息時(shí)代,重新審視茶道哲學(xué)的現(xiàn)代啟示和意義,能夠更好的打造文化自信,助力傳統(tǒng)文化的復(fù)興。
盡管我國是茶的故鄉(xiāng),但讓國人略有遺憾的是,提起茶道,世界上卻首推日本茶道。日本的茶道有著嚴(yán)格的流程,重儀式內(nèi)涵而輕實(shí)用,讓人在茶道過程中去體會(huì)各種人生哲理。而中國的茶道則是輕儀式重實(shí)用,并沒有上升到哲學(xué)的高度。盡管如此,中國的茶文化是吸收了我國傳統(tǒng)文化的精髓,其茶道哲學(xué)也自然而然的體現(xiàn)了以儒釋道為代表的傳統(tǒng)哲學(xué)思想。
天人合一,是道家思想的核心學(xué)說。道家思想主張的是“人法地,地法天,天法道,道法自然”。其主張的學(xué)說是人、自然和萬物之間的關(guān)系,是平等和諧共生的關(guān)系,人要順從自然,在“無為”的狀態(tài)中達(dá)到返璞歸真的狀態(tài)。茶是大自然的產(chǎn)物,吸收了天地精華,道家在品茶的過程中,賦予了茶道哲學(xué)淡泊寧靜的品格,并以茶的外在形態(tài)為載體,表達(dá)了道家親近自然的態(tài)度。茶自作為一種日常飲品出現(xiàn)之后,就受到了文人墨客的鐘愛。而這些文人墨客一旦在仕途、情場、抱負(fù)上出現(xiàn)了挫折,就會(huì)轉(zhuǎn)身向老莊思想尋求慰藉,而在此時(shí),茶也正是他們更好理解老莊思想的外在載體。在喝茶的環(huán)境中,一些雅士更喜歡在清靜的自然中,而不喜歡在亭臺(tái)樓榭中,同樣體現(xiàn)了道家思想的“清”與“靜”。
還有就是,在道家思想中,同樣講究虛靜恬淡和隱逸的思想,這與“道法自然”的思想如出一轍。這種“順從自然”的思維模式,同樣對我國的茶文化產(chǎn)生了深刻的影響。品一杯茶,聞其香,賞其形,觀其色,在慢慢品茗的過程當(dāng)中,可達(dá)到忘我的境界,得以超凡脫俗,陶冶情操的目的。在道家的茶事活動(dòng)中,追求的是茶器與周圍環(huán)境的統(tǒng)一,目的就是在高度的和諧狀態(tài)下,營造出物我兩忘,超凡脫俗的氛圍。
在我國的傳統(tǒng)文化中,儒家思想的正統(tǒng)地位一直根深蒂固。這與儒家學(xué)說“中庸尚和”的思想有著直接關(guān)系。作為國飲,茶入口先苦后甘,回味無窮,這與儒家思想的“中庸”之道不謀而合。因此,儒家也經(jīng)常是將茶作為載體和媒介,將“中庸尚和”的思想傳于后世。在歷史上,茶的社會(huì)功能被引申到“以茶會(huì)友”、“以茶怡情”、“以茶明志”等等,與這些社會(huì)功能隨之而來的就是人和人之間的交往之道。“君子之交淡如水”正是闡述了人和人之間的行為,要保持適當(dāng)?shù)木嚯x。
“和”是我國傳統(tǒng)文化的最高指導(dǎo)原則,也是儒家學(xué)說的核心要義。“和”同樣是我國茶文化的最高指導(dǎo)原則,一個(gè)完整的茶事活動(dòng),離開了茶、茶器、環(huán)境、人、音樂、家具的襯托,也就談不上是完整。所有的茶事要素形狀不同、性能不同、組合到一起卻呈現(xiàn)出一種整體的和諧之美。正所謂“和而不同,天下大和”,對人來說,是觀點(diǎn)和意見的多樣性統(tǒng)一,對事物來說同樣是多樣性的統(tǒng)一。只有差異性的不同存在,才能有辯證上的大“和”。此外,儒家“和”的思想,在我國傳統(tǒng)禮儀及茶禮儀上也大量存在。如“茶倒七分滿”,敬茶要雙手奉上,按長幼尊卑的順序依次倒茶。正是這種傳統(tǒng)的儒家禮儀,約束著我國人民在千百年中在道德范圍之內(nèi)和諧發(fā)展。
在我國唐代時(shí)期,茶尚屬于稀缺物質(zhì),只供皇室貴族和寺廟僧侶飲用。此時(shí),也正是我國茶文化發(fā)展的雛形期,茶文化自然也會(huì)深受到佛教文化的影響。不但如此,隨著我國高僧的東渡日本及日本僧侶的訪華,中國的茶和茶文化,也在這一時(shí)期實(shí)現(xiàn)了“外輸”的過程,并對日本的喝茶習(xí)慣及茶文化發(fā)展產(chǎn)生了深刻的影響。在這一時(shí)期,“茶禪一味”的佛家揭語也被廣為流傳,更是加速了茶與佛家文化的融合。
