關(guān)于水稻秸稈還田的思考

焦忠恩

摘要：禁燒秸稈使水稻秸稈還田成為水稻產(chǎn)區(qū)的重要技術(shù)選擇，但存在大量秸稈處于表層而影響機(jī)插作業(yè)等難題，需要對(duì)水稻秸稈還田模式進(jìn)一步探討。闡述水稻秸稈還田的作用、方法及不同還田方式的利弊，結(jié)合沈陽地區(qū)水稻秸稈還田工作實(shí)踐，分析秸稈還田技術(shù)推廣存在的問題，提出相應(yīng)的解決對(duì)策。

關(guān)鍵詞：水稻；秸稈還田；方法；實(shí)踐

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-1161（2018）04-0073-02

水稻是我國主要糧食作物之一，種植面積廣泛，所產(chǎn)生的大量秸稈面臨著如何處理的難題。在政府三令五申不允許焚燒秸稈的情況下，很多農(nóng)民選擇秸稈還田方式，但一些地區(qū)的水田耕層結(jié)構(gòu)不宜深翻，導(dǎo)致大量秸稈處于表層，嚴(yán)重影響機(jī)插秧作業(yè)和秸稈還田技術(shù)的長期應(yīng)用。因此，有必要對(duì)水稻秸稈還田模式進(jìn)一步探討。

1 水稻秸稈還田的作用

水稻秸稈還田的好處在于：一是有利于增加氮磷鉀與多種微量元素，更新補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)，改善理化性質(zhì)，提高土壤肥力。二是能夠提高地表溫度，增強(qiáng)土壤通透性、滲透性和土壤釋肥作用，增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤物理性狀，保持耕層蓄水量，提高土壤蓄水能力和水稻抗旱能力。三是可以提高土壤肥力，活化土壤養(yǎng)分，是改造中低產(chǎn)田和創(chuàng)建高產(chǎn)田的合理用地措施之一。四是有助于提高化肥利用率，避免過量施肥產(chǎn)生不良后果，同時(shí)，深埋的水稻秸稈會(huì)使病原菌數(shù)量減少，進(jìn)而減輕危害。五是可以解決稻草存放、秸稈焚燒、秋整地、倒地難、浪費(fèi)資源問題，具有肥田和防止污染的雙重效果。

2 水稻秸稈還田的技術(shù)方法

2.1 秸稈焚燒還田

秸稈焚燒還田，顧名思義是將秸稈直接焚燒，焚燒后的草木灰施入土壤。該方式可以燒滅秸稈中混雜的草籽、蟲卵、病原體等有害物質(zhì)，且焚燒后的鈣、鉀等元素可被作物快速吸收利用，但燃燒過程中產(chǎn)生的大量養(yǎng)分、碳水化合物、蛋白質(zhì)變成氣體釋放出去后，不僅浪費(fèi)秸稈寶貴資源，而且產(chǎn)生的廢氣、粉塵等有害物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重污染空氣、破壞環(huán)境、危害人類健康，操作不當(dāng)還極易引起火災(zāi)，因此，焚燒秸稈已被國家明令禁止。

2.2 秸稈粉碎還田

秸稈粉碎還田是通過機(jī)械將秸稈粉碎后翻耕混雜到土壤里的一種利用方式。該方式利用大型機(jī)械操作，可以一次性完成切割與粉碎秸稈、秸稈還田翻耕，同時(shí)能將秸稈中的養(yǎng)分完全保留下來，補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)。在禁燒秸稈的大環(huán)境下，秸稈粉碎還田技術(shù)的應(yīng)用最為廣泛，也得到多數(shù)農(nóng)民的認(rèn)可。但這種秸稈還田方式也有一些弊端：一是秸稈過大或過多容易導(dǎo)致土壤間隙過大，土壤與種子接觸不夠緊密，影響種子生根，容易造成作物扎根不牢而出現(xiàn)黃苗、死苗現(xiàn)象；二是過量秸稈會(huì)影響秸稈在土壤中的分解速度和作物產(chǎn)量；三是秸稈中混雜的草籽、蟲卵、病原體等在粉碎過程中不能全部殺死，還田后留在土壤里易誘發(fā)病蟲草害，且秸稈覆蓋情況下控制和消除病蟲草害的難度加大。

