生態養豬場的消毒

萬遂如

（中國畜牧獸醫學會動物傳染病學分會，吉林 長春 130122）

消毒是生態養豬生產中防控疫病的一項重要工作，是貫徹“預防為主”方針重要的技術措施。養豬場消毒的目的是殺滅與消除傳播媒介上的病原微生物與存在于環境中的病原體，以切斷疫病傳播途徑，凈化養豬環境，預防和控制豬病的發生與流行。本文就生態養豬場的消毒及其有關問題談點個人意見，僅供養豬場參考。

1 消毒藥品的選用原則

消毒藥品又稱消毒劑，是用于殺滅傳播媒介上的微生物，使其達到消毒與滅菌要求的制劑。通常是指化學類化合物。養豬場常年實施消毒，要根據消毒環境、消毒對象、消毒藥物的性質、作用與防控疫病的需要，選購優質的消毒藥品。其選用原則如下。

（1）消毒藥品要具有殺滅病原體能力強、譜廣高效、有效濃度低、作用迅速、見效快、穿透力強的特點。

（2）消毒藥品應無色、無味、無臭，對人和動物無毒害作用，對金屬制品、木制品、塑料制品及衣物等無腐蝕性，對生態環境及水源無污染作用等。

（3）消毒藥品應不易誘發病原微生物產生耐藥性；消毒后無殘留危害；殺菌作用不易受酸、堿及其它物理、化學因素存在影響；不因自然界存在有機物及蛋白質等（如壞死組織、血液、膿汁、滲出物、痰液及糞便等）而影響其殺菌效果。

（4）消毒藥品要性質穩定，不易氧化分解，不易燃易爆，便于貯藏，有效期長，使用安全，無危險性。

（5）消毒藥品要易溶于水中，可在低溫條件下使用，使用方法簡便。

（6）消毒藥品要完全符合國家規定的質量標準，價格合理，可大量生產，便于運輸，容易購買。

2 養豬場常用的消毒藥品與使用方法

消毒藥品的種類很多，養豬場要根據消毒目的、不同的消毒對象、不同種類消毒藥品的性質和作用效果、不同的季節與不同的環境等選用合適的消毒藥品和消毒方法實施消毒。消毒方法有物理消毒法、化學消毒法和生物消毒法等。目前養豬場選用化學藥品消毒較多，其方法有用化學消毒劑溶液噴灑、擦拭、浸泡消毒，也可用其氣體或煙霧進行熏蒸等。

2.1 豬場非生產區的消毒

2.1.1 出入口消毒 豬場為減少外來參觀和辦事人員以及車輛等攜帶病原微生物進入場區，應在豬場大門口設立消毒池，消毒池長度大小為車輪2個周長以上，消毒藥品可選用2%火堿溶液或1%菌毒敵或1%復合酚或1%農福或10%克遼林溶液等。寒冷季節可在消毒池中添加適量的食鹽，防止消毒液凍冰而影響消毒效果。池內的消毒藥液每周更換1次，每月更換1種不同的消毒藥品，交叉使用，以保持消毒池內消毒藥品的有效性。

2.1.2 非生產區人員進出通道消毒 非生產區設立的專用通道與出入口處要每天清掃干凈，每周用0.3%過氧乙酸溶液或3%來蘇爾溶液或1∶300菌毒滅溶液等噴霧消毒1次。

2.1.3 外來人員進入非生產區的消毒 外來人員及員工外出辦事回場人員等先在門衛室用消毒藥液洗手，常用消毒藥品可選用0.1%新潔爾滅溶液或1∶300碘酸溶液等，然后進入噴霧消毒室進行體表汽化噴霧消毒，消毒藥品可選用1∶500復方戊二醛溶液或1∶1 200綠養寧溶液等，停留數分鐘后，可進入非生產區。

2.1.4 辦公室、會議室、宿舍、廚房及餐廳等消毒每天清掃干凈，保持清潔干燥、通風良好、陽光充足，每周用消毒藥液消毒1次，消毒藥品可選1∶1 000衛康或1∶1 000百毒殺或1∶1 000消毒威等進行噴霧消毒。

2.1.5 非生產區外環境的消毒 平常對外環境要經常清掃，除去雜物、雜草，填平洼地等，每月消毒1次，消毒藥液可選用1∶300消毒威（復方煤焦油酸溶液）或3%來蘇爾溶液或0.5%強力消毒靈溶液或0.3%過氧乙酸溶液等進行噴霧消毒。

