中職說明文教學中的審美元素及其利用

陳發泉

[摘 要] 說明文文學性不強，知識性強，教師在教學說明文時，容易使課堂變得枯燥。在中職語文教學中，充分挖掘和利用說明文中的審美元素來提高課堂效果不失為一種有效的方法。說明文有說明內容的真實美、說明技巧的形式美、說明對象的新奇美等審美元素，通過充分發掘和利用這些審美元素進行教學，有利于實現說明文的教學目的，以及激發學生求知欲，能有效提高說明文的教學效果，培養學生高雅的審美情趣。

[關鍵詞] 中職；說明文教學；審美元素；利用

現代教育明確要求“將美育貫穿在學校教育的全過程各方面，滲透在各學科之中”。中等職業技術學校擔負著培養中高級技能人才的重任，更應該注重將美育與職業技能教學有機結合，為學生融入社會、創業就業和健康生活奠定基礎。語文作為文化基礎課程，在中職課程體系中占有十分重要的地位。語文蘊含的美育資源十分豐富，一些課文或情節曲折、描寫生動，或文辭清麗典雅、意境美妙，具有較高的審美價值。

語文中的說明文文學性不強，知識性強，教師在教學說明文時，容易使課堂變得枯燥，學生不樂意聽，教師也有挫敗感，教學效果不佳。那么，在中職語文教學中，如何調動學生學習說明文的積極性，提高說明文的教學效果呢？充分挖掘和利用說明文中的審美元素不失為一種有效的方法。通過這種方法，有利于實現說明文的教學目的，激發學生求知欲，培養學生健康高尚的審美情趣。

一、說明文中的審美元素

蔡元培早就提出了“各科均有美育元素”的理論，如數學具有點、線、面、體的形式美，物理和化學有科學美，政治歷史有社會美，地理和生物具有自然美，而語文的審美元素就更為突出。說明文是說明事物的文章，內容是說明事物的性質特點、形態、結構、成因、功用等，它除了具有文字、語言等一般的語文審美元素外，還有其他獨特的審美元素，主要表現在以下方面。

1.說明內容的真實美。真實在美學范疇里是指審美對象表現出來的規律性以及人們對它的如實反映。說明文一般都是知識性的文章，語言首先要求準確，也即要求說明者要準確地說明事物，正確使用限制性、修飾性詞語；要求闡述具有高度的客觀性和科學性，必須實事求是，揭示出事物的固有屬性。如《說居庸關》一文，作者采用簡潔生動的文字，準確地說明了邊防不能單靠天險的客觀事實。還有其他許多說明文也是如此，如《海洋與生命》一文，作者運用了大量具體生動的材料，充分揭示了海洋與生命的本質聯系，兼具知識性和趣味性。《洲際導彈的自述》一文，作者在充分介紹洲際導彈結構、性能的同時，還指出先進武器性的兩面性：它在擴張者的手里是“助紂為虐”的工具，在人民的手里是伸張正義的力量。

2.說明技巧的形式美。“體有萬殊，物無一量。”說明文除須側重說明的內容之外，也須講究說明的技巧，以平實、簡潔為主要風格的說明文也不乏審美元素。葉圣陶在《文章例話》中說：“說明文不一定就是板著臉孔說話，說明文未嘗不可帶一點兒風趣。”事實上，中職語文教材里的絕大多數說明文都具有典型性，和其他文學性較強的文章一樣，既講究內容，又講究構思的精巧、用詞的精當等，即講究技巧和形式美。如《武夷巖茶》一文中這樣寫道：“武夷巖茶是眾口交譽的茶中上品。它具有色艷、香濃、味醇的絕佳品性。茶水澄黃色，清澈鮮麗，芳香撲鼻，沁人心脾。初入口時，稍有苦澀味，但伴隨而來的是清香馥郁的茶味，使人喉頭潤滑，齒間留芳。”文章對武夷巖茶的描繪由色而香，由香而味，結構嚴謹，詞句清麗，讀之似感受到“暗香浮動”“余香滿口”。再如《海洋與生命》《南州六月荔枝丹》等文章都運用了大量的描寫及修辭手法，讀之讓人感覺妙趣橫生、引人向往。

