洪啟燕
(蘇州市吳江區(qū)汾湖高級(jí)中學(xué) 江蘇蘇州 215200)
在高中生物課程教學(xué)中,模型構(gòu)建的方法是常用的輔助手段,其主要目的為幫助學(xué)生深入理解生物知識(shí),幫助學(xué)生全面分析生物理論內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生形成簡(jiǎn)化思維的能力與方法,能夠?qū)⒊橄蟮纳飭?wèn)題進(jìn)行具象化處理。在實(shí)際的教學(xué)過(guò)程中,部分教師缺乏這種建模教學(xué)的意識(shí)與方法,起不到提升學(xué)生的作用,甚至對(duì)學(xué)生的正常學(xué)習(xí)產(chǎn)生干擾。因此,如何有效地將生物模型及其構(gòu)建方法融入教學(xué)環(huán)節(jié)、推廣建模思路與經(jīng)驗(yàn)、引導(dǎo)學(xué)生了解建模的一般規(guī)律是重要的生物教學(xué)議題,具有極強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)效用。
模型,即基于科學(xué)探究以及合理猜想所總結(jié)出的一般性、概括性的物質(zhì)或思維形式。模型是事物的真實(shí)表征,具有試探性與解釋性,既是抽象的高度概括,又是具象的規(guī)律總結(jié);既可以是定性描述,又可以是定量分析。在高中生物教學(xué)中,模型是基于特定目的而進(jìn)行的一種簡(jiǎn)化描述。
模型方法是指借助模型這種簡(jiǎn)潔的手段來(lái)認(rèn)識(shí)、分析物質(zhì)或過(guò)程的本質(zhì)、特征的科學(xué)研究方法。在科學(xué)研究方法體系中,模型方法屬于思維方法的一種。
在建構(gòu)性學(xué)習(xí)方式中,模型建構(gòu)是一種有效的實(shí)現(xiàn)途徑,通過(guò)構(gòu)建相應(yīng)的模型,輔助學(xué)生直觀地理解某一物質(zhì)、某一現(xiàn)象或是某一動(dòng)態(tài)過(guò)程。值得注意的是,高中生物中的模型構(gòu)建與普通科學(xué)研究中的模型構(gòu)建存在一定的相似性,同時(shí)也有區(qū)別,兩者存在思維過(guò)程中存在契合點(diǎn),但在模型的建構(gòu)目的、背景方面存在差異性。
模型的原意為“樣本”或“標(biāo)準(zhǔn)”,可以用來(lái)解釋現(xiàn)象以及變化過(guò)程。具體而言,高中生物涉及的模型方法有很多,可以總結(jié)為以下幾種:
物理模型常常用來(lái)表征物質(zhì)的三維結(jié)構(gòu),經(jīng)常在描述極其微小或龐大的物質(zhì)時(shí)使用。高中生物中典型的物理模型有細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型、DNA與RNA分子結(jié)構(gòu)模型、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型等。
概念模型的作用就是解決文字表述過(guò)于抽象的問(wèn)題,進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生更加直觀地認(rèn)識(shí)到生物狀態(tài)及過(guò)程,如血糖的平衡調(diào)節(jié)模型,通過(guò)生物現(xiàn)象的生理學(xué)過(guò)程內(nèi)核構(gòu)建模型,將生物過(guò)程具象化表達(dá),便于學(xué)生的理解。
顧名思義,數(shù)學(xué)模型就是借助數(shù)學(xué)公式、符號(hào)等要素來(lái)表示某些生物現(xiàn)象或過(guò)程的規(guī)律,比如種群的發(fā)展變化模型,通過(guò)構(gòu)建“S”型曲線和“J”型曲線來(lái)揭示種群發(fā)展的規(guī)律及其影響因子。
在高中生物教學(xué)過(guò)程中,構(gòu)建模型往往包含分析、建構(gòu)、修正、應(yīng)用四個(gè)步驟。
“分析”是指對(duì)生物物質(zhì)或過(guò)程原型本質(zhì)特征的梳理,重點(diǎn)描述其中的本質(zhì)屬性,弱化邊緣特征。例如,在構(gòu)建真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型之前,需要對(duì)細(xì)胞膜、細(xì)胞核等的形狀大小、結(jié)構(gòu)特征、區(qū)域分布、功能屬性等本質(zhì)特征進(jìn)行總結(jié)。
“建構(gòu)”模型時(shí),一般按照由點(diǎn)及面、從部分延伸至整體、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的原則進(jìn)行。以上述教學(xué)過(guò)程為例,在構(gòu)建完整的整合細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型之前,需要將其拆分成數(shù)個(gè)個(gè)體,如細(xì)胞膜、細(xì)胞核等,分別構(gòu)建這些細(xì)胞器的物理模型,最終整合成一個(gè)完整的真核生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)模型。
在構(gòu)建完模型之后,教師與學(xué)生需要共同評(píng)價(jià)模型構(gòu)建的結(jié)果,如果存在問(wèn)題,就需要進(jìn)一步修正,保證所構(gòu)建的模型可以科學(xué)、準(zhǔn)確地反映所研究的物質(zhì)或過(guò)程。
