江蘇省寶應湖農場有限公司加強水產品品牌建設

徐承旭

江蘇省寶應湖農場有限公司有水面資源2萬畝，近兩年來有限公司全面實施漁業發展工程，科學制訂三年發展規劃，合理布局，正確引導，不斷拓展水產發展空間，全力打造綠色水產品牌，農場有限公司“寶絨”河蟹先后獲得淮安市、江蘇省名優農產品稱號，提升了寶應湖水產品品牌檔次。

一、合理布局，典型帶動，奠定品牌基礎。

為把我場水產業建設成為區域合理，產業結構優化，生態環境良好的現代漁業，對我場的水面資源進行了科學布局調整：一是穩定蟹、蝦、鱖魚立體生態養殖面積；二是減少常規魚養殖及荷藕種植面積；三是擴大小龍蝦的養殖面積；四是加快名特優新品種的引進。這些為打造水產品的品牌奠定了堅實的基礎。

二、正確引導，嚴格操作規程，竭力打造水產品牌。

公司采取措施，嚴格標準化生產管理規程，一是加強養殖教育培訓；二是深入開展科技入戶工程。通過與養殖戶簽訂養殖技術服務合同，進行全程技術服務與指導，建立漁業科技入戶檔案，督促示范戶認真記錄科技入戶服務手冊，使更多的養殖戶增強質量安全意識，按標準養殖。

三、以質量安全夯實品牌基礎。

為保證我場水產品的質量安全，水產中心與養殖戶簽訂《水產養殖投入品使用承諾書》。禁止使用國家規定的禁用漁藥，提倡使用中草藥、微生物制劑等綠色無公害藥物，采用生態防治魚病的方法，這些為我場出精品、創名牌提供了安全保障。

四、以漁業生態建設增強品牌發展后勁。

近年來，公司在漁業生態建設與發展生態漁業兩方面多措并舉，實施退漁還湖項目，實現可持續發展的現代湖泊漁業；實施種養相接合，實現漁業生態的修復建設，這在一定程度上增強了品牌發展后勁。