設(shè)施化水產(chǎn)養(yǎng)殖傘式溫室大棚 簡介

蔣明健

2018年漁業(yè)發(fā)展提出了“提質(zhì)增效、綠色發(fā)展、減量增收、富裕漁民”的指導(dǎo)方針。中國要從水產(chǎn)養(yǎng)殖大國向水產(chǎn)養(yǎng)殖強國發(fā)展，其中最重要的途徑是發(fā)展設(shè)施漁業(yè)、高效漁業(yè)和綠色漁業(yè)；而池塘流水養(yǎng)殖系統(tǒng)（IPR/IPRS）和陸基循環(huán)水養(yǎng)殖集裝箱系統(tǒng)是現(xiàn)代化的水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)；隨著漁業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，水產(chǎn)養(yǎng)殖不斷提檔升級，循環(huán)水設(shè)施化養(yǎng)殖水平的提高引發(fā)了一系列的技術(shù)創(chuàng)新，而溫室大棚是對設(shè)施化水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的進一步深化、改造和完善。

一、水產(chǎn)養(yǎng)殖溫室大棚的起源

中國溫室大棚在水果、蔬菜等種植業(yè)已廣泛利用，技術(shù)已相當成熟并收到了良好的效果。近年來該技術(shù)又有了新的突破和發(fā)展，被嫁接引用到漁業(yè)生產(chǎn)中，浙江省的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家黃元明發(fā)明了一種水產(chǎn)養(yǎng)殖的“傘式溫室大棚”，經(jīng)多次試驗成功，得到廣泛的推廣應(yīng)用，收效明顯，深受漁民歡迎。

二、傘式溫室大棚的建造

選擇標準的深入地下的流水養(yǎng)殖漕或者陸基循環(huán)水養(yǎng)殖集裝箱，最好周邊有溫度適宜的溶洞水源或者有能被開采、提取豐富地下水來源的深水井，并且水質(zhì)符合養(yǎng)殖用水標準，養(yǎng)殖漕或者集裝箱四周具有大棚立柱的地理條件。在流水養(yǎng)殖漕的四周用鍍鋅鋼管豎起多根1.8m以上的立柱，立柱之間用保溫透明的PVC苫布或者其他抗風而結(jié)實耐用的材料圍攏，四周預(yù)留2-4個門，便于管理進出和必要時通風換氣，上部用鋼管、鋼絲、彈簧、透明PVC苫布做成2-4把大型折疊傘，相當于大排檔的遮陽傘，四周保溫材料與上部折疊傘之間用易拉粘鏈材料連接，注意連接密閉性好，收折操作方便。冬季集裝箱四周則用保溫材料包裹或者用大棚覆蓋。

三、配備進排水、過濾及增氧設(shè)施

養(yǎng)殖池漕和集裝箱進排水、過濾、排污與增氧等系統(tǒng)基本上利用原有流水的設(shè)施設(shè)備即可，只是由于水溫相對其他季節(jié)較低，魚的生物代謝及運動活動量有所減少，進水量和增氧量適當減少。

四、配套流水凈化池

為充分利用熱源，有效減少流水的熱量散失，循環(huán)水凈化池最好是不再使用原來的大池塘為凈化池，而是同樣利用深挖在地下同時使用大棚覆蓋等保溫措施并具有相配套一定容量的凈化池為佳，凈化池內(nèi)除了配備過濾、沉淀、收集魚類排泄物和殘余餌料設(shè)施外，還需放入適量的鰱、鳙魚，水底、水中、水面栽種適宜水溫生長，并具有較強凈化功能的適量水生植物，對水體中富營養(yǎng)物質(zhì)進行消納和利用，達到凈化水質(zhì)的目的。

五、水源補給

傘式大棚流水養(yǎng)殖漕或者陸基養(yǎng)殖集裝箱，需要補充必要的水源，起到補水、換水和調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用，所以，如果有條件的地方可以引用天然溶洞水進行補充，無條件的地方可以鉆深井的方式提取地下恒溫地下水進行補給。

六、配套熱源設(shè)施

大棚不僅能起到保溫，還能利用部分光熱資源的作用進行升溫的效果，為了滿足水產(chǎn)養(yǎng)殖需要和對付特殊寒冷氣候的需要，還需要配套室外的升溫、加熱設(shè)施，根據(jù)各地實際情況，因地制宜，可以配套鍋爐燒水、蒸汽加熱，也可利用電器設(shè)備加熱等多種方式進行。

七、養(yǎng)殖珍稀中高檔水產(chǎn)品

因為設(shè)施化水產(chǎn)養(yǎng)殖，折舊費等成本較高，養(yǎng)殖一般水產(chǎn)品不劃算，所以建議養(yǎng)殖當?shù)剡m銷對路的、效益較高的精品、珍品、極品等中高檔水產(chǎn)品種，比如南美白對蝦、加州鱸魚、鱖魚、鱈魚、太陽魚、白烏鱧等名、特、優(yōu)、新水產(chǎn)品。

八、溫室大棚的效果

冬季在新型池塘微流水養(yǎng)殖水泥漕或者陸基循環(huán)水養(yǎng)殖集裝箱上面采用高強度透明PVC苫布傘式大棚，不僅在冬天陽光的照耀下大棚溫度可以保持在10～15℃以上。這樣的大棚如果在添加部分深井水、溶洞水的情況下，可以不額外加溫或者少許加溫就能保證養(yǎng)殖水溫在20℃以上，以實現(xiàn)冬季水產(chǎn)養(yǎng)殖和魚類生長的需要，充分利用養(yǎng)殖設(shè)施和延長養(yǎng)殖時間，增加養(yǎng)殖單產(chǎn)，降低單位成本，調(diào)劑水產(chǎn)品銷售淡旺季節(jié)，賣出好的價格，養(yǎng)殖效益可以提高50%以上。

傘式水產(chǎn)養(yǎng)殖溫室大棚，收折自如；因為預(yù)留有開啟的門，有利于通風換氣和進出管理操作，成本低、撤裝方便、來年可以重復(fù)使用、利用價值高；并且綠色、經(jīng)濟、低碳、環(huán)保。漁業(yè)溫室大棚的推廣運用是集約化和設(shè)施化水產(chǎn)養(yǎng)殖的又一技術(shù)創(chuàng)新和探索，具有投資少，操作方便、見效快、效益好的特點，值得進一步的研究和總結(jié)，使其發(fā)揮出更好的效果。