3.說明對象的新奇美。新穎和奇特也是一種美。隨著科學技術的發展，傳說正在變為現實：起重機可以力舉千噸，移動通信、互聯網等現代化科技的運用，可以使人視通萬里、耳聽八方、行動似疾風閃電，這些都超過了傳說中的“順風耳”“千里眼”“飛毛腿”。許多說明文就是及時地把這些新科技、新知識、新事物介紹給大眾，如《洲際導彈的自述》《遙感》等這些文章讓人們開闊了眼界，讀起來給人一種新鮮而又奇特的感覺。

二、中職學生的審美主體作用

審美是一種復雜的心理活動過程，它需要主客體的相互作用，而審美主體在審美活動中極為重要。審美者要想有正確的審美，首先必須具備一定的文化修養。如果缺乏一定的文化修養，就難以體會、領悟審美對象中包含的審美元素，更談不上提高審美能力。其次是要有一定的思辨能力以及相關生活經驗。一般來說，審美者的文化修養越高、思辨能力越強、生活經驗越豐富，對審美對象的審美感受就愈深刻、強烈。中職學生生理、心理都逐漸走向成熟，已具備一定的文化修養、思辨能力和生活經驗，尤其是參與社會實踐的經歷更多，賦予了他們較成熟的思想和審美能力。如今是信息化時代，他們的視野更開闊了，接受新知識新信息的能力也更強，審美能力也在不斷提高，這也為中職語文教師在說明文教學中發掘審美元素奠定了很好的基礎。

三、利用說明文審美元素教學的措施

中職語文教師在教學說明文時，不能只注重講授文章的內容，而是要充分挖掘和利用文中的審美元素，努力提高教學效果。

1.激發情感欲望，創造審美心態。車爾尼雪夫斯基在《生活與美學》中說：“情感常常使每一件在它影響下產生的事物具有特別的、濃厚的趣味，它甚至使事物具有特別的魅力、特別的美。”教師如何使學生對說明文產生濃厚的審美趣味呢？可以從激發學生的情感欲望，創造審美心態入手。

朱光潛在《文藝心理學》中說：“我們天天看得見的事物比較難以引起美感。”中職語文教材里的許多說明文學生早就有所了解，因此如果教師再用常規方法教學，則很難引起學生的學習興趣，不能滿足學生探奇尋勝的情感要求。因此教師要適時改變教學方法，充分發掘說明文中的審美元素，從新的角度進行教學，使學生對所學的東西感到既熟悉又生疏，似曾相識又不相識，這樣不但能激發他們求知的情感欲望，而且可以感受到說明文也很美，學起來自然興味盎然，教學效果也會隨之得到提高。

比如《趙州橋》一課，其實中職學生早已學過，有關趙州橋的知識他們也知道，顯然他們對上該課缺乏興趣。如何重新激發學生的興趣，來上好這一課呢？教師可以在發掘文章審美元素上做文章，引導學生從審美角度重新認識和思考所熟知的事物。教師重點講述文章運用的比喻、引用等修辭手法，講趙州橋結構的巧奪天工、如“長虹飲澗”形態的飛騰動勢，仿佛為學生展示了一座栩栩如生的趙州橋。學生在這樣的過程中得到了審美享受和精神的愉悅，更能深切感受到我國工匠“尚巧”“求精”的精神特質，并從中體會到勞動人民的智慧和偉大，同時也深深感到到自己作為中華民族成員的自豪。至此，文章的要旨在發掘審美元素的過程中不知不覺為學生所理解，說明方法為他們所領會，整個課堂充滿生機，教學效果良好。

2.針對具體文章，選擇審美元素。說明文中包含的審美元素很多，但有的表現得不甚明顯，對提高文章表現力的作用有限；有的卻顯得非常突出，能有效提高文章的表現力。教師在教學過程中就要抓住說明文中突出的審美元素，讓學生明白它們的作用，從而提高說明文的教學效果。如高士其的《笑》一文，大量使用了排比、比喻、擬人等修辭手法，而且長短句交錯使用，并且跟詩歌一樣分行排列，具有一種內在的節奏感和律動感，因此具有韻律美。文章高頻率出現“笑”字，講述了關于笑的各種學問。教師在講解這篇課文時，只要抓住了它的這些主要審美元素，向學生深入解析，教學時的許多問題也就迎刃而解了。

總之，在中職說明文教學中，只要教師能很好地抓住并利用文章包含的審美元素，并向學生傳遞，就能誘發學生對說明文的美的欣賞、分析與思考，有利于達到說明文教學的目的，提高說明文教學的效果。

責任編輯 萬永勇