綜合性大學(xué)開設(shè)“化學(xué)與社會”選修課的探索與思考

杜利成 張亞萍 賈玲普 何平 陳陽 劉德春 張廷紅

【摘要】在信息化及網(wǎng)絡(luò)大發(fā)展的時代背景下，化學(xué)與社會各方面的結(jié)合已經(jīng)成為社會發(fā)展的大趨勢。綜合性大學(xué)的學(xué)生必須具備足夠的化學(xué)知識以應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)，化學(xué)的思維方式對學(xué)生人文素質(zhì)提升有重大意義。本文探討了從課程目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式以及考核方法上進(jìn)行化學(xué)與社會課程建設(shè)的實踐。進(jìn)一步思考將傳統(tǒng)的化學(xué)與社會課程與MOOC進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的設(shè)想，使化學(xué)學(xué)習(xí)更加靈活生動和實用。

【關(guān)鍵詞】化學(xué)思維 化學(xué)與社會 人文素質(zhì) 課程建設(shè)

【中圖分類號】G64；O6 【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A 【文章編號】2095-3089（2018）31-0238-02

1.緒論

1.1化學(xué)與社會發(fā)展

化學(xué)是一門中心的、實用的和創(chuàng)造性的科學(xué)，它與數(shù)學(xué)、物理學(xué)共同成為當(dāng)代自然科學(xué)的軸心。國民經(jīng)濟(jì)的絕大多數(shù)領(lǐng)域都需要化學(xué)科學(xué)作支撐。

從社會發(fā)展來看，化學(xué)對于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、工業(yè)、國防和科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化具有重要作用：新材料和新產(chǎn)品開發(fā)、能源開發(fā)及合理用能與節(jié)能、生命科學(xué)及生物技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)工程、空間科學(xué)和軍事科學(xué)技術(shù)、電子科學(xué)技術(shù)、石油化工、冶金與礦業(yè)、輕工、環(huán)境保護(hù)等都離不開化學(xué)知識[1-2]。

1.2化學(xué)與素質(zhì)教育

大學(xué)教育既要適應(yīng)世界新科技發(fā)展的需要，培養(yǎng)專業(yè)人才，培養(yǎng)新一代各行業(yè)科技人員，又要使大學(xué)教育適應(yīng)社會廣大公眾的需要，讓每位公民了解化學(xué)，提高公民的化學(xué)素質(zhì)。知識結(jié)構(gòu)的單一確實導(dǎo)致了思維角度的迥然不同[3-4]。然而如今社會快速發(fā)展，面對越來越復(fù)雜的問題，國家對綜合性人才的需求迫在眉睫，這就不僅需要從業(yè)人員知識的深度，還需要知識儲備的寬度。

2.我校化學(xué)與社會理工農(nóng)文管法綜合性的課程建設(shè)

我校從2008年開設(shè)《化學(xué)與社會》選修課至今，已有十年的歷史，開始在理科專業(yè)中開設(shè)，兩年后又在理工農(nóng)科專業(yè)開設(shè)，三年后又在全校各專業(yè)中開設(shè)，包括理工農(nóng)商管法等專業(yè)，一直到現(xiàn)在。選課人數(shù)由10-30人/期·班，50-60人/期·班，100-120人/期·班到現(xiàn)在的120人左右/期·班。教材由唐有祺、王夔亟主編《化學(xué)與社會》 [5]，到蔡 蘋編《化學(xué)與社會》[6]，直到現(xiàn)在自己參照蔡 蘋老師的教材，收集國內(nèi)外資料、視頻、講座，精心組織八個專題講座，深受廣大學(xué)生歡迎，每期選課人數(shù)大幅增加。

2.1課程目標(biāo)體現(xiàn)提升人文素質(zhì)之特性

素質(zhì)教育通選課是面向不同學(xué)科專業(yè)背景學(xué)生，側(cè)重于啟發(fā)心智、健全人格、培養(yǎng)良好道德情操，完善知識結(jié)構(gòu)、提高科學(xué)文化素養(yǎng)、培養(yǎng)學(xué)生基本核心競爭力的選修課。界定課程目標(biāo)要著眼于社會和個人的發(fā)展需要，著眼于學(xué)生能力和智慧的培養(yǎng)，著眼于學(xué)生素質(zhì)的全面提高。

2.2教學(xué)內(nèi)容體現(xiàn)化學(xué)的實踐性和實用性

教學(xué)內(nèi)容的改革是教學(xué)改革的核心之一，因此，在設(shè)計教學(xué)內(nèi)容時必須緊跟時代的脈搏，著眼于與現(xiàn)實生活相關(guān)的化學(xué)細(xì)節(jié)，與時俱進(jìn)、不斷更新，盡可能反映人類最新、最有價值的成果[7]，讓學(xué)生切身體會到化學(xué)是一門實用性很強(qiáng)的學(xué)科，是與人類的生存和社會的發(fā)展息息相關(guān)的學(xué)科，化學(xué)與社會的學(xué)習(xí)令人愉快，可以解決生活和工作中的實際問題。下表是我們專題講座的豐富內(nèi)容及其與社會各方面結(jié)合實際案例。

