2005年～2016年吉林省玉米種植成本收益變動趨勢分析

于偉，孟祥萍，張學鋒

摘要：玉米生產的成本收益問題一直是從事玉米生產者最關心的問題。本文利用趨勢分析法對吉林省2005年～2016年玉米種植成本收益變動進行分析，旨在研究玉米成本與收益之間的關系。結果顯示：吉林省玉米產業發展已進入穩步上升階段，盡管這些年玉米種植總成本增加幅度呈逐漸擴大的趨勢，但每畝凈利潤波動幅度較大，主要源于成本、產量及價格的變化。因此，降低生產成本，提高單產水平和品質是提高玉米種植收益的關鍵。

關鍵詞：玉米；成本收益；吉林省

中圖分類號： F302.6；F326.11 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.24.025

吉林省是我國玉米主產省份之一。2016年玉米播種面積3656.9千公頃，占全國玉米播種面積的9.95%，玉米生產的穩定對保障國家糧食安全及玉米產業可持續發展意義深遠。玉米生產成本收益直接關系到生產者種植的積極性。因此，本文重點研究玉米種植成本收益變動趨勢及相互關系。

1 吉林省玉米種植成本變動趨勢

1.1 玉米種植總成本變動趨勢測定

玉米種植總成本由生產成本和土地成本兩部分組成，2005年～2016年吉林省玉米生產成本占總成本的70%，玉米生產成本的高低將直接影響總成本的高低，玉米的生產成本包括物質與服務費用和人工費用兩部分。

從圖1可見，吉林省玉米生產總成本呈穩步上升態勢。由2005年的每畝417.98元提高到2016年的1172.65元，增加了754.67元，平均每年增加68.61元，平均年增長9.83%。按三年序時平均法修勻值計算呈增加趨勢，2005年～2007年，2008年～2010年，2011年～2013年，2014年～2016年每畝三年序時平均值分別比上一序時平均值增加173.8元、392.54元、159.8元，分別增長36.64%、60.56%、15.36%。2015年玉米種植總成本是歷史最高值，接近2005年3倍，2008年2倍。

1.2 吉林省玉米種植成本結構分析

1.2.1 總成本結構分析 吉林省玉米種植總成本多年來一直在不斷上升。2005年～2016年總成本平均每畝為840.93元，其中生產成本平均為585.28元，占總成本的比重為69.60%，土地成本平均為255.65元，占總成本的比重為30.40%。總體來說，吉林省玉米種植生產成本占總成本的比重呈下降趨勢，即從2005年的71.64%降到2016年的68.62%，降了3.02個百分點，平均年降0.27個百分點，除2006年生產成本占總成本的比重在73.87%外，其他年份都在70%±2%之間。土地成本占總成本的比重呈上升趨勢，從2005年的28.36%增加到2016年的31.37%。最低出現在2006年，占總成本比重為26.13%，其他年份在30%±2%之間波動。

按三年序時平均法修勻值計算，2005年～2007年、2008年～2010年、2011年～2013年、2014年～2016年每畝三年序時平均值總成本分別比上一序時平均值增加173.8元、392.54元、159.8元，分別增長36.64%、60.56%、15.36%。生產成本分別增加113.62元、279.63元、89.44元，土地成本分別增加60.18元、112.92元、70.36元。生產成本增加平均數是土地成本增加平均數值的1.98倍，說明吉林省玉米總成本增加主要取決于生產成本，土地成本次之。

1.2.2 生產成本結構分析 2005年～2016年玉米種植生產成本年均每畝585.28元，其中物質與服務費用322.15元，占生產成本的比重為55.04%；人工成本為263.13元，占生產成本的比重為44.96%。從趨勢圖看，物質與服務費用占生產成本的比重前五年逐漸增加，后七年逐漸下降，由2005年的60.04%降到2016年的49.43%，降低了10.61個百分點。人工成本微跌后呈上升趨勢，人工成本占生產成本的比重由2005年的39.96%增加為2016年的50.57%，增加了10.61%，年增0.96%。

按三年序時平均法修勻值計算，每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值生產成本分別增加113.62元、279.63元、89.44元，增長幅度分別為33.63%、61.93%、12.23%。其中，2010年～2012年生產成本在12年間增長幅度相對較大，相比前一年分別增長15%、25%和21%。物質與服務費用分別增加81.47元、95.05元和12.7元，相當于生產成本增加數的比重分別為71.70%、33.99%和14.20%；人工成本分別增加32.15元、184.58元和76.74元。