僧人們在打坐的過程中,往往通過喝茶來補(bǔ)充精力和體力,有著“茶圣”之稱的陸羽,在其著名的茶典《茶經(jīng)》之中,就詳細(xì)記錄了僧侶飲茶的典故和故事。不僅如此,僧人們還發(fā)現(xiàn),飲茶之后思維會(huì)變得越來越清醒,這也有助于他們在打坐冥想的過程中,去思考理解佛教教義,反觀自己的言行是否符合佛教的清規(guī)戒律,從而達(dá)到自我反省的目的。久而久之,人們也將自省和茶主動(dòng)關(guān)聯(lián)起來,從而使得茶文化的內(nèi)涵變得更為豐富。還有就是,長期飲茶可以有助于僧侶們更好的清心凈欲,通過喝茶來提醒自己必須摒棄一切雜念,從而達(dá)到修行的目的。
值得一提的是,自從茶禪一味的禪宗思想得以確定之后,世人們也紛紛將茶視作修身養(yǎng)性的物質(zhì)元素,通過喝茶的過程冥思“和、敬、清、寂”的茶道真諦,從而實(shí)現(xiàn)個(gè)人素質(zhì)和修為上的提升。
上文可見,我國的茶道哲學(xué)內(nèi)涵,實(shí)際是我國儒釋道三家文化的高度概括和集中體現(xiàn)。作為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分,我國的茶道哲學(xué)思想無疑是一筆巨大的精神財(cái)富。經(jīng)歷了千百年來的歷史積淀和風(fēng)雨洗禮,依然能夠熠熠發(fā)光,充分說明其能夠滿足不同歷史時(shí)期、不同年代的精神需求。下面,本文還是將儒釋道三家主流傳統(tǒng)文化在茶道哲學(xué)上的具體體現(xiàn),來探討茶道哲學(xué)的的現(xiàn)代啟示意義。
道家學(xué)說倡導(dǎo)的“天人合一”,其中的“天”,就是指“自然”。自然和人為是一對矛盾統(tǒng)一體。人為效法自然,順應(yīng)自然,人之所為合乎自然規(guī)律就叫“天人合一”,這也就是《道德經(jīng)》所謂“人法地,地法天,天法道,道法自然”。“自然”是人道的終極遵循和最高境界。天地都是自然的具體體現(xiàn),故天也泛指自然,自然也簡稱為“天”。
習(xí)近平總書記在十九大報(bào)告中指出,加快生態(tài)文明體制改革,建設(shè)美麗中國。人與自然是生命共同體,人類必須尊重自然、順應(yīng)自然、保護(hù)自然。這樣的論述,恰恰也正是茶道哲學(xué)中的“天人合一”思想。我們要建設(shè)的現(xiàn)代化是人與自然和諧共生的現(xiàn)代化,既要?jiǎng)?chuàng)造更多物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富以滿足人民日益增長的美好生活需要,也要提供更多優(yōu)質(zhì)生態(tài)產(chǎn)品以滿足人民日益增長的優(yōu)美生態(tài)環(huán)境需要。必須堅(jiān)持節(jié)約優(yōu)先、保護(hù)優(yōu)先、自然恢復(fù)為主的方針,形成節(jié)約資源和保護(hù)環(huán)境的空間格局、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式、生活方式,還自然以寧靜、和諧、美麗。
我們不難看出,盡管茶道哲學(xué)已經(jīng)有著近2000年的歷史,但時(shí)至今日,仍然對社會(huì)的發(fā)展起到指引作用,尤其是對人與自然的關(guān)系,給出了最為準(zhǔn)確的論斷。是經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的背景下,思考于大自然如何和諧相處,每一位決策者,每一位參與者,每一位受益者必須直面的問題。而在喝茶的過程中,感受大自然的饋贈(zèng)所帶來的妙處所在,一切難以判斷的問題,也都會(huì)有了清晰的答案。
2017年11月8日下午,國家主席習(xí)近平與夫人彭麗媛陪同特朗普和夫人梅拉尼婭參觀故宮博物院。兩國元首夫婦經(jīng)內(nèi)金水橋,穿過太和門,在恢弘莊重的太和殿廣場合影。兩國元首夫婦沿故宮中軸線,依次參觀了太和殿、中和殿、保和殿,體會(huì)著三大殿中文名稱中蘊(yùn)含的“和”的中國文化傳統(tǒng)。特朗普在驚嘆故宮建筑群蔚為壯觀的同時(shí),也對內(nèi)涵豐富的中國傳統(tǒng)文化深表贊嘆。“茶敘”+“三和殿”的外交活動(dòng)安排,可謂用苦良心,寓意深刻。中國的傳統(tǒng)文化,在外交活動(dòng)中展現(xiàn)出獨(dú)特的價(jià)值和魅力。
