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年少時為自己多存些“骨質養老基金”

2018-12-10 10:43:32楊德鴻
家庭醫學·下半月 2018年9期
關鍵詞:營養青少年生長

楊德鴻

研究發現,老年人骨質疏松的發生與年輕時積攢的骨量密切相關。年輕時能達到的最高骨量增加10%,可使骨質疏松發生時間延遲13年。因此,一個有利于骨骼健康成長的生活方式將影響一生:年輕時多存些骨量,就相當于為自己多存些“骨質養老基金”。

青少年時期是打下骨質基礎的關鍵時期

調查發現,在青春期結束時,同性別、同年齡、同身高的健康少年,脊柱中的骨量可相差兩倍,形成差別的原因包括遺傳因素、營養、生活方式等。研究證實,骨骼大小和強度的60%~80%由遺傳性因素決定,其余的20%~40%由生活方式決定,可以通過個人努力而優化。

青少年時期是骨骼生長最快的時期,也是打下骨質基礎的關鍵時期。想要增加身體的骨骼質量,青少年時期是關鍵。因此父母關心孩子的健康,也要注意骨骼發育。

滿足身體對鈣、維生素D和蛋白質的需求

如何讓青少年的骨骼更強壯呢?首先,鈣、維生素D、蛋白和其他礦物元素等營養物質要充足。

鈣質是最基本的營養需求,80%的鈣來源于乳制品,其他包括蔬菜、堅果、豆腐等。孩子在成長過程中對鈣的攝入量要逐步增加,1~3歲每天700毫克,4~8歲每天1000毫克,18歲開始每天1300毫克。如果孩子對乳糖過敏,可以食用鈣強化豆奶和酸奶。

維生素D對所有年齡段孩子的骨骼生長都很重要。建議青少年每日的維生素D攝入量為600國際單位。維生素D最主要來源是皮膚受日光照射后合成。此外,肝、富含脂肪的魚、蘑菇、雞蛋等食物富含維生素D。

蛋白質是構成身體的基本成分,也是骨骼生長的重要營養元素。蛋白質的每日攝入量:1~3歲為13克,4~8歲為19克,9~13歲為34克,14~18歲為46~52克。另外,每天攝入5份蔬菜和水果,以維持均衡飲食。

每天累積60分鐘的中高等強度體力活動

良好運動和營養攝入對于骨骼的成長作用是相輔相成。經常運動的兒童和青少年骨質量顯著增加,然而目前手機和電腦占據大量的課外時間,擠占了運動的時間,需要引起重視。建議5~17歲的兒童少年每天應積累至少60分鐘的中度至高強度體力活動,可經常進行跑步、球賽、競技體育和跳舞等鍛煉。

糾正不良生活習慣使骨骼生長更理想

①遠離煙草:吸煙影響骨骼的生長和發育,遠離一手煙和二手煙。②禁止飲酒。③少飲咖啡:研究發現,每天3杯咖啡的成人骨量會顯著降低。④不喝碳酸飲料:碳酸減少對牛奶的攝入,抑制鈣吸收。⑤規律作息時間。

此外還需提醒的是,青少年時期打好骨量基礎后,青壯年時期要繼續鞏固,避免不必要的骨丟失。特殊時期,比如女性妊娠和哺乳階段,要增加鈣和維生素D的攝入;疾病臥床期間除了需要營養補給,也要重視合理的鍛煉;服用影響骨質的藥物如激素和抑制胃酸的藥物時,要輔助骨干預藥物;等。

健康小鏈接

骨質疏松,我什么時候該尋求專家的幫助?

很多骨質疏松的患者只有在骨折之后才尋求骨質疏松專家的幫助。但如果在骨折發生之前進行干預,將會事半功倍。下面幾點就是你尋求醫生幫助的信號。

①女性超過50歲,男性超過70歲;②年度體檢發現骨量低下,或者1年內骨量嚴重下降,比如最低骨密度下降大于或等于1.0;③因其他疾病的需要長期服用激素、胃酸抑制劑或其他可能影響骨量的藥物者;④具有骨質疏松風險,出現無明顯原因腰痛,全身骨痛者。

國際骨質疏松基金會制定的一分鐘骨質疏松風險測試表(如下圖)。有一項為“是”者,即應尋求專業醫生的幫助。

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