2.1.6 豬場外的動物及各種肉類制品一律不準帶入養豬場，以避免帶入動物疫病傳染源。

2.2 豬場生產區的消毒

2.2.1 非生產人員、場外來場辦事人員、外地各種車輛及其它各種動物等，一律禁止進入生產區，謝絕參觀。

2.2.2 生產區工作人員、技術員、管理人員等的消毒生產人員外出返場后要進行嚴格消毒，然后在非生產區隔離2天才能進入生產區工作。所有人員進入生產區時，先進行淋浴，更換消毒的工作服、帽、手套及鞋等；通過消毒的專用通道進入豬舍（互不串舍），經豬舍門口的消毒池進入隔離消毒間再更換豬舍內的勞動服、帽及鞋等，方可開展飼養工作。

2.2.3 豬舍門口設有消毒池，池內可選用2%火堿或1∶300消毒威或1∶300菌毒滅（復合酚溶液）等消毒藥品用于消毒，每周更換1次消毒藥液，不同種類的消毒藥品要交換使用。

2.2.4 更衣室的消毒 每棟豬舍的更衣室要每天清掃干凈，保持清潔衛生。每周用1∶1 800消毒威或1∶1 100百毒殺或1∶200農福等消毒液進行噴霧消毒1次，也可用熏蒸方法進行消毒。

2.2.5 豬舍內的通道、地面、豬圈、豬欄、墻壁、天棚、門窗等，每天要清掃干凈，保持清潔干燥。每周選用1∶1 000衛康或 1∶1 500消毒威或0.02%百毒殺或0.3%過氧乙酸溶液等噴霧消毒1次（發生疫情時每天消毒1次）。

2.2.6 料槽、水槽、飼養用具及物品等的消毒 每天要用清水沖刷干凈，保持清潔衛生；每周用消毒藥品消毒2次，可選用0.5%過氧乙酸或2%漂白粉或0.1%新潔爾滅溶液浸泡30～60分鐘。消毒后，要用清水將其沖洗干凈，即可使用。

2.2.7 豬舍下水道與排污溝的消毒 可選用2%火堿或1∶300菌毒滅或1∶100愛迪優等消毒劑直接投藥消毒，平常生產每周消毒2次，發生疫情時每天消毒1次。

2.2.8 豬場供水設備、飲水器、水管及水箱等的消毒可選用含有效氯20%以上的漂白粉稀釋成3%的溶液浸泡或沖洗消毒，也可于10升水中加入百毒殺1毫升或1噸水中加入消毒威15克或1噸水中加入碘酸0.8千克消毒后，可連續飲水5～7天。

2.2.9 生產區內專用運送飼料車與運豬車的消毒車輛使用前后都要清掃干凈，用水沖洗，干燥后選用0.5%強力消毒靈或0.3%過氧乙酸或1∶1 000消毒威溶液等進行噴霧消毒。

2.2.10 運動場的消毒 運動場平時要清掃干凈，保持衛生干燥，每周選用5%漂白粉或2%苛性鈉溶液等進行噴霧消毒1次。

2.2.11 醫療器械及注射用具的消毒 常用煮沸方法消毒，器械還可用酒精或新潔爾滅溶液消毒后使用。

2.2.12 進入生產區的各種物品、用具、工具及藥品等的消毒 要通過專用的消毒間消毒后才能進入豬舍內使用。常用的方法是用紫外線燈光照射或熏蒸等進行消毒。

2.2.13 帶豬消毒 對豬體實施噴霧消毒，是養豬場防疫消毒工作中的重要環節。清除豬只體表攜帶的病原微生物，可使豬舍內得到凈化，防制病原體在圈舍中循環傳播。對初生仔豬、保育仔豬及肥育豬只均可使用消毒藥液直接向豬體表噴霧消毒，每周1次。選用毒性低、刺激性小、安全性好的消毒藥品，比如0.1%新潔爾滅或0.1%過氧乙酸或0.1%次氯酸鈉或1∶1 000強力消毒王或1∶3 000博滅特等消毒劑消毒，效果尚佳。

2.2.14 生產母豬消毒 種母豬進產房之前要用溫肥皂水（35℃）將其身上的污垢、泥土等清洗干凈；乳頭、陰戶用0.1%高錳酸鉀溶液擦洗，然后用0.2%過氧乙酸溶液或1∶3 000博滅特溶液或1∶1 000強力消毒王溶液等對豬體進行噴霧消毒，再進入產仔舍待產。母豬分娩后，要徹底清理胎衣、污物、污水，對產床進行消毒，保持產房清潔干凈；乳腺、乳頭、陰部和后軀要用消毒藥液擦拭消毒，保證初生仔豬吃到干凈的初乳。

2.2.15 仔豬及保溫箱的消毒 母豬分娩時助產、仔豬斷臍等都要嚴格消毒；保溫箱要保持溫度30～32℃、相對濕度為85%～95%為宜。1周后溫度可降至30℃左右，相對濕度為80%。保溫箱與帶豬消毒可選用0.1%新潔爾滅溶液或于10升水中加10%百毒殺15毫升或于10升水中加博滅特3毫升，用于噴霧消毒，每周1次。

