健康養殖問答（25）

高光明 陳昌福

128、為什么“稻田綜合種養產業創新團隊”要依托企業推廣生物技術？

好的技術轉化模式是產學研結合，而產則是企業，所以，當前各地在推廣稻蝦種養模式上不斷創新，服務于企業。2016年湖北省政府通過招標成立了“稻田綜合種養產業創新團隊”，集科研院所大專院校行業專家、稻田種養專業合作社、技術推廣人員、生物制品企業于一體，研究推廣稻蝦種養模式。國家高新技術企業武漢合緣生物公司成為湖北省政府稻田綜合種養產業創新團隊唯一生物制品實施企業，是因為實施小龍蝦生態種養要推廣生物肥、餌和調水的生物技術及結合推廣使用生物制品的需要。而該企業在這方面是省龍頭企業，主要是進行微生物菌劑的研究開發以及利用微生物技術對農作物秸稈、畜禽糞便等廢棄物進行處理，轉化為無公害的生物肥料，廣泛應用于水產養殖和農業種植中，包括生物有機肥、生物有機漁肥、蝦寶、蝦力素、蝦飼料等生物肥、飼料和植寶露、秸稈腐熟劑、水質改良劑等生物菌劑系列。獲得20項專利、10項科技成果。合緣建立了湖北省農業微生物領域首家“院士專家工作站”，陳文新院士、曹文宣院士、鄧子新院士為駐站院士。公司在“稻田綜合種養產業創新團隊項目”中的任務是“推廣稻蝦應用生物制品30萬畝”。

129、我國漁藥龍頭企業在小龍蝦疾病綜合防控上有哪些措施？

（1）北京漁經公司對淡水小龍蝦的病害采取綜合防治措施，以防為主，防重于治。

一是徹底清塘，改良好底質。

清塘可選用生石灰（氧化鈣）、含氯石灰、茶粕等。生石灰清塘，水深0.3～1m，畝用100～150kg，兌水500倍全池均勻潑灑。含氯石灰清塘，水深0.3～0.5m，畝用含氯石灰10～20kg，兌水500倍全池均勻潑灑。茶籽餅清塘，水深0.3～0.5m，畝用茶籽餅10～15kg，浸泡10小時后兌水500倍全池均勻潑灑。

二是放養密度要適中。

池塘養殖一般可畝放養3cm的幼蝦8000尾，少則6000尾，多則1萬尾。稻田養殖，在4-5月畝放養3cm左右的幼蝦2000～3000尾，或畝放養規格較大的幼蝦20～25kg。

三是投喂的飼料要新鮮，不投腐敗變質的飼料。

在配合飼料中可添加漁經可樂、好水素等微生物制劑以及電解多維、蝦蟹保肝寧等免疫劑同時投喂。

四是養蝦先養水，好水養好蝦，做好水環境的調節工作。

勤施肥，勤改底，勤培水，建議每半個月施用1次漁經可樂或者養水專家等微生物制劑，中途交叉使用改底產品，保持水環境的優良。同時，按計劃種植好水草，保護好移栽的水草，水草種植面積占養殖水面的20%以上。

五是加強巡查管理。

檢查四周的防逃設施，如有破損應及時修補；在進、排水口應設置柵欄或網片，嚴防淡水小龍蝦逃逸和敵害生物進入；人工設置好適宜淡水小龍蝦棲息的環境條件，包括澗溝、埂、隱蔽遮陰物等。做到勤巡查、勤施肥、勤培水，發現異常情況及時予以解決。

（2）淡水小龍蝦常見病害防治。

1）黑鰓病

【病原】 鰓絲受細菌感染而引起。

【癥狀】 鰓絲由肉色變為褐色或深褐色，直至完全變黑，引起鰓萎縮，阻塞鰓部的血液流通，妨礙呼吸，最后因呼吸困難而死亡。

【處理方法】

徹底改水，清除蝦池中的殘餌、污物等有毒有害物，保證蝦池水質清新，溶氧充足。任選一種改水：①靚水110，2.5kg/（畝·m），全池均勻拋撒；②底凈活水寶，2.5kg/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑；③水質保護解毒劑，500g/（畝·m），全池均勻拋撒；④福底安，150g/（畝·m），全池均勻拋撒。

外用(任選一種)，二氧化氯200g+霉凈20g/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑。霉凈提前用水浸泡3～5小時后配合使用；漁經水吾250mL+愈血停250g/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑。

