蛋雞減負與疫苗的博弈

朱萌

2017年1月份中國13個主產區產蛋雞存欄量為12.276億只，集約化規模化趨勢加速，龐大的養殖量伴隨的疫病也日趨復雜，養殖場必須對雞群進行疫病免疫，已經發病的則需要抗生素或疫苗+抗生素進行治療。養殖行業入門門檻低，養殖戶水平良莠不齊，很多養殖企業存在過量用藥和過量疫苗注射的情況。現如今消費者市場和政府都對畜禽產品質量提出了更高的要求，國家有關部門對上市蛋產品監管越來越嚴格，養殖企業勢必要做出改變，改變原有的免疫陋習。到2020年，中國的農獸藥殘留限量指標與國際食品法典標準接軌，建立全程可追溯、互聯共享的信息平臺。“無抗雞蛋”不斷升溫，對上市蛋品嚴苛的要求，養殖場勢必為了防控疫病會增加疫苗的免疫劑量和次數，以免除產蛋雞發病不能使用抗生素的痛楚，那么，蛋雞一生究竟要免疫多少種疫苗又需要免疫多少次疫苗呢？

蛋雞一生所需的疫苗

蛋雞的生長周期比較長，需要預防的疾病種類比較多，而且現在疫病普遍是混合感染。僅從蛋雞出生到開產這期間約需要免疫20～30次疫苗，根據不同的免疫程序，至少也需要免疫15次，其中注射免疫至少有10次。普遍需要免疫的疾病約有11種。

需要免疫的疫苗

馬立克疫苗，新城疫疫苗，禽流感H5疫苗，禽流感H7疫苗，禽流感H9疫苗，傳染性支氣管炎疫苗，傳染性法氏囊炎疫苗，減蛋綜合癥疫苗，雞痘疫苗，傳染性喉氣管炎疫苗，雞毒支原體、大腸桿菌等等。新城疫、雞傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊病、低致病性禽流感（H9亞型）被列入農業部《常見動物疫病免疫推薦方案》之中。其中，新城疫、雞傳染性支氣管炎推薦免疫至少各有4次，傳染性法氏囊病、低致病性禽流感（H9亞型）推薦免疫至少各有3次。按照常規的免疫防控程序，針對新城疫程序較復雜：3～7日齡使用新城疫活疫苗進行初免，10～14日齡使用新城疫活疫苗或者滅活疫苗進行二免，12周齡使用新城疫活疫苗或者滅活疫苗進行強化免疫，17～18周齡或開產前再用新城疫滅活疫苗免疫一次。雞只1～7日齡、10～14日齡、56日齡、110～120日齡分別進行雞傳染性支氣管炎滅活疫苗或活疫苗初免、二免、三免以及四免。雞只10～14日齡、28～35日齡、110～120日齡分別進行雞傳染性法氏囊活疫苗初免、二免和三免。雞只7～14日齡、28～35日齡、110～120日齡分別進行低致病性禽流感（H9亞型）進行免疫滅活疫苗的初免、二免和三免。所有這些免疫疫苗在雞群120日齡之后或者進入產蛋期后，還需要根據疾病的流行情況以及雞群的抗體產生情況接種疫苗。0～20日齡是雞免疫系統、心血管、骨架、羽毛等生長發育階段，42～70日齡肌肉、筋、肌腱生長發育階段，77日齡輸卯管/卵巢開始發育，到161日齡性成熟，到210日齡體成熟。將雞的生理規律和疫苗免疫程序相對照，就會發現，疫苗免疫多集中在雞重要的生理發育期，然而疫苗本身會使機體產生應激，更何況生長發育的重要階段頻繁接種疫苗，應激導致的影響不容小覷。

疫苗的種類大致分類與多聯苗

疫苗大致分為滅活疫苗、減毒活疫苗、亞單位疫苗、基因工程亞單位疫苗、合成肽疫苗、基因工程活載體疫苗、基因工程缺失減毒苗、抗獨特型抗體疫苗、基因疫苗和轉基因植物疫苗等。對養殖場使用者來講，疫苗注射越簡單越好，越有效越好，越方便越好，越安全越好，這就對疫苗生產企業提出了難題，因為要做到以上效果，制備的疫苗必須是高效長效的多聯多價疫苗，那么制備這種疫苗有幾個難題需要克服：1）毒株問題，2）多聯多價問題，3）安全性問題，4）長效性問題。在寵物方面，很早就實現了8聯苗，但在禽類疫苗中，國內實現四聯僅幾個生物制品公司，主要是因存在技術瓶頸，高效長效的多聯多價疫苗不是很容易做到，需要突破單位體積高抗原含量的技術瓶頸，市面上存在一些“山寨”五聯苗、六聯苗，效果不敢恭維或者本身就是虛假宣傳。