2.2.16 出豬臺與車輛的消毒 出豬臺平時要保持干凈衛生，使用前與使用后要進行嚴格消毒。外來車輛不準進入生產區，可在場外消毒后裝運豬只。噴霧消毒可選用百毒殺、抗毒威、強力消毒王、0.5%過氧乙酸溶液等消毒劑進行消毒。

2.2.17 生產區外環境的消毒 生產區的道路、空地、場地等，每周清掃1次，除去雜草雜物，填平低洼溝池，每月大消毒1次，防止吸血昆蟲孳生。可選1∶800 衛康或 1∶300 消毒威或 1∶200 過氧乙酸溶液進行噴霧消毒。

2.2.18 “全進全出”豬舍的消毒 一棟豬舍的豬只全部出舍后，要及時將圈舍內的糞污、墊料、垃圾、剩余的飼料及污染物全部清除干凈，然后維修好舍內設施，再用高壓水槍反復沖洗與沖刷2次，干燥后用不同種類的消毒藥品反復消毒3次，空舍3天后可進入新的豬群。消毒藥品可選用0.2%過氧乙酸或1%強力消毒靈或1∶800衛康或1∶400菌毒殺或1%菌毒敵溶液等進行噴霧消毒。也可用消毒藥液進行熏蒸消毒，方法有：每立方米用15%過氧乙酸溶液7毫升（1克/米3）加1～2倍水，放置于搪瓷或玻璃皿中加熱蒸發，熏蒸120分鐘，即可打開門窗通風；甲醛熏蒸按每立方米空間使用40%甲醛溶液（即福爾馬林）42毫升、高錳酸鉀21克熏蒸7小時后可打開門窗通風。

2.2.19 豬場糞污無害化處理 養豬場要嚴格按照國家頒布的《畜禽規模養殖污染防治條例》和新《環境保護法》的規定對豬場的糞污進行無害化處理。首先對糞污一定要做到“干濕分離、固液分離、雨污分離”，減少用水，從源頭控制排放。糞污經固液分離設備進行固液分離，分離后的固體物質可堆積發酵（生物熱消毒）生產有機肥料；液體物質流入厭氧發酵池產生沼氣發電，沼液經進一步處理達標排放。豬場污水的處理可選用過濾法、沉淀法和化學方法等進行處理，比如于每升污水中加入漂白粉2.5克，拌勻后靜止4小時可向外排。病死豬只可采取掩埋法、焚燒法、化制法與生物發酵法進行無害化處理。

3 對不同的病原體要選用殺滅力最強的消毒藥品消毒，方可收到良好效果

3.1 口蹄疫病毒

用2%火堿、0.3%過氧乙酸、1%強力消毒靈、1∶800 衛康、1∶800 消毒威、1∶400 菌毒消等消毒劑消毒均可在極短的時間內將其殺滅。

3.2 豬瘟病毒

用 2%火堿、5%漂白粉、1∶800 消毒威、1∶800 衛康、1∶600菌毒消、1∶300消殺威等消毒劑消毒對本病毒具有很強的殺滅作用。

3.3 藍耳病病毒

用 1∶800 消毒威、1∶800 衛康、1∶400 菌毒消、1∶500 全安、1∶300 消殺威、1%強力消毒靈等消毒劑消毒均對本病毒有很強的殺滅作用。

3.4 豬偽狂犬病病毒

用 1%火堿、5%碳酸、1∶1 000 衛康、1∶1 000 消毒威、1∶600菌毒消等消毒劑消毒均對本病毒具有很強的殺滅作用。

3.5 豬圓環病毒2型

用0.5%強力消毒靈、3%火堿、1%菌毒敵、1∶800衛康、1∶800消毒威、1∶300消殺威等消毒劑消毒均對本病毒具有很強的殺滅作用。

3.6 豬細小病毒

用2%火堿、0.5%漂白粉、0.5%強力消毒靈、2%菌毒敵、1∶800衛康、1∶300消殺威等消毒劑消毒對本病毒具有很強的殺滅作用。

3.7 豬流感病毒

用 1∶50 碘酸、1∶800 衛康、1∶800 消毒威、1∶300消殺威、碘伏等消毒劑消毒對本病毒具有很強的殺滅作用。

3.8 豬乙型腦炎病毒

使用常用的消毒藥品均可有效地殺滅病毒。

3.9 豬流行性腹瀉病毒、傳染性胃腸炎病毒與輪狀病毒

用 1∶800 百毒殺、1∶800 衛康、1∶800 消毒威、1∶300菌毒敵等消毒劑消毒對本病毒具有很強的殺滅作用。

3.10 各種致病細菌、真菌、衣原體、立克氏體等

應用衛康、消毒威、火堿、強力消毒靈、菌毒敵、博滅特、過氧乙酸、新潔爾滅、來蘇爾、福爾馬林、漂白粉、碘酸等消毒劑消毒，均具有很強的殺滅作用。

4 豬場消毒注意事項

4.1 注意選購優質品牌產品

目前獸藥市場上消毒藥品種類多種多樣，選購消毒藥品時一定要注意選購優質品牌產品和生產廠家，這樣才能使豬場消毒得到可靠的保證。不要貪圖便宜，聽信不實的宣傳而使用偽劣消毒藥品。這樣不僅會影響養豬生產的健康發展，而且會造成不必要的經濟損失。

