翡翠長寧

張琳

深入竹海

長寧縣的竹林面積達到73.1萬畝，占全縣森林面積的78.7%。位于長寧東南方的蜀南竹海面積7萬余畝，集山水、溶洞、湖泊、瀑布于一體，植被覆蓋率達92.8%，數十個品種的竹子覆蓋著一座座山嶺。憑借獨特的自然資源，蜀南竹海獲得了“中國國家風景名勝區”“國家首批AAAA級旅游區”“中國旅游勝地四十佳”“世界‘綠色環球21認證景區”等稱號。

蜀南竹海是一個自然生態與人文歷史并重的景區，有大小景點百余個。“翡翠長廊”是蜀南竹海的核心景區，位于竹海深處，路面當中鋪了紅色礫沙石，兩旁翠竹排列，竹枝相交形成一個拱門式的通道，丹翠相映，清幽靜謐。“海中海”是山中一個地勢比較低的槽谷，后筑壩形成一個面積約60畝的湖泊，在茫茫竹海中打造出一個風景優美的“海子”。在“觀云臺”可以看到蜀南竹海的標志性景觀“百龜拜壽”—— 一座座被植被覆蓋的綠色淺丘，像一群小烏龜一樣整齊排列在農田中。相傳朱元璋當年云游四海時，有一年冬天來到蜀南竹海，在忘憂谷遇到忘憂老人，老人見其雖蓬頭垢面，但霸氣十足，便將他領到觀云臺上，朱元璋向下俯瞰，見青龍、見麒麟、見鳳凰、見百龜，呈四臨朝拜之相，心中大悅，又見雪壓竹枝，便揮筆提詩：“雪壓竹枝低，雖低不著泥。一朝紅日起，依舊與天齊。”以詩明志。2008北京奧運會開幕式上，“百龜拜壽”的畫面曾呈現在全球觀眾面前，據說張藝謀的團隊等了33天才拍到理想的效果。

除了傳統的電瓶車，還可以通過索道和漂流來深入體驗竹海風光。竹海索道上站在翡翠長廊，全長2742米，相對高度350米，是中國最長的索道之一，乘坐索道俯視竹海，有驚無險。漂流的起點位于竹海博物館旁，全程1518米，垂直落差近36米，前半段較為平緩，為“休閑漂”，后半段從萬安水庫至終點小橋垂直落差近25米，為“刺激漂”。

Tips

如何到達

自駕車

成都出發：成都—自貢（成自瀘高速）-成渝環線-宜賓繞城-宜敘古高速-長寧（下高速）-蜀南竹海西大門

重慶出發：重慶-江津-瀘州-怡樂（高速下道口）-蜀南竹海東大門

昆明出發：昆明-曲靖-六盤水-畢節-敘永-宜敘古高速-龍頭（下高速）-蜀南竹海西大門

貴陽出發：貴陽-畢節-敘永-宜敘古高速-龍頭（下高速）-蜀南竹海西大門

公共交通

長寧縣位于宜賓市中部，宜賓南客站有大巴可直達蜀南竹海。成都茶店子車站和新南門車站也有直達蜀南竹海的班車。

特別推薦

長寧依托生態優勢推出了多個森林康養基地，這些地區森林覆蓋率較高，配備了專業設施和服務人員，提供有針對性的康養產品。西部竹石林景區是2019年最新入選的森林康養基地，位于梅硐鎮高簡村，現有康養床位198張，特殊護理床位198張，可提供養老類、戶外運動類、自然教育類、中醫藥養生類服務。

Tips

特別推薦

蜀南竹海博物館位于蜀南竹海景區中，是中國唯一收集、展示竹類資料及標本的專題博物館，在這里可以看到很多竹編、竹雕工藝品，其中最知名的當數用上百萬根竹絲編織的《清明上河圖》。

美食美器

蜀南竹海一年四季都有鮮筍可食：1-2月是冬筍，3-4月是春筍，5月是苦竹筍、麻竹筍，6月是甜龍竹筍、蘆竹筍，7-8月是硬頭黃竹、慈竹筍，9-10月是雞爪竹筍、綿竹筍，11-12月又是冬筍。

長寧食竹的歷史可以追溯到宋代。據史料記載，北宋仁宗嘉祐四年（1059年），蘇東坡與父親蘇洵、弟弟蘇轍從眉州老家乘船東下，輾轉到達淯井監（今長寧縣南雙河鎮），在這里嘗到了一道以楠竹做成的美食——拌林鮮，是將剛剛長出地面的竹筍燒熟后，撕成小條，淋汁食用。

竹筍和竹蓀是長寧人飯桌上最常見的菜肴，當地有一種“全竹宴”，共計有十多個大類、一百多個菜品，每道菜都與竹有直接或間接的聯系，從竹的根菌到竹筍、竹竿、枝葉，每一部分都得到充分利用。因為國寶熊貓也是以竹子為食，所以“全竹宴”也稱“熊貓宴”。

在長寧還可以找到許多與竹有關的食品——用竹枝、竹葉熏制的竹海臘肉、竹海香腸，用竹籜包的竹海富油黃粑，用竹筒做的竹筒筍燒白、竹筒豆花、竹筒黃酒，用竹花做的竹海燕窩……

除了美食，長寧的竹制工藝品也很有名。當地人從漢代就開始用竹子制作器具，唐代時，宜賓人用楠竹打通竹節，做成引水管道汲取鹵水;1974年，四川博物院在珙縣麻塘壩僰人懸棺的殉葬品中發現了竹筒10個，竹簽、竹簍和紅漆竹筷一雙;竹工藝大約從明代開始出現，粗獷、質樸，曾在1919年巴拿馬國際博覽會上奪得金獎。如今長寧可出產竹黃、竹筷、竹筒、竹根雕、竹編、竹家具、竹建筑等七大類、數千種工藝產品。