疫苗的接種方式

有肌肉注射、皮下注射、點眼、滴鼻、刺種等。注射方式應激反應最大，大養殖公司擁有自己的免疫隊，好處就是免疫隊技術員的注射操作能夠有保證，但是人工成本高。養殖密集區也有兼職的免疫隊，不過免疫操作人員技術水平參次不齊，操作不當有可能造成粗暴免疫、漏免、少免導致免疫失敗，或是抓雞時造成雞只受傷。

養殖場對疫苗又愛又恨

愛是能夠保護雞群不發病，恨是需要使用的疫苗次數多，每次的疫苗注射對雞群都是一次應激，每次注射完畢之后雞群就會有1～2天的精神萎靡、采食低、不增重的情況。抓雞注射也對雞群造成不小的傷害。何況還有可能疫苗質量差，雞的保護力不足，免疫失敗。更有甚者是里面混入了其他致病因子，人為造成雞群發病。

針對疫苗使用的便利化，免疫流程的簡單化，也就是做減法，這個是基層切實需求。

中國工程院劉秀梵院士于2012年率先發起了家禽科學免疫減負的倡議，北京峪口禽業踐行，率先在峪口的種雞場實踐科學減負——免疫程序優化。北京市華都峪口禽業疾控中心獸醫總監黃秀英博士在2018年6月24日洛陽召開的中國蛋雞科學減負領跑者峰會（下稱領跑者峰會）上介紹，他們以峪口禽業強大的技術團隊為堅實后盾，開展科學減負，根據雞場實際情況和當地疫病流行情況，以及雞群整體體質情況去制定減負措施。最終獲得“5減2不免”的成果，5減即：減疾病，減毒株，減次數，減劑量，減應激。2不免即：21日齡前和開產后不免疫，不過21天不免疫指的是提前免疫，是基于健康雞群的基礎上，遵從抗體規律，盡量將MD、IBD、ND-IB的免疫壓縮在雛雞的1日齡實現。并實行一場一批一策預案，每進一批雞就針對性的指定免疫方案。并合理安排免疫方案，減少不必要的操作。并遵循三個規律即：機體生理規律、疫病發生規律、抗體消長規律，已經取得成效，種雞場防疫成本已經由最初的7元，降到了現在的3元，最低能達到2.6元。

家禽科學免疫減負需要理論支持、實踐支持以及最重要的優質疫苗支持，擁有強大研發實力的普萊柯生物擔負起這項工作，普萊柯生物技術部副總監王林果博士在領跑者峰會上進行了詳細的講解。他說高效長效多聯疫苗的研發是實現免疫減負的強力保障，是蛋雞免疫減負的先決條件。普萊柯新支流（Re-9）是世界第一個禽流感H9亞型三聯滅活疫苗，該疫苗免疫保護期長達6個月，它的誕生標志著禽流感H9亞型疫苗進入基因工程時代。Re-9毒株是普萊柯聯合哈獸研聯合改造的毒株，特點是雞胚適應好抗原含量高，反向遺傳技術平臺可以任意對毒株進行改造組合，任意改造組合以適應流行株。普萊柯針對法氏囊毒株也做了改造，利用表達的法氏囊VP2蛋白組裝成病毒樣顆粒，更適合雞群免疫，不會傷害法氏囊，又能有效地發揮類似活疫苗效果。新支流Re-9、新支流法和新支減流等多聯多價疫苗普萊柯做到了單位體積溶解度的攻破，從而免疫劑量小且有效，這三款產品進行有機組合，大大減少了免疫頻率，進而達到三減兩增，即減疫病，減成本，減應激，增效價，增效益。

沒有實際的對比沒有說服力，在和峪口禽業的合作過程中，峪口禽業實驗驗證了它的效果（表1、2，引自北京市華都峪口禽業疾控中心獸醫總監黃秀英博士的數據）。

434方案通過3次免疫搭建了蛋雞產蛋前免疫程序的骨架，將蛋雞5個重要疾病的防控包括進來，在這個骨架內填充其他疫苗免疫。領跑者峰會特別請來了從2016年開始與普萊柯生物合作的養殖公司的董事長和總經理，他們使用434免疫方案長達2年之久，到場的養殖公司總經理分享了使用過程中的經驗和感受。同日下午還召開了蛋雞行業發展論壇，山東日照萬順禽業有限公司陳長寶董事長、寧夏曉鳴農牧股份有限公司石玉鑫常務副總經理、北京市華都峪口禽業有限責任公司周寶貴書記、北京北農大動物科技有限責任公司王國偉副總裁、江蘇天成現代農業科技有限公司陳敏總經理5位行業領軍人物根據各自企業的產業特點進行行業發展探討。通過他們的發言，筆者還體會到一個中心思想，那就是立足于本職，找到自己企業的差異性優勢，并專注地、堅定不移地走下去，就可以在行業中立于不敗之地。而普萊柯生物其實也以這樣的精神，專注于疫苗研發，服務于市場，就像他們的企業名稱“Pulike”的寓意那樣，為用戶服務，造福人類，穩健經營，創造新的成果，期待明年他們的新突破5聯苗的誕生。