2）螯蝦瘟疫病

【病原】 由真菌引發。

【病癥】 體表黃色或褐色斑塊向內潰爛，是由真菌發展伸入體內，攻擊中樞神經系統。

【處理方法】 此病的治療方法不多，平時注意水環境的管理，保持飼養水體清新，維持正常的水色和透明度，是防治此病的有效方法。①每月用靚水110或漁經底好片改良水質1～2次。②發病后，用二氧化氯250g+愈血停250g/（畝·m）分別化水混合潑灑，或漁經水吾250mL+愈血停250g/(畝·m)，兌水1000倍全池均勻潑灑，連續潑灑2次可控制。

3）爛鰓病

【病原】 細菌感染，由變質的水環境引起。

【癥狀】 鰓絲被破損而引發細菌感染，造成鰓組織潰爛，嚴重的鰓絲發黑，引起病蝦死亡。

【處理方法】

徹底改水，清除蝦池中的殘餌、污物等有毒有害物，保證蝦池水質清新，溶氧充足。任選一種改水：①靚水110，2.5kg/（畝·m），全池均勻拋撒；②底好片， 300g/（畝·m），全池均勻拋撒；③底凈活水寶，2.5kg/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑；④水質保護解毒劑，500g/（畝·m），全池均勻拋撒。

外用(任選一種)，①二氧化氯250g+愈血停250g/（畝·m），分開化水后兌水1000倍，全池均勻潑灑；②漁經水吾250mL+愈血停250g/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑；③漁經水本250mL/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑。

4）甲殼潰爛病

淡水小龍蝦的甲殼受到外傷，破壞了蝦殼的角質層、表皮層和幾丁質層而被細菌感染，形成了甲殼上的黑褐色斑塊，隨后斑點邊緣潰爛，出現空洞。該病雖不嚴重，一般都能在再次蛻殼時蛻掉而自愈，但嚴重時也會致蝦死亡。

【處理方法】

改良水質(任選一種)，①靚水110，2.5kg/（畝·m），全池均勻拋撒；②福底安，150g/（畝·m），全池均勻拋撒；③水質保護解毒劑，500g/（畝·m），全池均勻拋撒；④水質特別惡化，可畝用生石灰（氧化鈣）7～10kg化水全池潑灑，第三天再使用水質保護解毒劑500g/（畝·m），全池拋撒1次。

外用(任選一種)，①聚碘溶液，250～400g/（畝·m），兌水1000倍全池潑灑，可連用2次；②二氧化氯，250g/（畝·m），兌水1000倍，全池潑灑，可連用2次；③漁經水吾，250mL/（畝·m），兌水1000倍，全池潑灑，可連用2次。

內服，①恩諾沙星100g+電解多維20g拌飼料10kg，每天1次，連續投喂5～7天；②維全康100g拌飼料20kg，每天一次，可長期投喂。

5）腸炎病

【病因】 水質底質不良、飼料變質，均可造成此病的發生。

【癥狀】 腹臍腸管有紅色節點。

【處理方法】

徹底改良底質(任選一種)，①二氧化氯片，350g/（畝·m），全池拋撒；②底好片，300g/（畝·m），全池拋撒；③靚水110，2.5kg/（畝·m）全池均勻拋撒；④底凈活水寶，2.5kg/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑。

不投喂變質詞料。

外用，漁經水吾250mL/（畝·m），兌水1000倍，全池潑灑，可連用2次；或二氧化氯250g/（畝·m），兌水1000倍，全池潑灑，可連用2次。

內服(任選一種)，①恩諾沙星100g+電解多維20g拌飼料10kg，每天1次，連續投喂5～7天；②康血樂100g+蝦蟹多維寶250g拌飼料20kg，連喂5～7天。

6）纖毛蟲病

【病原】 由鐘形蟲、聚縮蟲、單縮蟲及累枝蟲等引發。

【癥狀】 病蝦鰓部變成黑色，附肢及體表呈灰黑色，絨毛狀。病蝦離群獨游，攝食不振，蛻殼困難，容易引起細菌感染而發生大量死亡。

【處理方法】 ①用生石灰（氧化鈣）或含氯石灰徹底清塘，殺滅池中的病原體，對該病有一定的預防作用。②在養殖過程中，每10天交叉改底和培水1次，可有效預防纖毛蟲病的發生。改底可畝水體用底凈活水寶2.5kg兌水1000倍潑灑，或者畝水體用水質保護解毒劑500g全池拋撒；培水可畝用漁經可樂1kg+好水素500g+密肽250g兌水浸泡后全池均勻潑灑。③發生纖毛蟲病后，可用二氧化氯200g/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑清水；第2天用纖車凈350g/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑。

