每到季節轉換時,惱人的帶狀皰疹又來了,尤其是濕熱的天氣,其更加猖獗。
中醫認為,肝膽熱盛、脾濕內蘊為本病的實質,皰疹后神經痛是由于肝失條達、氣機不暢所致,故采用瀉火解毒、清熱化濕、扶正固本的藥膳及食療,不僅可起到緩解癥狀的輔助作用,而且可增強老年人體質,提高抗病的免疫能力。故推薦以下4款藥膳方。
材料:板藍根20克,夏枯草15克,生甘草2克,冰糖20克。
制法:將板藍根、夏枯草、生甘草同入鍋中,加水適量,煎煮30分鐘,去渣留汁,加入冰糖,燉煮至冰糖溶化即成。
用法:上午、下午分服。
功效:清肝泄火,抗病毒。
材料:菊花10克,蘆根30克。
制法:蘆根切段,與菊花同入鍋中,加水適量,煎煮30分鐘,去渣取汁。
用法:代茶頻飲,當日服完。
功效:清肝熄風,適合伴有頭痛、頭昏、口干欲飲的肝火型帶狀皰疹患者飲用。
材料:薏苡仁1 0 0克,生荸薺100克,蜂蜜20克。
制法:將薏苡仁洗凈,曬干或烘干,研成細粉。生荸薺洗凈,切成片,烘干,研成細粉。兩種粉混合后,入鍋,加水適量,調成稀糊狀,小火煨燉,邊燉邊調。羹將成時兌入蜂蜜,拌勻,離火即成。
用法:上午、下午分食。
功效:健脾祛濕,適用于脾濕型老年帶狀皰疹患者食用。
材料:蓮子30克,赤小豆30克,茯苓30克,蜂蜜20克。
制法:將蓮子泡發后去皮、去心。赤小豆洗凈后與蓮子同入沸水鍋中。先以大火煮沸,再煨燉至蓮子、赤小豆熟爛,加入研成粉狀的茯苓,邊加邊攪拌成稠羹狀。離火后趁熱兌入蜂蜜,拌勻即成。
用法:上午、下午分服。
功效:健脾除濕,適用于脾虛有濕、胃口不好的老年患者食用。