關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作的探討

閆旭東

（山西省晉城市沁水縣綜合檢驗(yàn)檢測中心，山西 晉城 048200）

民以食為天，農(nóng)產(chǎn)品與公眾的日常生活息息相關(guān)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事關(guān)公眾健康水平和生活質(zhì)量，事關(guān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)長遠(yuǎn)發(fā)展。黨和國家高度重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，社會(huì)公眾亦對其極為關(guān)注。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測，確保農(nóng)產(chǎn)品的安全、營養(yǎng)、健康、優(yōu)質(zhì)，是“三農(nóng)”工作的重要領(lǐng)域，是各級農(nóng)業(yè)和涉農(nóng)部門的重要職能。

1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀

與工業(yè)相比，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)明顯滯后，制約了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的提升。我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作并不到位，許多層面的檢測都不能達(dá)到行業(yè)既定要求，不合格農(nóng)作物的不時(shí)流通引發(fā)了較多食品安全問題。為解決該問題，國家發(fā)布了專門的政策規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，并倡導(dǎo)利用轉(zhuǎn)型資金促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全檢測。

2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作中存在的問題

2.1 對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測認(rèn)知不足

盡管國內(nèi)已經(jīng)出臺(tái)了許多規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的法律條文和行業(yè)規(guī)范，但其落實(shí)程度仍然嚴(yán)重不足，這在很大程度上來源于農(nóng)民、商販等的認(rèn)識(shí)不足；將其視為政府農(nóng)業(yè)質(zhì)檢部門的工作范疇，主體意識(shí)、參與意識(shí)薄弱，導(dǎo)致生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)不標(biāo)準(zhǔn)、不規(guī)范的行為頻繁發(fā)生，造成食品問題。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系不夠完善

分析實(shí)際，當(dāng)前國內(nèi)建立的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測體系尚且存在一定的不足之處，阻礙了檢測工作的正常進(jìn)行，表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：檢測流程太過繁雜，許多專業(yè)檢測設(shè)備成本高昂而難以被地方部門無障礙接受，某些區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實(shí)施計(jì)劃與現(xiàn)實(shí)狀況有出入，檢測機(jī)構(gòu)設(shè)置不科學(xué)等。

3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作問題的應(yīng)對策略

3.1 加強(qiáng)宣傳，樹立農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任意識(shí)

做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作，首先要提高相關(guān)人員的工作意識(shí)；在信息高度發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，通過全面宣傳檢測工作的重要性，幫助全員形成正確意識(shí)是一個(gè)有效途徑。因此，政府單位應(yīng)該面向工廠、農(nóng)民、商戶等進(jìn)行廣泛宣傳，增強(qiáng)其農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)、生態(tài)意識(shí)、環(huán)保意識(shí)，促進(jìn)其規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷行為，就農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，在業(yè)內(nèi)形成全員認(rèn)知、全員參與的良好氛圍。

3.2 加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系

強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系的建設(shè)。從建立科學(xué)的工作流程制度入手，根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況明確從省級到地區(qū)檢測單位所對應(yīng)的具體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測任務(wù)；同時(shí)，加大對安全檢測設(shè)備的資金投入力度，保證相關(guān)部門有足夠的能力購買基本設(shè)備。除此之外，在正式開展監(jiān)測工作時(shí)，還要加強(qiáng)各部門間的彼此配合，共同監(jiān)管農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，形成強(qiáng)大的合力。

4 結(jié)語

綜上所述，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測工作的探討，意義重大。相關(guān)工作人員需要掌握農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測現(xiàn)狀，把握檢測工作中存在的問題；在此基礎(chǔ)上，提出農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作問題的應(yīng)對策略。通過加強(qiáng)宣傳樹立農(nóng)產(chǎn)品安全責(zé)任意識(shí)，加快完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作的監(jiān)督。