得水成佳珮 仙子凌波來水仙花的雕刻工藝與插花盆景藝術

何巧忠

微步 攝影：陳海山 材料：水仙花、砂盤、陶制人物

搶得美人歸 攝影：陳海山 材料：水仙花、陶制人物

This article starts from the historical development profile of daffodils, expounds on the daffodil carving process,and further elaborates the beauty of potted landscape art exhibited by the daffodil carving process through flower arrangement.

本文從水仙花歷史發展概況出發，講述水仙花雕刻工藝，并進一步闡述水仙花雕刻工藝通過插花造型，展現出別具一格的盆景藝術之美。

中國插花盆景藝術，古已有之，漢代至今有過昌盛發達時期和卓越燦爛的成就。據記載，在河北望都考古發掘的一座東漢古墓的壁畫上，發現畫有一件陶質卷沿盆，內插等長、等距、同形的六支紅花，酷似人為插做而成。足以說明，當時民間就已經有了插花意念，也已經有了雛形。之后的六朝、隋唐五代、宋元明皆有所發展，清代末成熟完善達到插花藝術的鼎盛時期，清代以后處于停滯衰退時期。新中國改革開放以后，隨著社會物質生活水平的提高，人們日益增長的精神需求，把插花盆景藝術推到了全新的高度。

插花是一門高雅的藝術，如同繪畫、建筑、雕塑、園林一樣。它是通過一定的藝術構思來選材，遵循一定的創作法則，插成一個優美的造型，借此表達一種主題，傳達一種感情和情趣，使人看后賞心悅目，獲得精神上的美感和愉快。⑴插花講究造型美更講究意境美，其主題思想的內涵是否豐富而生動，作品是否引起欣賞者的共鳴和聯想，是一件作品成功與否的重要條件。

在百花齊放的插花盆景藝術世界里，水仙花的插花盆景藝術可謂獨樹一幟。水仙花的可塑性很強，其雕刻造型藝術可以說是百花園中一奇葩。水仙花頭經過精心雕琢、細心養護,就可長成千姿百態、形神兼俱、幽雅高潔、令人心曠神怡的藝術盆景,借以寄托人們對美的向往和對生活的憧憬。花農在長期的生產實踐中,對水仙花富有特殊的感情和藝術想象力,積累了豐富的栽培經驗和獨特的雕刻技術,創造出許多藝術珍品,也涌現出眾多的水仙花雕刻藝術愛好者。于是各式各樣的水仙花插花盆景走進展廳、走進花市、走進千家萬戶，甚至走出國門香飄五湖四海。其插花盆景藝術也聞名海內外，創造了具有濃郁地方特色的水仙花文化。水仙花及其雕刻藝術源遠流長,歷史悠久，早在唐睿宗景云年間,漳郡別駕丁儒在其《歸閑詩》中就有“錦苑來丹荔,清波出素鱗”之句,說明漳州一帶已有水仙花。另據《乾隆龍溪縣志》記載，明隆慶元年(1567年)穆宗宣布取消漳州月港海禁,“準販東西洋”,水仙花成了漳州對外貿易的輸出商品。清康熙二十四年(1685年)清政府在石碼設立廈門海關分關后,漳州水仙花遂成為大宗出口商品。

高雅純潔的水仙花舉世聞名,素有“凌波仙子”之美譽。自古以來文人墨客以她為題材創作了大量的詩、詞、歌、賦和書畫作品,民間也涌現大量的民歌、民謠、年畫和民間故事；每逢年終歲首，一壺蔥倩,縞袂黃冠,不淤泥沙,一杯清水便可在幾上案頭,婷婷玉立,吐綠飄香,給人們送來春色,成為上自王公貴胄,下至尋常百姓家的歲朝清供。水仙花象征吉祥、如意、平和,其香醇、色貞、韻雅、質潔,冰肌玉顏、素姿冰清,歷來為人們所珍愛,是中國十大名花之一、福建省省花、漳州市市花。