4.2 消毒前要清除一切影響消毒效果的不良因素

養豬環境中存在許多有機物，這些有機物與消毒藥物具有親和力，可結合成不溶性的化合物，能阻止消毒藥物有效作用的完全發揮。因此，在實施消毒之前，一定要徹底清除干凈存在于養豬環境中的有機物及相關的各種不良因素，然后再實施消毒。

4.3 交替配合使用消毒藥品，防止產生耐藥性

一個地區或一個豬場實施消毒時，不要長期使用一種消毒藥品進行消毒，這樣易造成病原菌產生耐藥性而影響消毒效果。因此，豬場在實施消毒時一定要定期更換使用不同種類的消毒藥品。多種不同的消毒藥品交替使用或者配合使用，可防止產生耐藥性，方能保證豬場常年的消毒效果。如豬舍、豬圈、豬欄及運動場等的消毒，在連續使用一種消毒藥品消毒2～3周后，應有計劃地進行更換；消毒池中的消毒藥品一般每周更換1次新的消毒藥品。消毒藥品的使用一般按照碘制劑、醛制劑、氯制劑、過氧化物、酚制劑次序進行輪換。

4.4 注意消毒藥品的配伍禁忌

實施消毒時不要任意將兩種不同種類的消毒藥品混合使用或同時消毒同一種消毒對象，因為兩種不同種類的消毒藥品混合后會因物理或化學的配伍禁忌而使消毒藥物減效或失效。比如酚類和酸類兩大類消毒藥品不宜與堿性環境、脂類和皂類物質接觸；而堿類、堿性氧化物類消毒藥品不宜與酸類、酚類物質接觸，否則會明顯降低其消毒效果。氧化物類、堿類、酸類消毒藥品不宜與重金屬、鹽類及鹵素類消毒藥品接觸，防止發生氧化還原反應和置換反應，不僅能降低消毒效果，而且容易對動物機體產生毒害作用。酚類消毒藥品不宜與碘、溴、高錳酸鉀、過氧化物等配伍。重金屬類消毒藥品忌與酸、堿、碘和銀鹽等配伍，否則會發生沉淀或置換反應。表面活性劑忌與碘、碘化鉀和過氧化物等配伍使用。另外，消毒藥品配合使用時還應注意消毒藥品的可燃性和可爆性，如高錳酸鉀晶體遇到甘油時會燃燒。

4.5 注意消毒藥品的合理配制與正確使用

消毒藥品的配制與使用要嚴格按照藥品使用說明書的規定與要求配制消毒藥液，藥量與水量的比例要準確，不能隨意加大或減小藥物的濃度，否則會影響藥物的消毒效果，嚴重者可能引發不良后果。比如飲水消毒時要嚴禁任意加大水中消毒藥物的濃度，這樣做雖然可有效地殺滅水中的病原微生物，但也可殺滅或抑制豬體腸道內的正常菌群，導致豬只發生腹瀉或繼發腸道疾病。配制消毒藥液時還應注意創建有效的消毒環境，比如水質、溫度與濕度等，如使用井水稀釋配制消毒藥液，因為井水中含鈣、鎂離子較多，屬于硬水，會與消毒藥品中釋放出的陽離子、陰離子或酸、堿離子發生化學反應，而使消毒藥品的藥效降低。因此，消毒藥品不宜使用井水稀釋配置，一般使用自來水或白開水稀釋。

4.6 消毒藥品使用時要現用現配

消毒藥品使用時要現用現配，配好的消毒藥液應在規定的時間內一次用完。有些消毒藥品性質較為穩定，但稀釋成使用溶液后便不穩定，如過氧乙酸、過氧化氫、二氧化氯等消毒藥液，稀釋后就不能放置時間過長；還有些消毒藥品怕光怕熱，受到空氣中的氧氣氧化或日光照射分解加快而失去藥效。因此，消毒藥物稀釋配制后不要放置時間過長，否則會使消毒藥液的濃度降低或完全失去藥效。

4.7 消毒操作人員要注意安全

消毒時操作人員要穿戴好防護用品，如口罩、手套、眼鏡、膠靴、工作服、帽子等，以防消毒藥液刺激眼、鼻、手、皮膚及黏膜等造成損害。同時也要注意防止消毒藥液對豬只及物品造成傷害。總之，要做到安全第一，安全生產。