生產(chǎn)母豬淘汰原因的調(diào)查分析

周 平

（連城更旺生態(tài)農(nóng)業(yè)有些公司，福建 龍巖 366299）

母豬的使用年限是直接影響豬場經(jīng)濟(jì)效益的主要因素之一，規(guī)模化豬場的母豬年淘汰率一般在30%左右，過高會(huì)導(dǎo)致斷奶仔豬分?jǐn)偝杀驹黾樱^低會(huì)影響生產(chǎn)的穩(wěn)定性與持續(xù)性。為了解和掌握規(guī)模化豬場母豬淘汰的原因，合理調(diào)控生產(chǎn)母豬淘汰率，筆者對(duì)某規(guī)模化豬場2017年母豬生產(chǎn)淘汰情況進(jìn)行了調(diào)查與統(tǒng)計(jì)，現(xiàn)報(bào)告如下。

1 材料與方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

數(shù)據(jù)來源于某規(guī)模化豬場2017年1—12月份生產(chǎn)記錄數(shù)據(jù)，該場平均存欄母豬為1 782頭，死亡、淘汰母豬708頭。

1.2 數(shù)據(jù)材料分組

正常淘汰：性能低下，包括產(chǎn)仔低和高胎次。產(chǎn)仔低指平均產(chǎn)仔數(shù)低于9頭；高胎次是指8胎及以上豬只。

非正常淘汰：繁殖障礙性疾病，包括久不發(fā)情（斷奶后21天仍未出現(xiàn)發(fā)情癥狀）、屢配不孕（連續(xù)2次配不上）、子宮炎、難產(chǎn)、流產(chǎn)及產(chǎn)死胎、木乃伊比例高（死胎、木乃伊占所產(chǎn)仔數(shù)半數(shù)以上）；乳腺疾病（乳腺炎、無乳）；肢蹄疾病（肢蹄狀況導(dǎo)致無法行走）；消化道疾病（脹氣、采食障礙）；其它疾病（久治不愈、其它）；死亡。

季節(jié)劃分：春季（1—3月份）；夏季（4—6月份）；秋季（7—9月份）；冬季（10—12月份）。

1.3 數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用Excel 2007進(jìn)行匯總整理。

2 結(jié)果與分析

2.1 正常淘汰與非正常淘汰情況

由表1可見，該豬場母豬非正常淘汰率為80.08%（567/708），明顯高于正常淘汰率19.92%（141/708），可以認(rèn)為非正常淘汰為該場母豬群淘汰的主要因素。

表1 正常淘汰與非正常淘汰情況統(tǒng)計(jì)

2.2 不同季節(jié)母豬淘汰情況

由表2可知，不同季節(jié)母豬淘汰情況以秋季最高為31.50%（223/708），春季最低為22.03%（156/708）；但夏季、春季、冬季3個(gè)季節(jié)之間差異不顯著。

表2 不同季節(jié)母豬淘汰情況統(tǒng)計(jì)

2.3 不同類別間母豬淘汰情況

不同類別母豬淘汰原因以繁殖障礙性疾病最高為46.33%（328/708），依次為性能低下19.92%（141/708）、其它疾病11.30%（80/708）、肢蹄疾病9.18%（65/708）、乳腺疾病 4.52%（32/708），最低為消化道疾病2.12%（15/708），見表3。由此可見，繁殖障礙性疾病是導(dǎo)致母豬淘汰的主要原因。

表3 母豬不同原因淘汰統(tǒng)計(jì)

2.4 母豬非正常淘汰原因分析

進(jìn)一步分析母豬非正常淘汰原因，繁殖障礙性疾病和肢蹄疾病分別為 57.8%（328/567）、11.46%（65/567），為主要原因；在繁殖障礙性疾病之中又以久不發(fā)情19.05%（108/567）、屢配不孕13.23%（75/567）兩大因素為主，見表4。

表4 母豬非正常淘汰原因調(diào)查統(tǒng)計(jì)

