9月初,遼寧沿海養(yǎng)殖區(qū)進入養(yǎng)殖海鮮的收獲季。在東港,常常出現(xiàn)數(shù)百人乃至上千人集結在池子里挖蟶子的壯觀景象。蟶子肉質(zhì)鮮嫩,外殼薄脆,如果用機器輔助,很容易破壞其完整性,所以,目前主要采用全程的“人海戰(zhàn)術”來挖蟶子,從而確保每天上岸蟶子的質(zhì)量和產(chǎn)量。一位62歲挖蟶人在蟶子過秤之后報出自己的收獲:260斤,拿到了312元的工錢,一個月下來將近一萬元。(據(jù)中新社 9.13訊)
文萃報·周五版2018年37期
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