第十二屆中國蘑菇節在福建漳州圓滿落幕

2018年11月20日，第十二屆中國蘑菇節在福建漳州圓滿落幕。此屆蘑菇節以“困境與突破”為主題，由中國食品土畜進出口商會、漳州市人民政府、國家食藥用菌產業技術創新戰略聯盟、福建省食用菌學會、福建省食用菌行業協會共同主辦。

11月17日第十二屆中國蘑菇節在漳州萬達嘉華酒店舉行了盛大的開幕式，吸引了來自全國各地及美國、俄羅斯、泰國、日本等30多個國家和地區的行業代表及專家、教授參會。國際著名蕈菌學家、國際藥用菌學會名譽主席張樹庭教授，中國工程院院士李玉教授，中國食品土畜進出口商會副會長戎衛東先生等出席開幕式，并分別就中國食用菌產業可續持發展問題，以及如何拓展海外市場，踐行“一帶一路”政策發表高見。

11月18日～20日，大會舉行了為期三天的專題研討會，主要針對在國際經貿摩擦加劇，中國經濟下行壓力加大的背景下，食用菌企業如何在全球化環境下共享開放發展成果，如何應對隨之而來的挑戰，如何創新走出困境等一系列問題，分“一帶一路”專題論壇、國際雙孢蘑菇產業論壇、國際木腐菌產業發展論壇、中國食用菌產業困境及其突破展開重點討論。論壇內容精彩紛呈，會場氣氛和諧熱烈。