7）蛻殼不遂癥

【病原】 該病屬一種生理性疾病，由于飼料中缺乏所需礦物質元素，在生態環境不適時宜發生。同時，在受到寄生蟲侵襲或細菌感染亦可導致蛻殼困難。

【癥狀】 病蝦不攝食，背甲上有明顯的斑點，蛻出舊殼困難。

【處理方法】 ①根據淡水小龍蝦蛻殼周期定期潑灑漁經可樂、養水專家或好水素，保持良好的水體環境。②每月用生石灰（氧化鈣）5kg或含氯石灰700g/（畝·m），兌水1000倍全池潑灑1次，中和水質，增加蝦塘中的鈣含量。③每月用蝦蟹蛻殼促長散內服5～7天，用量為10g拌飼料10kg。④發病期間停止投喂飼料，保持水體穩定與環境安靜。同時，用活力鈣100g/（畝·m），兌水1000倍，全池均勻潑灑。

8)藻類附著病

病蝦鰓部為黑色或褐色，呼吸困難，附肢似有棉絮狀附著物，附著物是綠色或褐色，一般老口水的水體易誘發此病。

【處理方法】①在養殖過程中把水培活，堅持每10天交叉改底和培水1次，可有效控制該病的發生。改底可畝水體用底凈活水寶2.5kg兌水1000倍全池均勻潑灑，或者畝水體用水質保護解毒劑500g全池拋撒；培水可畝用漁經可樂1kg+好水素500g+密肽250g兌水浸泡后全池均勻潑灑。②徹底改良水質，畝用24%溴氯海因粉50～80g，兌水1000倍全池潑灑，第2天用纖車凈350g/（畝·m），兌水2000倍全池均勻潑灑。

9)藍藻

藍藻的形成是因養殖水體富營養化而產生。

【表現形式】 藍藻在淡水小龍蝦養殖水體中形成強勢群體后, 水色即為藍、綠色，當藍藻種群開始老化并發生大量死亡時，水面上浮起一層藍綠色的薄膜。隨著藻類死亡量的加大，薄膜越疊越厚，被陽光照射后，水面上呈現出黃綠色，伴有腥臭味，嚴重的還飄逸出硫磺味道。

【殺滅方法】 ①藍藻發生的初級階段，畝用活力菌素250～500g，化水全池潑灑可有效控制。②藍藻大量發生時，可用健水樂殺藍藻，畝用量500g，效果非常明顯。③ 藍藻大量發生時，用藍藻凈200g+食鹽2kg/畝, 化水全池潑灑。

【注意事項】 殺滅藍藻時要注意天氣變化，要求在晴天上午使用，晚上巡塘注意缺氧。殺滅藍藻的當天中午開增氧機增氧2小時,晚上畝撒顆粒氧200g，第2天畝用水質保護解毒劑500g全池拋撒解毒調水，3天后施用富藻素2kg+氨基酸肥水膏1kg/（畝·m）培肥，5天后潑灑好水素500g+蜜肽250g或漁經可樂1.5kg+蜜肽250g調水養水。

10)青苔

青苔是池塘中常見的絲狀綠藻的總稱，包括水綿、雙星藻和轉板藻，春季溫暖時開始繁殖生長。瘦水、老口水極易發生青苔。

【殺滅方法】 ①健水樂，500g/（畝·m），兌水3000倍全池潑灑，重點區域重潑。②纖苔凈，30～40mL/（畝·m），兌水1000倍，全池潑灑，重點區域重潑。

【注意事項】 使用健水樂或纖苔凈后應開動增氧機2小時，晚上拋灑顆粒氧200g/畝，或在第2天清晨酌情加注清水，以防缺氧浮頭。潑灑藥物2天后用水質保護解毒劑500g/（畝·m），全池拋灑解毒，3天后施用富藻素I型2～3kg+氨基酸肥水膏1kg/（畝·m）培肥水質，5～6天后施用漁經可樂或者好水素+蜜肽調水養水。

11)敵害

鳥類如鸕鶿、鷗類，是養蝦池的大敵。為保護生態平衡，不可網捕、槍殺、毒殺，可用鞭炮轟響或扎稻草人進行驅趕。

魚類如鲇、鱖、烏鱧等帶攻擊性的肉食性魚類不宜投放，特別是在淡水小龍蝦蛻殼時，更易受到侵害，應嚴格清除。

（未完待續）