2.3 秸稈覆蓋還田

秸稈覆蓋還田是將秸稈粉碎后覆蓋在土壤表面，以減少土壤水分流失，達(dá)到保墑目的，同時(shí)，秸稈腐爛后會(huì)增加土壤有機(jī)質(zhì)。該方式操作簡單、方便，能將秸稈分解后產(chǎn)生的大量養(yǎng)分直接混入土壤，減少土壤水分散失，保證土壤墑情；但也存在秸稈覆蓋地表不利于播種和灌溉，給機(jī)械化耕種和田間管理造成麻煩等問題，同時(shí)因秸稈分解速度慢，影響作物生根發(fā)芽。

2.4 秸稈發(fā)酵還田

秸稈發(fā)酵還田是將秸稈堆漚發(fā)酵后作為肥料施入土壤的一種秸稈肥料化利用的方式。該方式運(yùn)用生物發(fā)酵原理，通過腐熟作用，將秸稈中的蟲卵、病原體、草籽大部分殺滅，進(jìn)而減少疾病發(fā)生，同時(shí)，可以充分腐熟秸稈中的有機(jī)物質(zhì)，利于作物對(duì)養(yǎng)分的吸收。在腐熟時(shí)加入部分禽畜糞便和酵素，還可以增加肥料養(yǎng)分，抑制病原菌，促進(jìn)作物健康快速生長。但受技術(shù)制約，該方式發(fā)酵不均勻，很難達(dá)到徹底發(fā)酵，加上發(fā)酵占地且費(fèi)工、費(fèi)時(shí)，應(yīng)用受到限制。

2.5 秸稈過腹還田

秸稈過腹還田是將秸稈飼喂禽畜后產(chǎn)出的糞便制成有機(jī)肥施回土壤，形成種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)模式，有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。該方式不僅可以為禽畜提供豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以提供優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥，培肥地力和促進(jìn)增產(chǎn)增收。但該技術(shù)需經(jīng)徹底發(fā)酵腐熟，且需將種植、養(yǎng)殖技術(shù)結(jié)合起來應(yīng)用，不適于小型農(nóng)戶操作。

2.6 留高茬還田

收割水稻時(shí)，高留稻茬10 cm以上，翻地時(shí)壓到土壤里。高留茬田翻耕時(shí)，深度應(yīng)在15 cm以上并要精細(xì)耙地。該方式簡單、省時(shí)、省工、省力，能夠減少稻草來回拉運(yùn)的成本。但如果翻壓不徹底，稻茬漂浮在水面，會(huì)影響水稻移栽作業(yè)。

2.7 秸稈炭化還田

將秸稈回收并在高溫?zé)o氧條件下進(jìn)行炭化，制成生物炭直接還田或與肥料配比加工成炭基緩釋肥還田。生物炭含碳量高，理化性質(zhì)穩(wěn)定，還田后可直接實(shí)現(xiàn)碳素固定與封存。研究表明，將生物質(zhì)轉(zhuǎn)化為生物炭后還田比單純的能源化利用方式減排能力提高22.0%～27.0%。該方式的缺點(diǎn)在于工序相對(duì)復(fù)雜，生物炭還田成本較高，農(nóng)民目前尚難接受。

