于喧囂之中,把盞清茗,煮生活五味,熬人生極致,觀世間起伏,茶香盡染于菩提之味,與一盞荼靜坐,對吟山河靜安,是時光之河里不驚不擾的一縷微瀾。有茶的時光,便是好時光。
——摘自網文《光陰如禪,你如茶》
茶,清凈茶。心,平常心。以平常心品清凈茶,以清凈茶養(yǎng)平常心。正如“心外無佛”一樣,茶道中并沒有高深的理論,用心泡茶,以真摯待人,在一盞清水中,醒開了茶的清純、香甜,余香和守候永遠不會遠走。
——摘自網文《珍藏一杯好茶,等候知心的人》
我的人生總是腳踏兩只船,一只叫做詩歌,一只謂之香茗。人生也需要一心二用,左心室安放家庭,右心房駐足遠方。
——云南詩人、愛茶人許文舟
在品茗的間隙,感受茶湯豐富的色彩,想象茶葉經過的時空路程,回味茶的厚重歷史,體會茶帶來的力量和自信,思索茶引起的文化變革,體會荼帶來的平和心,或許是很有裨益的。畢竟,這個星球上數以百萬計的人們,無論在辦公室、茶館,還是在沙漠,都和你一樣,正撇開日常瑣事的煩擾,享受只有茶才能帶來的片刻清新和寧靜。
——美國著名漢學家、北美敦煌學第一人梅維恒
味道,是嗅覺到味覺的一場曼妙旅程。
口感,是一切曼妙的源頭。
茶水,沒有花,聞起來卻有淡淡的花香;沒有糖,喝起來卻是甜的;不舒服時喝一杯,會使腸胃舒服;煩躁時聞了茶香,心情也會變得舒暢。
——茶文化紀錄片《茶界中國》總導演劉嘉
中國喝茶的詩意是中國文化的產物,不管是綠茶嬌嫩的詩意還是烏龍綿長的詩意都由來已久。即便不說陸羽的《茶經》,從一般詩文中總能頻頻嗅到茶香。據我認識的一位中國茶文化研究者說,茶文化最精致的部位也最難保存,每每毀于兵荒馬亂之中,后來又從解渴的原始起點上重新種植和焙制,不知斷了多少回,死了多少回,但由于那些詩文在,喝茶的詩意卻沒有斷,沒有死。
——當代著名文化學者余秋雨
不受外界環(huán)境的影響,專注用心泡好一壺茶,心靈和茶湯一樣閃亮。
——茶友“薇薇茶香”
銀銚煎水,孟臣罐烹茶,菊正宗小酒盞飲啜,庭院秋光甚好。崖山聳翠,桂子蒲澗清流,風鈴振鐸,亦吾輩幽居之樂也。
——茶人“南山如濟”的一日茶生活