長農菜豆1號集成技術的示范與推廣

曹立哲，郭艷麗，馬慧，趙惠

摘要：長春市農業科學院質優、抗逆、廣適長農菜豆1號集成技術示范與推廣項目于2014年～2017年在長春地區開展。重點推廣菜豆露地、保護地無公害栽培技術；種子處理技術；露地覆膜早熟栽培復種技術，病蟲害綜合防治技術等集成，制定了5項集成技術及模式，建立3個生產示范基地，推廣5個地區12個鄉（鎮），項目核心技術平均推廣度70.9%。通過良種配良法，輻射推廣，促進長春地區菜豆生產。

關鍵詞：示范與推廣；集成技術；面積；效益

中圖分類號： S643 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.24.053

菜豆新品種長農菜豆1號是由長春市農業科學院選育而成，于2014年在長春地區推廣。由于品種質優、抗逆、廣適種植面積逐年增加，深受生產經營單位和農民歡迎。共建3個生產示范基地：長春市綠園區躍進村25畝，農安縣萬順鄉豐收村30畝，德惠市布海鎮長山村30畝。項目組以理論結合田間考察、系統培訓和現場講解的形式，舉行技術培訓70場，培訓農民2250余人次。使廣大菜農認可新品種并能夠掌握配套的集成技術，科學種菜。

項目核心技術平均推廣度70.9%。（=5個單項核心技術推廣度的加權平均數），推廣于九臺、德惠、綠園、榆樹、雙陽、農安5個地區12個鄉（鎮）。2015年推廣面積達747畝（其中露地510畝、溫室96畝、大棚141畝），2016年推廣面積達1875畝（其中露地1276畝、溫室229畝、大棚370畝），2017年推廣面積達2354畝（其中露地1352畝、溫室423畝、大棚579畝），累計推廣應用面積4976畝，增加產量112.1萬kg，增加經濟效益725.9萬元。測產地塊類型為露地、溫室、大棚。實際產量平均為1921.1kg/畝。比當地品種白云豐增產15.4%，經長春市農委及專家組中期、后期檢查，成果鑒定：質優、抗逆、廣適長農菜豆1號示范與推廣項目，符合長春市先進農業技術推廣實施方案。長農菜豆1號品種成為地方菜豆主推品種，為供給側結構性改革縮減了大田面積，經濟效益、社會效益和生態效益顯著。

1無公害栽培技術

1.1 播種

一般露地直播可于5月上旬進行，保護地栽培最好在10cm地溫穩定超過10℃時播種。

1.2 密度

穴距35～40cm，行距60～65cm；每穴播種3粒，保苗2株，667m2播種量約為5kg。露地每667m2定植密度3000～3300穴，保護地每667m2定植密度3100穴左右。

1.3土壤處理

播種前對土壤進行消毒處理，用50%多菌靈可濕性粉劑，每平方米用藥1.5g。溫室消毒用硫磺粉每畝2～3kg加敵敵畏0.25kg，拌上鋸末分堆點燃，密閉熏蒸一晝夜后放風。操作的農具同時放入室內消毒。

1.4施肥要點

施肥以底肥為主，每公頃施有機肥5萬kg，磷酸二銨300kg，硫酸鉀150kg；菜豆開花結莢期應結合澆水追肥，一般每采收1～2 次追肥1 次，共追肥3～4 次。每次用三元復合肥10～15kg，或氮素化肥交替進行。采收后期繼續追肥，保持植株旺盛生長。

1.5田間管理

出苗后中耕除草，伸蔓前定苗，全生育期鏟趟2次。蔓生油豆角蔓長10cm左右時要及時搭架，架竿長2.2～2.5m，結合澆水進行人工搭架，采用“人”字形花架。在晴天人工按逆時針方向（右旋）引蔓上架，引蔓2～3 次，植株伸蔓爬桿。

1.6水分管理

菜豆對水分要求較為嚴格，初開花期如不過于干旱，一般不澆水；現蕾期如遇連續干旱天氣，及時灌水。高溫干旱季節可采用晚間壟溝低灌，降低地表溫度的同時補充土壤水分。

1.7采收

豆莢尚未鼓起時，即采收。

2 種子處理技術

種子處理：選擇粒大飽滿、無病蟲害的新種子，播前要曬1～2天。或用根瘤菌劑拌種：種子表面用水噴濕，使其含水35%，每畝用干菌劑50g左右。

藥劑消毒：為防止病害，播種前還需用藥劑對種子進行消毒。用等于種子重量0.3%的福爾馬林配成1%濃度的藥液，將種子浸泡20分鐘，然后用清水洗凈即可播種。此法可殺死種子帶有的炭疽病菌。用50%的福美雙可濕性粉劑拌種，可有效地防止種子帶有的細菌性疫病病菌，用藥量為種子重量的0.3%～0.5%。

3 露地覆膜早熟栽培復種技術

整地施肥：選擇地勢高，排水良好，土層深厚、質地疏松、有機質豐富的土壤，為避免出苗時遭受玉米除草劑危害，要求選擇遠離玉米地。秋翻地、秋整地，或秋翻地春打壟均可減輕春旱影響。秋深耕一般在20cm 以上，結合秋耕每667m2施有機肥2～4t，春打壟，結合打壟施入肥料，打壟后用鎮壓器壓平。

播種時間：露地直播應在當地晚霜前5～6天，使出苗后能避開晚霜。

播種方法：行距65cm、株距40～45cm，深25 cm，灌飽水，等水滲下后每埯播種3 粒，覆土厚5cm，覆土時不用壟上土，覆土后為控制雜草，噴施500～600 倍二甲戊靈封閉雜草。覆膜，兩壟用一膜。

查苗、補苗與引苗：油豆角春季露地栽培，一般播種后經過5～7天就可以出苗，8～10天幼苗就可以出齊。查苗補苗同時要及時引苗，防止把苗悶死。

套種技術：可以與秋白菜復種，也可與甜瓜、西瓜套種。

4 病蟲害綜合防治技術

農業防治：秋翻地施有機肥，與非豆科作物實行3年以上輪作，忌洼地重茬。

物理防治：懸掛黃板誘殺蚜蟲、潛葉蠅、白粉虱成蟲，安置于植株上方10～15cm處，每畝30～40塊；安裝頻振式殺蟲燈誘殺害蟲。每公頃1盞殺蟲燈（220V，15W），離地高度1.2～1.5m；行間覆蓋條狀銀灰色膜，驅避蚜蟲、飛虱等害蟲。

生物防治：積極保護利用天敵，防治病蟲害。應用生物藥劑，用2%農抗120的150倍～200倍液噴霧防治炭疽病，農用鏈霉素、新植霉素4000倍～5000倍液防治細菌性病害。

作者簡介：曹立哲，本科學歷，農藝師，研究方向：農業技術推廣。

通訊作者：郭艷麗，大專學歷，農藝師，研究方向：農業技術推廣。