3 沈陽地區(qū)水稻秸稈還田的實(shí)踐

近幾年，秸稈禁燒成為各級(jí)黨委、政府的中心工作內(nèi)容之一。為解決秸稈機(jī)械化處理問題，沈陽市不斷探索，初步形成了兩種秸稈處理方式，即秸稈機(jī)械化還田和機(jī)械化打捆。從生產(chǎn)實(shí)踐來看，機(jī)械化打捆后需要有市場加以消納，但不論用作生物發(fā)電原料還是養(yǎng)殖飼料或蘑菇基料，所用水稻秸稈量很少，所以秸稈還田成為當(dāng)前水稻秸稈利用的主要方式。事實(shí)上，無論是秸稈還田機(jī)具推廣，還是秸稈還田技術(shù)路線應(yīng)用，已基本得到鎮(zhèn)村干部和當(dāng)?shù)厝罕姷恼J(rèn)可。但在全市整體推進(jìn)上，秸稈機(jī)械化還田技術(shù)推廣尚未實(shí)現(xiàn)到整體推動(dòng)，原因在于：一是秸稈綜合利用的途徑和出路受到限制。目前全市秸稈青貯量、生物堆肥等消化秸稈數(shù)量占比較低，主要依賴秸稈粉碎還田，但秸稈粉碎還田作業(yè)環(huán)節(jié)多、成本高、比較效益低，與農(nóng)民的現(xiàn)實(shí)利益和傳統(tǒng)耕作習(xí)慣有所沖突。二是秸稈還田后深埋土壤中，若秸稈還田量太大，會(huì)影響下茬作物的扎根生長而導(dǎo)致減產(chǎn)，農(nóng)戶比較擔(dān)心。三是基層領(lǐng)導(dǎo)重視程度不夠，部分區(qū)縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)秸稈綜合利用工作存在為難發(fā)愁情緒，造成一級(jí)抓一級(jí)、層層落實(shí)責(zé)任制的行政措施不到位。四是高產(chǎn)田地塊秸稈量過大，全部還田后影響播種質(zhì)量且地表雜亂、不平整，農(nóng)民不易接受。

針對(duì)上述問題，主要采取以下措施：一是分步實(shí)施，重點(diǎn)突破。當(dāng)前社會(huì)和政府關(guān)注的焦點(diǎn)是秸稈焚燒污染問題。大面積大范圍地解決秸稈利用問題，存在著資金、機(jī)械裝備不足等許多現(xiàn)實(shí)問題，因此，應(yīng)分步實(shí)施、整體推進(jìn)、逐步解決。二是落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化行政措施。秸稈禁燒工作關(guān)系到環(huán)境保護(hù)、群眾生活、公路交通安全等諸多方面，必須進(jìn)行必要的行政干預(yù)和政府調(diào)控。各級(jí)政府應(yīng)實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)、農(nóng)機(jī)、環(huán)保、公安等職能部門的作用，配合聯(lián)動(dòng)，各負(fù)其責(zé)。三是廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，大造秸稈禁燒聲勢。充分利用各種宣傳渠道，廣泛宣傳，大造聲勢，提高農(nóng)民禁燒秸稈的自覺性。通過召開不同形式的現(xiàn)場演示培訓(xùn)會(huì)，著力提高農(nóng)民秸稈還田的認(rèn)識(shí)。四是改進(jìn)技術(shù)措施，提高還田質(zhì)量。農(nóng)機(jī)部門要大力推廣大型高效還田機(jī)械，提高秸稈還田質(zhì)量，加強(qiáng)作業(yè)質(zhì)量監(jiān)管。五是突出示范帶動(dòng)。在機(jī)械化發(fā)展較好的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、辦事處）建立水稻秸稈還田保護(hù)性耕作示范區(qū)，通過實(shí)實(shí)在在的效果，示范帶動(dòng)周圍村民接受秸稈還田技術(shù)。

參考文獻(xiàn)

[1] 龍勝碧，吳平成，黃萬花，等.水稻秸稈還田化肥減量試驗(yàn)研究[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2018（4）：127-129.

[2] 佘曉華，趙永亮，梁寶忠，等.水稻秸稈還田技術(shù)研究與應(yīng)用[J].農(nóng)業(yè)工程，2013（1）：10-12.

[3] 于光磊，鄭永照，岳揚(yáng)，等.水稻秸稈還田研究進(jìn)展[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014（21）：256-257.