2.5 不同胎次間母豬淘汰情況

由表5可以看出，2胎淘汰率最高為31.50%（223/708）， 其 次 為 1 胎 12.60%（89/708）、3 胎10.70%（76/708）、4 胎 9.60%（68/708）、6 胎 9.50%（67/708）、7 胎 9.00%（64/708）、8 胎及以上 8.80%（62/708）、5胎 8.30%（59/708），平均淘汰胎次為 3.8。

表5 不同胎次母豬淘汰情況統(tǒng)計(jì)

3 討論

3.1 此次調(diào)查中該場2017年母豬淘汰率為39.73%（708/1 782），其中母豬非正常淘汰率是正常淘汰率的4.02倍，說明多數(shù)母豬是被動(dòng)淘汰的，應(yīng)引起管理者的高度重視。

3.2 母豬異常淘汰中以繁殖障礙性疾病和肢蹄疾病為主要原因。這與趙云翔等[1]研究結(jié)果基本一致。在繁殖障礙性疾病之中又以久不發(fā)情（19.05%）、屢配不孕（13.23%）兩大因素為主。導(dǎo)致母豬不發(fā)情的原因有初配日齡過早、哺乳期體況損失過大、體況膘情控制不合理、營養(yǎng)素缺乏和生殖系統(tǒng)疾病等，生產(chǎn)上應(yīng)有針對(duì)性地采取有效措施，減少不發(fā)情母豬的比例，降低非生產(chǎn)天數(shù)。張利娟等[2]認(rèn)為減少母豬屢配不孕應(yīng)從環(huán)境調(diào)控、原料質(zhì)量控制、營養(yǎng)調(diào)控、公豬精液質(zhì)量控制、生殖道疾病和疫病控制六大方面予以改善。曹玉華[3]認(rèn)為引起生產(chǎn)母豬肢蹄疾病的原因有品種、營養(yǎng)素缺乏、設(shè)施設(shè)備、地板、打斗和疾病等幾個(gè)方面，生產(chǎn)上應(yīng)進(jìn)一步分析原因加以改善。

3.3 此次調(diào)查顯示季節(jié)對(duì)母豬淘汰率有顯著影響。秋季母豬淘汰率明顯高于其它季節(jié)，這與楊守深等[4]報(bào)道一致，且多數(shù)為繁殖障礙性疾病。這可能與南方高溫高濕氣候有關(guān)。生產(chǎn)上應(yīng)從改善環(huán)境設(shè)施、提高飼糧營養(yǎng)濃度、降低哺乳母豬體況損失、飲水添加小蘇打等幾個(gè)方面來減輕豬群熱應(yīng)激帶來的不利影響。

3.4 母豬的最佳利用胎次為5胎[5]，此次調(diào)查中該場母豬的平均淘汰胎次3.8胎，明顯低于母豬最佳使用年限。Kroes和Van Male（1979）在研究報(bào)告中指出，第1窩每頭斷奶仔豬分?jǐn)偟某杀举M(fèi)用是最高的，第3胎以后的費(fèi)用不斷降低。在被動(dòng)淘汰胎次中以2胎和1胎豬為主，這說明該場“二胎母豬綜合征”嚴(yán)重。母豬二胎綜合征是指初產(chǎn)母豬在產(chǎn)1胎后、斷奶7天內(nèi)發(fā)情率低、甚至不發(fā)情、以及配不上種或分娩率低，頭胎淘汰率高等系列綜合現(xiàn)象。生產(chǎn)上應(yīng)高度重視后備豬的培育工作，從源頭抓起，才能減少1、2胎青年母豬的被動(dòng)淘汰，降低斷奶仔豬成本分?jǐn)傎M(fèi)用。

綜上所述，母豬異常淘汰是導(dǎo)致非生產(chǎn)天數(shù)增加、母豬年生產(chǎn)力低下的主要原因。生產(chǎn)中應(yīng)加強(qiáng)母豬的飼養(yǎng)管理、環(huán)境調(diào)控和疾病防控工作，建立科學(xué)的淘汰制度和指標(biāo)，降低母豬異常淘汰的比例，確保母豬穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)，才能有效延長母豬的利用年限，提高養(yǎng)殖效益。