1.2.3 人工成本分析 人工成本的變化主要取決于勞動力工價和用工數量。2005年～2016年吉林省玉米種植人工成本不斷增加，從2005年的199.65元，增加到2016年的406.91元，增加了207.26元，平均年增加18.84元，年增長11.77%。人工成本增加了，其占總成本的比重也相應增加，即人工成本點總成本的比重從2005年的28.63%增加到2016年的34.70%，年增0.55%。三年序時平均數相對于上一序時平均值分別增長25.21%、115.59%和22.29%。人工成本（包括家庭用工折價和雇工費用）的增加主要源于用工工價的大幅度提升。一是農業機械化程度不斷提高，用工數量相對減少。從2005年的7.07個工減少到2016年的4.73個工，減少了2.34個工，年減少3.01%。二是隨著經濟的快速發展，大量農村勞動力轉向城市務工，留守人員的勞動力的價格不斷上漲，導致勞動日平均工價直線上升，其中家庭用工折價由2005年的95.47元增加到2016年的316.56元，增長了231.58%，雇工工價由2005年的29.13元增加到2016年的107.56元，增長了269.24%。按三年序時平均法修勻值計算，每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值，平均工價分別增長57.29%、100.04%、38.14%，增幅顯著擴大后明顯降低。

2 吉林省玉米種植收益變動趨勢

2005年～2016年間吉林省玉米種植收益由于受到自然條件、市場和國家政策等不確定因素的影響，生產者收益呈現出較大的波動性，可通過凈利潤和成本利用率加以解釋。

2.1 種植收益變動趨勢測定

凈利潤是玉米生產中消耗所有資源的凈回報。吉林省玉米種植每畝凈利潤波動幅度較大，由2005年的87.03元增加到2011年的229.97元，然后開始逐漸下降，到2016年玉米種植每畝凈利潤為-398.12元，比2005年降低了485.15元，平均每年降低40.23元。以2013年為凈利潤正負分界點，前九年每畝平均凈利潤為114.45元，2011年為最高值229.97元，2009年為最低值40.7元，后三年（2014年～2016年）凈利潤則為負值，而且下降幅度較大，從2014年的-23.29元一直降到2016年的-398.12元，下降了17倍。三年序時平均數相對于上一序時平均值分別增長57.97%、30.04%、-232.15%，只有2005年～2007年比同期總成本增長率高出21.33個百分點，其他年份年增長率均低于同期年增長率。

成本利潤率是一定時期內凈利潤與總成本的比值，該比值越高說明農戶為獲得該產品的利潤而付出的代價越少，盈利能力越強。由圖4可見，2005年～2016年吉林省玉米生產的成本利潤率年際間波動明顯，兩升三降，極不穩定。2007年～2008年、2009年～2010年為成本利潤率呈上升趨勢，2005年～2007年、2008年～2009年、2010年～2016年成本利潤率呈下降趨勢。第一段上升是由2007年的成本利潤率10.98%增加到2008年的成本利潤率20.11%，增加了9.13%，第二段上升由2009年的成本利潤率6.62%增加到2010年的成本利潤率26.08%，增加了19.48%。兩次上升凈利潤的增長分別為92.09%和361.89%，總成本的增幅分別為14.12%和17.26%，凈利潤的增長幅度明顯大于總成本的增長幅度，所以成本利潤率呈明顯上升趨勢。2010年增加到最大值為26.08%。2011年開始成本利潤率直線下滑，2013年下降到5.83%，2016年下降到最小值為-33.95%。而這一時期總成本在逐年增加，凈利潤在逐年減少，這必然使得成本利潤率加速下滑。

