提高母豬泌乳力營養保健方案的對比

歐淑姬，周 波，李 智，王 超，周海深（北京養豬育種中心，北京 海淀 100194）

隨著我國養豬生產水平的提高，母豬繁殖性能尤其是母豬的產仔數得到了很大提升，對母豬泌乳性能也提出了更高要求。北京養豬育種中心種豬資源場近幾年通過遺傳育種和生產技術改良，母豬窩產健仔數從8.5頭提高到了10.2頭左右，但是母豬的有效乳頭數并沒有增加，泌乳力也沒有明顯改善。通過分析我場上年哺乳仔豬死亡及僵豬發生情況發現，50%～60%的仔豬損失都是由于母豬泌乳不足或乳質差造成的。

母乳是仔豬生長發育的基礎，其作用并不僅限于提供仔豬維持正常生活需要和生長發育的營養，母乳還富含免疫球蛋白，是初生仔豬被動免疫的重要途徑。母豬泌乳能力受多方面因素影響，根據影響母豬泌乳力的因素選取不同的改進方向，選擇不同的飼料添加劑進行試驗，包括幫助調節機體生理營養、控制代謝疾病，可提高乳豬成活率和母豬泌乳力的功能性、營養性添加劑“泌乳進”[1-2]，提高免疫力、提高生產性能、改善泌乳能力的中藥制劑黃芪多糖粉[3-5]，防治疾病、改善健康狀況的中藥制劑荊防敗毒散[6]，分組進行飼料添加試驗，篩選出提高母豬泌乳力的最佳營養保健方案。

1 材料與方法

1.1 飼料添加物

泌乳進（商品名大補帖-母豬專用）：主要原料為甘氨酸螯合鐵、硫酸鋅、磷酸二氫鈣、煙酸、生物素等。可增進食欲、消除便秘、消除乳腺水腫；提高產仔成活率、增進泌乳功能； 減少乳腺炎及仔豬黃白痢；從而達到提高仔豬斷奶成活率和增重的目的。

黃芪多糖粉：黃芪多糖是豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的干燥根經提取、濃縮、純化而成的水溶性雜多糖，可作為免疫促進劑或調節劑，同時具有抗病毒、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、抗應激、抗氧化等作用。

荊防敗毒散（商品名藍元偉康荊防敗毒散）：主要成分為糖萜素、人參苷、黨參多糖等58種植物提取物，具有凈化動物機體、提高免疫力、抑菌抗菌、抗病毒等作用。

1.2 試驗動物

法系大白母豬160頭。

1.3 試驗時間與地點

試驗時間：2016年6月至2017年12月；試驗地點：北京養豬育種中心種豬資源場。

1.4 試驗方法

選擇年齡、胎次相近的法系大白母豬分為對照組和試驗組，按表1所示的添加劑、劑量和飼喂階段進行添加飼喂，記錄健仔數、總產仔數、初生窩重、斷奶頭數、校正21日齡窩重，連續觀察兩胎，取所有樣本數據平均值，其中斷奶頭數和校正21日齡窩重為揭示母豬泌乳能力的關鍵指標。

表1 不同藥品和添加劑分組試驗方案

2 結果及分析

2.1 添加泌乳進顯著提高斷奶頭數和校正21日齡窩重

如表2 所示，兩段添加（妊娠 0～30 d及80～110 d）和全程添加（妊娠至泌乳全程）泌乳進相對于對照組，斷奶頭數和校正21日齡窩重均有顯著提高，說明泌乳進作為功能性、營養性添加劑能夠幫助調節機體生理營養、控制代謝疾病，達到了提高乳豬成活率和母豬泌乳力的預期效果。而全程添加組和兩段添加組的斷奶頭數和校正21日齡窩重相比無顯著差異，考慮到操作性和經濟性，可在生產實踐中推廣試用泌乳進的兩段添加方案。

表2 試驗A：兩個泌乳進添加方案對母豬泌乳能力的影響

2.2 添加中藥顯著提高校正21日齡窩重

如表3所示，96～105 d添加黃芪多糖粉、96～105 d添加荊防敗毒散、全程添加荊防敗毒散3種方案相對于對照組，校正21日齡窩重有顯著提高，說明中藥添加劑可提高免疫力，抗病毒作用較強，對于提高健仔率效果較好。3種添加方案對比，斷奶頭數和校正21日齡窩重無顯著差異，考慮到工作量和成本，當選用妊娠后期添加荊防敗毒散方案。

表3 試驗B：3個中藥添加方案對母豬泌乳能力的影響

3 討論

隨著窩產仔數和仔豬生長能力的遺傳改進，母豬泌乳能力卻并沒有相同程度的提高。現代養豬普遍使用各種飼料添加劑，從不同因素入手改善母豬的泌乳能力，提高母豬生產性能。

周文仙等[1]的研究表明，在產前、產后飼喂泌乳進可降低死胎率，縮短平均產仔時間。王柏林等[2]的研究證明，泌乳進可調理母豬產前營養狀態，提高仔豬健康水平，促進產后泌乳。而本研究的泌乳進添加試驗結果顯示，泌乳進的全程添加方案和兩段添加方案的斷奶頭數和校正21日齡窩重相比對照組均有顯著提高，而兩種添加方案間各項指標均無顯著差異，故在生產實踐中應推廣試用成本較低的兩段添加方案。

中藥是綠色環保型添加劑，療效顯著，副作用小，如黃芪多糖和荊防敗毒散皆是應用廣泛的中藥制劑。劉新平等[3]證實黃芪多糖對特異性免疫和非特異性免疫均有促進作用，可改善豬瘟混感母豬免疫抑制效果；侯曉礁等[4]證實黃芪多糖粉可有效提高妊娠后期母豬的生產性能，如窩均產仔數、窩均活仔數和窩均活仔質量等均高于對照組；楊斌[5]的研究表明，黃芪多糖可促進母豬乳腺組織發育，提高母豬泌乳力。劉寶進[6]的研究表明，荊防敗毒散對哺乳母豬和仔豬有顯著影響，使用荊防敗毒散的母豬，其仔豬的哺乳期發病數和死亡數顯著低于對照組，斷奶個體重顯著高于對照組。本研究的中藥添加試驗結果顯示，中藥黃芪多糖和荊防敗毒散的3個方案校正21日齡窩重均顯著高于對照組，而3個方案之間，包括斷奶頭數和校正21日齡窩重在內的各項指標均無顯著差異。考慮到生產中的工作量和成本，當選用妊娠后期添加荊防敗毒散方案。