淺談劉家峽水庫水產養殖面源污染及其治理措施

魁海剛

(永靖縣漁業技術推廣站，甘肅 永靖 731600)

劉家峽水庫是一座兼有發電、防洪、灌溉、養殖、航運、旅游等多功能的綜合型水庫。蓄黃河、大夏河、洮河三大河流之水，總庫容57億m3，面積180 000×667 m2，每年均水溫11.5 ℃，溶氧量6.7～8.8 mg/L之間，上游無工業城市，水質好無污染，庫灣多、風浪小，適合網箱養魚的大小庫灣有14個，適宜開發網箱養殖面積8 000×667 m2。同時，劉家峽水庫是甘肅省臨夏回族自治州永靖縣城市生活飲用水源地，2016年開辟為蘭州市第二飲用水水源地，水質要求非常高。雖然現有網箱養殖設施都在飲用水源地二級保護區范圍之外，但隨著網箱養殖對水質影響的逐步突顯、人們對網箱養殖的片面認識和環境保護意識的明顯提高，開始關注網箱養殖對局部水面環境的影響，使得水域環境保護尤為重要。劉家峽水庫生態環境綜合治理項目獲得中央批復，作為子項目劉家峽水庫網箱養魚污染治理項目也在同步進行，水庫網箱養殖開始更多的關注養殖水體環境監測、污染成因分析、生態養殖技術、治理技術的開發應用。

1 劉家峽水庫水產養殖現狀

現階段劉家峽水庫網箱養殖總量趨于擴大化，從剛開始養殖的8.5×667 m2到目前養殖面積222.5×667 m2，設有標準化6 m×6 m×6 m網箱2 225口，10 m×10 m×10 m網箱244口，抗風浪圓形網箱50口；年產鮭鱒魚近5 000 t，產值達近2億元；養殖主體趨于多元化，目前，劉家峽庫區有43家規模不一的網箱養魚場，養殖主體由過去漁業研究與推廣部門單一養殖趨于多元化養殖；養殖品種趨于多樣化，主要養殖品種虹鱒、甘肅金鱒、三倍體虹鱒、七彩鮭、鱘魚等；養殖生產趨于企業化，已形成甘肅文祥生態漁業股份有限責任公司、劉家峽水庫漁村、永靖縣永生發展有限責任公司網箱漁場、永靖縣澤惠水產養殖有限公司、劉家峽水庫漁場、海東鱘魚養殖場、永靖縣玉水舫農民漁業專業合作社等規?；B殖企業。養殖技術趨于科學化，近幾年隨著養殖技術的日益成熟和對水產品質量安全的重視，積極推行了無公害化健康養殖，建成了以甘肅文祥生態漁業股份有限責任公司為代表的標準化網箱養殖基地130×667 m2創建了4個農業部健康養殖場。

2 網箱養殖環境污染因素影響分析

2.1 飼料對水庫水質的影響

網箱養殖早中晚要多次投喂大量外源性飼料，投放的飼料包括植物性飼料、人工配合飼料以及各種添加劑，主要以人工配合飼料為主，主要成分是魚粉、豆餅等，蛋白質含量高，鈣含量2 903～60 g，磷含量1 201～50 g。用人工配合飼料每生產1 kg魚，約有800 g有機物、70 g氮、14 g磷通過各種形式進入水體，導致水域富營養化。投喂的飼料只有25%～35%用于增加魚體體質量，65%～75%的殘留于養殖水體中，而造成水體污染。在損失的飼料中15%～30%在投喂過程中因粒度過細、投喂量過多、投喂方法不當、粒度同魚類攝食口徑不同等原因而損失，部分溶解于水中，由水庫濾食性魚類作為餌料食用，部分沉積于水底，對水環境影響很大，對水體的污染表現為水域氮、磷含量偏高，水體富營養化。

