濰坊地區雞沙門氏菌病流行病學調查

劉佳

濰坊是肉雞養殖大市，年出欄肉雞為2_2～2.5億只，肉雞出欄量占山東省的1/3，占全國肉雞出欄量的1/4，同時，蛋雞存欄量也很大，雖受H7N9疫情以及各地紛紛關閉活禽交易市場等影響，年初家禽生產遭受沉重打擊，但2017全年家禽出欄依然達到15，070.56萬只。據王貴升報道，雖然許多種雞場通過檢疫來淘汰沙門氏菌陽性雞，并結合其它綜合性防治措施，在一定程度上控制了該病的流行，但是隨著近年來養雞業的發展，個體種雞場的數量迅速增加，一些種雞場沒有相應的衛生檢疫措施，不能及時淘汰沙門氏菌陽性雞，使該病的流行呈現蔓延的態勢，從而制約了養雞業的發展。為此，本文作者對濰坊地區雞沙門氏菌病感染情況進行了調查，并做了血清型檢測和藥敏試驗，為更有效地防控該病提供科學依據。

1材料與方法

1.1流行病學調查

調查了濰坊地區的諸城市、青州市、壽光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌樂縣、臨朐縣、坊子區、寒亭區十個縣市區的養雞密集區域的雞沙門氏菌發病日齡、發病率、死亡率及臨床癥狀。

1.2病料采集

采集濰坊市十個縣市區的肉種雞場、蛋雞場及蛋種雞場雞群的血清，發病雞群無菌采集病雞肝臟。

1.3血清型鑒定

用賽諾利康生物技術（北京）有限公司的雞白痢多價凝集抗原，采用平板凝集試驗，按常規方法進行。

1.4病原分離鑒定

用麥康凱培養基和血液培養基，無菌操作對采集的病料進行分離培養，37℃培養18～24h，觀察菌落形態。形成無色半透明2～4mm菌落，革蘭氏染色陰性的初步判為沙門氏菌。

1.5藥物敏感性實驗

參照法國梅里埃公司生產的ATB VET操作說明書，無菌操作，將濰坊市十個縣市區分離得到的典型的沙門氏菌進行藥物敏感試驗。

2結果與分析

2.1肉雞沙門氏菌病流行情況

調查了濰坊地區的諸城市、青州市、壽光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌樂縣、臨朐縣、坊子區、寒亭區十個縣市區的肉雞養殖場（戶），共計120，300只肉雞，品種為愛拔益佳，雞只主要來源為當地種雞場。調查發現，雞白痢發病日齡為2～28日齡，尤以5～14日齡最多發，發病率9.53%，死亡率3.52%。

2.2肉種雞場血清學調查

對濰坊地區的十個縣市區的肉種雞場采集的血清進行檢測，共計檢測4，890只肉種雞，沙門氏菌陽性率7.08%。

2.3商品蛋雞血清學調查

對濰坊地區的十個縣市區的商品蛋雞場采集的血清進行檢測，共計檢測930只商品蛋雞，沙門氏菌陽性率48.17%。

2.4蛋種雞血清學調查

對濰坊地區的十個縣市區的蛋種雞場采集的血清進行檢測，共計檢測5，590只蛋種雞，沙門氏菌陽性率10.91%。

2.5沙門氏菌藥物敏感試驗結果

使用法國梅里埃公司生產的ATB VET藥敏試紙條，對濰坊地區的十個縣市區的分離所得的沙門氏進行藥敏試驗，結果見表1。

從表1可以看出，沙門氏菌對氨基糖甙類抗生素如大觀霉素、安普霉素、慶大霉素和卡那霉素，喹諾酮類抗生素如氟甲喹、諾氟沙星，多粘霉素E以及氯霉素等敏感性比較好，敏感率在80%以上。對頭孢類藥物如頭孢哌酮、多西環素、利福平、鏈霉素等比較敏感，敏感率在50%～70%。對大環內酯類抗生素如紅霉素、青霉素，半合成類青霉素如苯唑西林等、泰洛星、復方磺胺甲惡唑等不敏感。

3討論

3.1肉雞沙門氏菌病主要發生于前期

調查發現，雞白痢發病日齡為2～28日齡，尤以5～14日齡最多發，發病率9.53%，死亡率3.52%。說明沙門氏菌病是肉雞的一種多發病，主要危害一月齡前的雞，且死亡率較高。為了預防沙門氏菌病的發生，養雞戶應對雛雞進行預防，要采用高敏藥物，會收到良好的預防效果。據蘇戰強報道，可于1～5日齡和7～10日齡各用藥一次。

3.2沙門氏菌在商品雞場感染率高

本次調查了濰坊地區的諸城市、青州市、壽光市、昌邑市、高密市、安丘市、昌樂縣、臨朐縣、坊子區、寒亭區十個縣市區的養雞場，調查結果可以代表濰坊市的普遍狀況，共調查肉雞120，300只，檢測肉種雞、商品蛋雞、蛋種雞的血清樣本11，410份，肉種雞4，890份，約占42.86%，平均陽性率7.08%；蛋種雞5，590份，約占48.99%，平均陽性率10.91%；商品蛋雞930份，約占8.15%，平均陽性率48.17%。說明濰坊地區的雞沙門氏菌感染率是較高的，雞場污染是較嚴重的。本次調查結果顯示，商品雞的陽性率顯著高于種雞，這主要是由于種雞場獸醫衛生措施較嚴格所致，說明加強衛生消毒等措施，對于減少沙門氏菌污染，控制沙門氏菌病是非常重要的。

3.3濰坊地區沙門氏菌的防治用藥顯示出了多重耐藥性

藥敏試驗結果表明，濰坊地區沙門氏菌的防治用藥顯示出了多重耐藥性，各地所分離菌株的敏感藥物僅占14.29%，但是對于常用的氨基糖甙類抗生素和喹諾酮類抗生素等仍表現出了較好的敏感性，敏感率在80%（含80%）以上，對頭孢類藥物敏感率僅在50%～70%，造成這種現象的原因有以下三個：①生產中廣泛使用抗生素沙門氏菌產生耐藥性的首要因素，由于在飲水和飼料中盲目添加預防用藥物，使細菌在選擇性壓力下對于一些常用的抗生素產生了耐藥性；②抗生素的盲目選擇，養殖業主或基層獸醫，在眾多的抗生素中選擇用藥時，不是通過藥敏試驗科學的選擇用藥，往往是“經驗主義”或盲目追尋“好藥”，過多使用廣普抗生素或新藥；③細菌感染途徑的不同，藥敏試驗中沙門氏菌對氨基糖甙類抗生素表現出不同的敏感性，這可能與雛雞白痢以急性敗血性感染為主，而不與腸道感染相關。