和而不同,中庸尚和,是中國儒家思想的核心學(xué)說,也是中國傳統(tǒng)文化中的重要理論之一。這種哲學(xué)觀點(diǎn),對當(dāng)下的社會(huì)發(fā)展,區(qū)域間合作,團(tuán)隊(duì)建設(shè)都有著重要的指導(dǎo)性作用。若只是通過文字的表述,去闡述和而不同、中庸尚和的內(nèi)涵,則晦澀難懂,很難讓人有深刻的感悟。而通過茶這個(gè)有型的載體,引申到茶道哲學(xué)所包含的中庸尚和,則很容易被人接受、理解和應(yīng)用。當(dāng)下,無論是國家之間,還是團(tuán)體之間,還是個(gè)人之間,競爭無處不在。盡管競爭可以促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、社會(huì)文明的快速發(fā)展。但與此同時(shí),競爭所帶來的負(fù)面效應(yīng)也不容小覷,國與國之間,地區(qū)與地區(qū)之間,人與人之間的距離,因?yàn)楦偁幎a(chǎn)生了發(fā)展理念上的分歧,甚至是不可調(diào)和的矛盾。當(dāng)下,區(qū)域協(xié)同發(fā)展是我國經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的主題和方向,如京津冀協(xié)同發(fā)展,珠三角城市群、粵港澳大灣區(qū)的建設(shè),都是在城市功能各異,“和而不同”、競合有序的理念下所進(jìn)行。再如當(dāng)下社會(huì)的團(tuán)隊(duì)建設(shè),只有充分認(rèn)識(shí)到人與人之間的差異與不同,充分調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的積極性,發(fā)揮其與他人不同的優(yōu)勢所在,才能最終形成一個(gè)相互彌補(bǔ),相互促進(jìn),相互襯托的完整人才梯隊(duì)。無論是哪種合作形式,若意識(shí)不到合作方之間多樣性統(tǒng)一的存在,最終的結(jié)果只能是分崩離析、一片散沙。
佛教的存在已經(jīng)有兩千多年的歷史,在某些國家和地區(qū)它是整個(gè)傳統(tǒng)文化的一個(gè)有機(jī)組成部分。經(jīng)歷了2500多年的發(fā)展歷程,佛教文化體系龐大,內(nèi)涵豐富。結(jié)合茶道哲學(xué)中的佛教文化印痕,本文只選擇“自省其身”這一點(diǎn),闡述其在當(dāng)代社會(huì)中的價(jià)值所在。“吾日三省其身”,是曾子的名言,其兄孔子也曾說過,“見賢思齊焉,見不賢而內(nèi)自省也”,由此可見,“自省”不僅是佛家所尊崇的原則,也是儒家所高度認(rèn)可的觀點(diǎn)。
在當(dāng)下,自省其身,是個(gè)人素養(yǎng)提升的有效手段之一。隨著外來文化的侵襲,盲目自信,缺乏社會(huì)責(zé)任感,家庭責(zé)任感,成為當(dāng)下80、90后身上的標(biāo)簽。而隨著年齡的增長,這一代人也正在逐漸成為社會(huì)發(fā)展的中堅(jiān)力量。茶文化所包含的佛家“自省”理論,恰恰是當(dāng)下年輕人所欠缺的人生思考。在人生的成長過程中,在對目標(biāo)的追尋歷程上,人都會(huì)犯下這樣或那樣的錯(cuò)誤,若在錯(cuò)誤發(fā)生之后,不去狹隘的將錯(cuò)誤的原因歸咎于他人,而是主動(dòng)反省,去發(fā)現(xiàn)自己的不足,就會(huì)不斷進(jìn)步,日臻完善,成為社會(huì)發(fā)展所需要的人才。
茶道文化是在中國傳統(tǒng)文化基礎(chǔ)上不斷發(fā)展完善的,內(nèi)涵豐富,體系龐大。區(qū)區(qū)幾千字的文章,難以將茶道哲學(xué)的當(dāng)代價(jià)值完整體現(xiàn)。本文只是摘取與當(dāng)下經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展緊密聯(lián)系的哲學(xué)觀點(diǎn),進(jìn)行淺顯的探析。茶道哲學(xué)更多的當(dāng)代啟示和價(jià)值,還有待于進(jìn)一步去發(fā)掘和利用。總之,茶道哲學(xué)具有很強(qiáng)的實(shí)踐指導(dǎo)意義,只有不斷地對這些哲學(xué)理論加以挖掘,進(jìn)行實(shí)踐,才能真正發(fā)揮茶文化的當(dāng)代價(jià)值來。