2.2 魚類排泄物對水庫的影響

研究表明，魚類所攝食的飼料中20%～30%以糞便形式排入水體中。以水庫網箱養殖餌料系數1∶1.4計算，每噸魚在投喂1.4 t飼料后產生的糞便達0.4 t，每千克魚每天排放3～5 g。以水庫產量4 000 t計算，年產生的糞便達1 600 t，因網箱箱體無污染物收集裝置，長期大量的養殖魚類糞便所造成的二次污染是很大的。底部沉積物最明顯的影響在于剩餌料、排泄物、有機物的積累在厭氧條件下分解，產生大量還原物質，不斷向水體釋放出氮、磷、有機酸等物質，向周圍水域擴散，造成水體污染。

2.3 魚病防治對水庫的影響

為防治魚類疾病，防治病害、消毒殺蟲等常常要使用各種消毒劑、漁藥、殺蟲劑等，在使用時都以不同方式直接進入水體中，達到一定濃度時就會對水體造成污染。這些有機化學藥物所造成的污染會導致飲用水安全。

2.4 生產生活垃圾對水庫的影響

主要是病死魚和生活垃圾。有些養殖戶直接把病死魚投入水中或收集在飼料袋中沉入水底，很容易造成水面氣味、魚腥味、水體污染和魚類二次感染疾病，感染后施藥治療加重水體污染。大部分養殖戶生產生活在網箱上，生活垃圾處置不當直接投入水中，造成垃圾漂浮在上面，影響很大。

3 水產養殖污染控制管理策略建議

3.1 科學規劃水庫網箱養殖區域

近幾年，縣委縣政府為加強飲用水源地保護和全縣旅游規劃等因素，明確將永靖縣旅游業發展成為國民經濟發展的主導產業，劉家峽水庫、鹽鍋峽水庫成為旅游重點功能區。統籌利用水域資源使其更加規范有序，以生態效益、經濟效益、長遠利益、當前利益兼顧的理念，提出現階段從微觀層次控制水庫網箱養殖，加強保護和綜合開發利用。因此，為保護劉家峽庫區水域生態環境，實現天藍水清的目標，永靖縣在編制《永靖縣水域灘涂養殖規劃(2017—2030年)》堅持生態優先的原則，將永靖縣縣城、三塬片區和蘭州市飲用水水源地、劉家峽水庫等重要生態保護或公共安全“紅線”和“黃線”區域劃定為禁止或限制養殖區，嚴格限制劉家峽水庫網箱養殖面積增加，控制網箱養殖面積230×667 m2，停止對庫區水資源養殖方面的開發。

3.2 建立水產養殖環境的測評機制

發展水產養殖業的前提是必須保護水資源和生態環境，是否污染，污染影響程度有多大，由專業測評結構說了算。建立水產養殖污染的測評機制，聘請第三方環境保護測評機構對劉家峽水庫水產養殖業的生態發展環境以及水產養殖的穩定性、水產養殖的發展潛力等因素進行綜合分析。借助這種機制來從生態環境承載力的基礎上構建水產養殖和生態環境之間的平衡。測評報告提供給政府、漁業主管部門和環保部門綜合分析生態環境影響程度來確定最佳的養殖方案，從而既促進了水產養殖業的發展，也保護了生態環境。

3.3 加強網箱養殖排放處理技術的研究

以水庫現有網箱養殖平臺為基礎加以升級改造，更換傳統網箱為環保網箱，構建養殖廢棄物收集網箱養殖模式，對環保網箱內殘餌、魚類排泄物進行集中收集處理。收集技術原理：在不影響箱體內魚類活動及攝食的前提下，箱體底部掛一個由密網制成的V型魚類糞便收集裝置，使糞便自然下沉后便于沉積到集糞裝置底部，然后定期用污水泵抽出收集到集污船，再經過脫水、烘干、包裝等工序還田利用，既能減少魚類對水質的污染，又能變廢為寶，充分利用再生資源。