水仙花產于漳州龍海市九湖鎮圓山東麓，九龍江畔的沖積土，土壤肥沃，水源十分充足。這里四季常青，上午有充足的柔和陽光照射，下午無烈日暴曬，光照適宜，一年無霜期三百多天，春節期間平均溫度13℃左右，地下溫泉水通過，使得這里的水仙花具有鱗莖碩大、結構勻稱、箭多花繁、色美香郁等特色。水仙花是霜降下種（農歷九月間），芒種收獲（農歷五月間），要在地里越冬，適應生長的溫度是10--20℃。得天獨厚的自然地理條件孕育了獨特的水仙花品種。當地花農經過長期栽培實踐，對品種的遴選、培育到養植、雕刻,掌握了豐富的種植經驗和獨特的剝割技術,體現了產地勞動人民的勤勞和智慧，并形成獨具一格的插花造型盆景藝術。

水仙花雕刻的種類主要有賞花葉類、賞球莖類、賞根類、拼接類、奇石配置類等；雕刻技法主要有杯狀雕刻法、掏空雕刻法、背部雕刻法等。雕刻步驟主要是：1、凈化：把鱗莖上的外皮剝除，并將其洗凈。2、開蓋：削掉表面的鱗片，使全部芽體顯露出來為止。3、疏隙：把夾在芽體之間的鱗片刻除，使芽體之間有空隙，便于對芽苞片、葉片和花梗進行雕刻。4、剝苞：把芽體露在外面的芽苞片剝除，剝除芽苞片的多少應根據造型要求而定。5、削葉：根據造型，確定削葉的寬度，先用斜口刀在葉片端部切一削口，再使用圓尖兩用刀的圓口刀順葉脈由葉端朝基部方向順剝。6、刮梗：確定刮花梗表皮的份量和朝向，使用斜口刀由梗端順?；较蚬纬砥?。7、雕側鱗莖：根據造型，使用各種方法對側鱗莖進行雕刻。8、修整：最后要把所有切口修削整齊，既保持外觀優美，又可防止碎片霉爛。

插花盆景藝術是最接近生活環境、最容易被人們所接受的一種美化方式，一種藝術修養，一種文化娛樂活動。雕刻好的水仙花進行插花盆景造型，看似簡單容易，然而要真正成為一件好的作品，卻并非易事。因為它既不是單純的花與花、花與物的組合，而是要求以形傳神、形神兼備，熔生活、知識、藝術為一爐的一種藝術創作活動。盆景藝術的創作源泉是自然，創作者應在壯麗河山中汲取營養，遍游名山大川，飽覽奇樹古木，積累創作素材和經驗?！坝^天地之造化”，陶冶自己的性情，“對天地萬物寫生”。創作者只有做到胸有丘壑，方可在潛移默化之中，胸襟開闊，思路敏捷，氣魄宏大，進而在創作時得以呈現。創作者只有親歷這些優美的自然景觀方可在盆中盡情地將其加以表現。⑵插花盆景藝術作品，獨具自然花材絢麗的色彩，婀娜的姿容，芬芳清新的大自然氣息。水仙花插花盆景藝術作品，在選材創作形式、陳設上都比較靈活，造型可簡可繁，可以根據不同場合的需要以及制作者自己的心愿創作和表現。水仙花插花作品的藝術感染力很強，美化效果很快，具有畫龍點睛和立竿見影的效果，這是雕塑和其他藝術無法與之相比的。近年來，隨著水仙花雕刻技藝的不斷提高和普及，水仙花作品的造型更加奇特，更是令人如癡如醉，聯想萬千，更加充分體現了她所孕含數百年歷史的高貴身價，突顯了現代藝術之光。

無論是學習還是欣賞水仙花雕刻工藝插花盆景藝術，需充分了解水仙花球的結構和特性，提高在雕刻和構思方面的造型審美能力；在鑒賞和命名方面，也會提高文學修養。所以，欣賞或學習創作水仙花雕刻插花盆景藝術，都可以感受到大自然和生活的美，是一項高雅的活動。從中不僅可以得到歡樂和美感，既可自娛，亦可娛人；既能增長知識，提高修養，又能受到教益、陶冶情操。

妙相 攝影：陳海山 材料：水仙花、石刻底座

聽泉 攝影：陳海山 材料：水仙花、玻璃瓶

探春 攝影：陳海山 材料：水仙花、瓷瓶、紅木底座