2.3 教學(xué)方式體現(xiàn)形式多樣和生動活潑

化學(xué)與社會課程面對的不僅僅是理工科的學(xué)生，還有文科生。因此，在授課方法上注重充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性和參與性，強(qiáng)調(diào)趣味性、技術(shù)性與實用性的有機(jī)統(tǒng)一。通過收集篩選優(yōu)秀的專家視頻講座、專題視頻講座、科教視頻講座、實驗視頻等方式，使講授內(nèi)容更加形象生動，調(diào)動學(xué)生們的聽課積極性，達(dá)到優(yōu)良的教學(xué)效果，使越來越多的學(xué)生覺得學(xué)習(xí)這門課終生受益。

2.4計分方法體現(xiàn)靈活性的過程和結(jié)果考查

由于化學(xué)與社會授課內(nèi)容比較靈活，所以不必采用單一的考核方式，而是突出了對學(xué)生綜合能力的考核。我們按學(xué)習(xí)態(tài)度35%、平時作業(yè)25%、讀書報告40%三部分構(gòu)成總成績。無疑，通過過程與結(jié)果考核，可促進(jìn)學(xué)生積極主動的學(xué)習(xí)。

3.化學(xué)與社會課程建設(shè)與MOOC結(jié)合是未來發(fā)展趨勢

在經(jīng)濟(jì)全球化的大背景下，當(dāng)今社會的電子化速度越來越快，與移動終端配合學(xué)習(xí)化學(xué)確實是未來化學(xué)學(xué)習(xí)的大方向。化學(xué)與社會課程與MOOC的結(jié)合是十分必要且重要的[8]，為此，我們提出下一步化學(xué)與社會課程與MOOC結(jié)合的設(shè)想。

3.1構(gòu)建形式多樣的線上課堂

在現(xiàn)有的八個模塊的基礎(chǔ)上，對課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)補(bǔ)充、調(diào)整和修訂，形成一個相對完整、獨立的知識體系，以適用于自主學(xué)習(xí)。在上述基礎(chǔ)上生成微課件、微視頻和微實驗，設(shè)計能夠提供多線程多終端（手機(jī)、電腦及iPad等）的學(xué)習(xí)平臺，課堂將采用線上和線下結(jié)合的方式，由教師主導(dǎo)學(xué)習(xí)。

3.2合理地進(jìn)行測評

將平時練習(xí)、微視頻和作業(yè)結(jié)合，在微視頻之后有隨機(jī)從題庫中出現(xiàn)的在線自測題，為學(xué)生提供客觀自測題，這些自測題不會重復(fù)、無法預(yù)測，可考查學(xué)生對知識點的理解或者引發(fā)學(xué)習(xí)者的思考與討論。

3.3授課的方式結(jié)合有關(guān)視頻實驗

化學(xué)是一門實踐性很強(qiáng)的學(xué)科，因此，教師要設(shè)計或收集具有代表性的綜合化學(xué)實驗視頻，通過看視頻，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

4.結(jié)語

在計算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)大發(fā)展的背景下，化學(xué)與生活相結(jié)合越來越密切。綜合性大學(xué)的學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)，其意義在于學(xué)習(xí)化學(xué)的思想與思維，有了基礎(chǔ)的化學(xué)素養(yǎng)后，學(xué)生進(jìn)入社會后能更好地適應(yīng)可能面臨的各種挑戰(zhàn)。因此，將化學(xué)與社會課程與MOOC進(jìn)行有效創(chuàng)新整合，使化學(xué)學(xué)習(xí)更加趣味化、實用化、靈活化，這也是未來教學(xué)發(fā)展的大趨勢。

參考文獻(xiàn)：

[1]路麗英，減麗坤，李新.化學(xué)與社會教學(xué)模式的探索與實踐.大學(xué)化學(xué)，2007， （2）：24-27.

[2]楊叔子，余東升.文化素質(zhì)教育與通識教育之比較.高等教育研究， 2007，（6）：1-7.

[3]王宇婷，林鈺.化學(xué)環(huán)境社會選修課程開設(shè)的實踐與分析[J].河南教育學(xué)院學(xué)報（自然科學(xué)版），2010，（9）：32-36.

[4]王紅，汪春紅.大學(xué)生通識課程“環(huán)境健康學(xué)”教學(xué)模式探索.教改教法， 2013，（2）：31-32.

[5]唐有棋，王夔. 化學(xué)與社會[M].北京：高等教育出版社，2008.

[6]蔡蘋，化學(xué)與社會[M].北京： 科學(xué)出版社，2015.

[7]彭蜀晉，劉瑞，伏興. 美國高中教材《社會中的化學(xué)》第6版簡析.化學(xué)教育，2016，（7）：13-19.

[8]臧麗坤，鄧宇軒，鄧曉惠，閆紅亮，車平，李新學(xué). 化學(xué)與社會文理滲透型課程建設(shè)的實踐與思考.大學(xué)化學(xué)，2017，（8）：32-36.

作者簡介：

杜利成（1963.12-），男，學(xué)士，副教授，長期從事無機(jī)及分析化學(xué)教學(xué)與研究。