“DNA分子結(jié)構(gòu)”一節(jié)的內(nèi)容主要包括DNA的結(jié)構(gòu)特征,即四種脫氧核糖核酸組成兩條反向平行的堿基鏈,具有堿基互補(bǔ)配對(duì)的重要特征,其中堿基的排列順序就表征了遺傳信息。在這一節(jié)的教學(xué)過(guò)程中,主要涉及了“DNA分子結(jié)構(gòu)”以及“DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型”的構(gòu)建,前者為教學(xué)重點(diǎn),后者為本節(jié)教學(xué)的難點(diǎn)。
1.情境創(chuàng)設(shè)
DNA是一種重要的遺傳物質(zhì),之所以能作為承載遺傳信息的媒介,就是因?yàn)槠浞肿咏Y(jié)構(gòu)的相對(duì)穩(wěn)定性。在這節(jié)課之前,我們已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)脫氧核糖核酸的相關(guān)內(nèi)容,本節(jié)課我們要探究的就是DNA的分子結(jié)構(gòu)。
2.模型構(gòu)建
DNA分子的基本構(gòu)成單位是脫氧核糖核苷酸,而一分子脫氧核糖核苷酸由什么組成呢?教師可以引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建脫氧核糖核苷酸的物理模型。經(jīng)過(guò)交流與總結(jié),學(xué)生會(huì)將脫氧核糖核苷酸劃分為三部分,即磷酸(圓形A)、脫氧核糖(五邊形B)以及堿基(矩形C)。
在構(gòu)建脫氧核糖核苷酸的物理模型之后,需要思考這樣一個(gè)問(wèn)題:脫氧核糖核苷酸分子是如何連接到一起的呢?這時(shí),教師可以給學(xué)生一些提示,補(bǔ)充一些關(guān)于堿基連接以及雙螺旋結(jié)構(gòu)的背景知識(shí),在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生大膽猜想脫氧核糖核酸的分子結(jié)構(gòu)。
A.堿基對(duì)連接
在進(jìn)行構(gòu)建脫氧核糖核苷酸單個(gè)分子模型之后,可以參考蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。1951年,富蘭克林在鮑林研究蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)分析得出了單個(gè)脫氧核糖核苷酸分子是由其中一個(gè)核苷酸分子的磷酸基團(tuán)與另一個(gè)核苷酸分子脫氧核糖上的3號(hào)碳原子連接而成的。
查戈夫研究DNA分子時(shí),發(fā)現(xiàn)各種生物DNA分子中的堿基含量都有這樣一個(gè)特征:A=T,C=G;多納休通過(guò)實(shí)驗(yàn)得出,堿基之間是通過(guò)氫鍵連接的,并且滿足:A、T之間由雙鍵連接,C、G之間由三鍵連接。
B.雙螺旋結(jié)構(gòu)
1952年,威爾金斯和富蘭克林通過(guò)X射線觀察DNA的有關(guān)結(jié)構(gòu),推斷DNA分子呈現(xiàn)螺旋狀。但是,這種螺旋鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu)并不是簡(jiǎn)單的單鏈,也不是三鏈甚至是更復(fù)雜的多鏈。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)驗(yàn)與分析,最終得出DNA分子的空間結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)出雙螺旋結(jié)構(gòu)。
經(jīng)過(guò)以上的輔助講解,學(xué)生可以理清楚兩個(gè)問(wèn)題:首先,DNA分子是雙螺旋結(jié)構(gòu),由兩條脫氧核糖核苷酸鏈相連而成;其次,這兩條脫氧核糖核苷酸鏈?zhǔn)峭ㄟ^(guò)堿基進(jìn)行連接的,連接方式為A與T通過(guò)雙氫鍵連接,C與G之間通過(guò)三氫鍵連接。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生對(duì)DNA的空間結(jié)構(gòu)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí),教師可以安排學(xué)生構(gòu)建含有12個(gè)脫氧核糖核苷酸的DNA分子。
通過(guò)本節(jié)課的教學(xué),學(xué)生能加深對(duì)高中生物學(xué)科中物理模型的構(gòu)建形成更深層次的理解,在活動(dòng)中學(xué)生的注意力也更加集中,教學(xué)效果更好。同時(shí),構(gòu)建模型的過(guò)程也是探究與合作學(xué)習(xí)的過(guò)程,整體上看,在這種寓教于樂(lè)的氛圍中,學(xué)生可以更加投入到學(xué)習(xí)中去。
綜上所述,高中生物教學(xué)中的模型方法需要通過(guò)構(gòu)建模型來(lái)實(shí)現(xiàn)。在模型建構(gòu)的基礎(chǔ)上,教師還需要引導(dǎo)學(xué)生觀察生物現(xiàn)象及其過(guò)程,將其與已有的生物學(xué)理論知識(shí)相結(jié)合,充分歸納,合理演繹,實(shí)現(xiàn)對(duì)復(fù)雜問(wèn)題的簡(jiǎn)化,抽象出其中的本質(zhì)屬性。