2.2 種植收益影響因素分析

玉米種植每畝凈利潤高低隨產值、總成本、產量及價格的變化而變化。從產值來看，2005年以來產值基本處于上升階段，即從2005年的每畝505.01元提高到2016年的774.43元，增加了269.42元，平均年增加22.49元，年增長4%。12年來，產值最高年份為2011年，為1236.84元，是2005年的2.44倍。比同期總成本增長率高出1個百分點。三年序時平均數相對于上一序時平均值每畝產值分別增長39.52%、55.89%、-16.23%。從單產來看，每畝從2005年的473公斤提高到2016年的586.11公斤，增加了113.11公斤，平均年增加10.28公斤，年增長1.97%。三年序時平均數相對于上一序時平均值分別增長4.51%、12.63%和0.58%。從平均出售價格看，每50公斤玉米平均出售價格由2005年的51.3元下降到10年來的最低值的2006年的47.16元，之后攀升達到2012年的最高值113.4元，從2013年開始回落，一直降到2016年的64.51元，幾乎回到了10年前的水平。比2005年還提高了13.21元，平均每年上漲2.1%，比同期產量增長率高出0.13個百分點；三年序時平均數相對于上一序時平均值分別增長40.05%、39.36%和-15.95%，分別高出同期產量35.54個百分點、26.73個百分點和-16.53個百分點。

3 吉林省玉米種植現金成本與現金收益變動趨勢

吉林省玉米種植現金成本由2005年每畝218.28元提高到2016年的533.83元，增加了315.55元，平均每年增加28.69元，年增長8.5%。三年序時平均數相對于上一序時平均值分別增長42.37%、42.45%和4.92%。

吉林省玉米種植現金收益由2005年每畝286.73元降到2016年的240.6元，降低了46.13元，但2015年前現金收益相對2005年呈增加趨勢，而且年增長6.2%，12年來現金平均收益458.15元。三年序時平均數相對于上一序時平均值分別增長43.93%、67.78%和-32.1%，分別高出同期現金成本1.56個百分點、25.33個百分點和-37.02個百分點。

4 結論與討論

4.1 結論

影響生產者收益的因素很多，包括銷售價格、單產水平和成本等，其中價格在生產者收益中起決定作用。自2008年臨時收儲政策實施以來，玉米臨儲提價達50% ，尤其是2010 年以來，年均提價達10%。政策刺激國內玉米種植面積快速擴張，玉米連年增產，造成國儲庫存難以得到有效消化。

一是玉米種植總成本呈穩步上升態勢。從結構上看，生產成本占總成本的比重呈下降趨勢，土地成本占總成本的比重呈上升趨勢；在生產成本中，物質與服務費用占生產成本的比重是前增后降，人工成本呈微降后上升趨勢；在人工成本中，用工數量呈下降趨勢，但用工工價在大幅度提升。二是盡管這些年玉米種植總成本增加幅度呈逐漸擴大的趨勢，但每畝凈利潤受外部因素的影響上下波動，且下降幅度較大。2014年后凈利潤為負值。從三年序時平均數看，只有2005年～2007年比同期總成本增長率高，其他年份均低于同期年增長率。三是吉林省玉米種植凈利潤起伏波動源于產值、總成本變化。玉米產值變化與玉米單產和價格變化息息相關。四是玉米種植現金收益增長幅度低于現金成本增長幅度，但高于同期凈利潤的增長幅度。

4.2 討論

產量與效益。近10年來吉林省玉米單產一直呈上升趨勢，但增幅空間有限。對普通農戶來講，每年的物質投入量、種植技術變化都不大，但隨著每年種植品種和當年氣候條件的變化，產量有所不同。若產量增加價格不變，效益相對就會增加。

成本與效益。人工成本在生產所占的比例逐漸超過物質與服務費用，成為影響生產成本的主要因素。因此，大力推廣機械化水平，推廣集約化經營，是減少勞動用量，提高勞動效率，增加收益的好方法。

質量與價格。近年來糧食企業對玉米收購的質量要求越來越嚴格，低質量、高水分玉米售價相對較低。若產量相同水分不同，售價則不同，收益也會相差很大。

價格與效益。玉米出售價格漲跌變化，直接影響玉米生產者利潤的變動。玉米生產者收益的高低，不僅關系到農民種植的積極性，也關系到玉米產業的安全和發展。

參考文獻

[1]孟祥萍，于偉.吉林省玉米市場行情回顧及展望[J].農業展望，2013（09）：11-14.

[2]劉志全，沈海波，路立平.1998～2007年吉林省種植玉米經濟效益的變化[J].河北農業科學，2008（11）：90-91.

作者簡介：于偉，本科學歷，研究員，研究方向：農業經濟信息統計分析；孟祥萍，碩士，副研究員，研究方向：農業經濟信息統計分析；張學鋒，碩士，高級經濟師，研究方向：農業經濟和信息化。