緣于自然貴乎人文

2014年，在首屆“兩岸四地茶文化高峰論壇”上，中國文化院院長、著名語言學家許嘉璐在致辭中提出，為了中華文化普及和走出去，我們提出了“一體兩翼”的傳播觀念。“體”是中華民族的宇宙觀、價值觀、倫理觀和審美觀，而“翼”是讓“體”能夠飛起來的通道，這“兩翼”一為中國醫學，一為中國茶文化。

為什么中國茶文化有如此大的能量？用許嘉璐的話說就是“在中華文化無數形態中，茶最全面、最系統、最具體、最切身地反映了老百姓的日常生活。”茶源于中國，迄已定論。唐宋元明清，從古喝到今。中華民族在經歷上千年的飲茶實踐和認知中，真真切切地感受到茶體現了中華民族的人文精神和哲學理念。以“和”為精神內核的茶文化，內化于心，外化與形，滋養著一代代國人。

改革開放40年來，中國不僅成為世界第一大產茶大國，同時也是世界第一大茶葉消費大國，茶為國飲深入人心。伴隨著產業的發展，中華茶文化再度復興，在傳承和弘揚傳統的基礎上，又與時俱進地注入新的時代精神。

茶者，緣于自然，貴乎人文，全面復興中華茶文化依舊任重而道遠。