3.4 推行健康養殖技術

水產健康養殖是根據養殖品種的生態和生活習性，建造適宜養殖場所，選擇和投放體質健壯、生長快、抗病力強的優質苗種，并采用合理的養殖模式、養殖密度，通過科學管水、科學投喂優質飼料、科學用藥防治疾病和科學管理，促進養殖品種健康、快速生長的一種養殖模式。一是做到科學投飼。根據主要養殖品種特性合理放養魚種、根據飼料蛋白質含量和不同養殖魚類的攝食習性情況進行科學投飼，提高飼料利用率，減少對水體環境的污染。積極引導和推廣應用膨化飼料，膨化飼料具有投飼量易控制，可減少飼料浪費，消化利用率高等特點，在促進魚體生長、改善水環境和病害防治方面具有顯著優勢，可有效控制水產養殖面源污染;二是做到疾病防治堅持預防為主，防重于治的原則，購進健康無病的魚種，投喂正規飼料，采用科學養殖技術，最大限度減少使用漁藥，水體、生產工具、網箱設施消毒應用生石灰消毒，環保排放，減少污染源;三是做到全程監管。認真記錄水產養殖三項記錄，實現對水產品生產全過程質量安全監控。同時引導和督促養殖場按照農業農村部國家健康養殖示范場創建標準，推廣生態養殖技術，積極創建健康養殖示范場。

3.5 應用生物學技術修復和改善水庫水生生態系統

生物修復是我國今后治理養殖污染水體最具價值和生命力的生物工程技術，包括通過養殖或增殖一些對凈化水質有益的魚類或達到凈化水質的目的。劉家峽水庫是重要的生態功能區，地方政府每年有一定數量的增殖放流任務，建議投放鰱魚、鳙魚等濾食性魚類，消化吸收殘餌和養殖魚類排泄物，凈化和改善水質；同時也通過養殖協會或漁業主管部門收取漁業資源使用費，購買鰱魚、鳙魚等濾食性魚類在養殖集中區域進行投放，養殖區豐富的餌料吸引濾食性魚類消化吸收剩餌和養殖魚類排泄物，既有經濟效益又有生態效益。

3.6 加強監管形成合力治理水產養殖面源污染

水庫網箱養殖生產者對水產養殖面源污染和水產品質量安全意識普遍不強，往往是發生問題后才感到問題的嚴重。劉家峽水庫是全國重要的鮭鱒魚養殖基地，養殖從業人員多，素質不一，環境保護和質量安全意識淡薄，生產不夠規范、養殖日志記錄不全，濫用漁藥甚至使用違禁藥物等現象時有存在，除規模養殖企業、合作社、養殖大戶等列入監管范圍，還有許多散戶游離在監管門外，成了監管盲區，給水產養殖面源污染治理帶來一定困難。因此要增強水產品生產者、經營者的法制觀念和安全意識，必須認真開展面源污染治理宣傳教育工作，通過大力宣傳《漁業法》、《獸藥管理條例》、《水產養殖質量安全管理規定》、《水產養殖用藥標準》、《禁用漁藥》等相關相關法律法規，使廣大水產從業者遵法守法、規范生產。結合政府全域旅游無垃圾建設，漁政執法人員加強了執法檢查力度，對養殖場戶生活垃圾、病死魚、養殖廢棄物處置進行監管，安置垃圾收集桶，設立垃圾處理點。建立舉報獎勵制度，聘請社會上政治素質高、業務素質好、責任心強、堅持原則、熱心社會公益事業的人擔任安全監督員協助管理，形成群防群治的良好治理氛圍，從根本上解決面源污染治理困難的問題。

總之，由于水產養殖污染防治意識不強、水產養殖面源污染治理制度不健全、水產養殖污染治理技術缺失等原因，治理水產養殖中的污染問題是當前環境保護的一大難題。必須要加強政府領導，創新面源污染治理工作機制，要加大宣傳教育力度，多渠道強化群眾環保意識，要依靠科技力量，從污染源頭上進行防控，還必須完善與之相關的法律制度，水產養殖污染才能得到更好的治理。