生物工程實(shí)驗(yàn)體系學(xué)習(xí)的探索與實(shí)踐

陳暄和

【摘 要】本文對(duì)華東理工大學(xué)生物工程專(zhuān)業(yè)進(jìn)行探究，同時(shí)還參考國(guó)外相同專(zhuān)業(yè)的課程體系，對(duì)人才進(jìn)行培養(yǎng)和課堂體系進(jìn)行深化改革。希望本校學(xué)生能與其他有知名度大學(xué)有同等對(duì)話的、競(jìng)爭(zhēng)、相互學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

【關(guān)鍵詞】生物工程；課程體系；課堂教學(xué)

一、專(zhuān)業(yè)的歷史背景

新中國(guó)成立以后的第一個(gè)五年計(jì)劃，在華東理工大學(xué)創(chuàng)建了生物工程專(zhuān)業(yè)，是國(guó)內(nèi)第一個(gè)微生物制藥領(lǐng)域的本科專(zhuān)業(yè)。在1980年該專(zhuān)業(yè)改名為“生物化學(xué)工程”，1992年專(zhuān)業(yè)又改名為“生物化工”。1998年又將其改為“生物工程”。我國(guó)的本科學(xué)制是四年，在這個(gè)專(zhuān)業(yè)中培養(yǎng)了4000多名畢業(yè)生。社會(huì)上這個(gè)領(lǐng)域取得的成就是有目共睹的。

生物工程的特色和有涉及的領(lǐng)域

本專(zhuān)業(yè)在華東理工大學(xué)是比較受到重視的，生物工程在華東理工大學(xué)中比較有特色。

生物工程所涉及的領(lǐng)域：生物分離工程、生物反應(yīng)器、組織工程、酵工程、海洋生物技術(shù)、基因工程菌培養(yǎng)、發(fā)酵工程、微生物工程、植物細(xì)胞工程等。

國(guó)內(nèi)外生物工程專(zhuān)業(yè)人才的去向和專(zhuān)業(yè)要求

生物工程專(zhuān)業(yè)本科人才的就職大致是：國(guó)家生物研究院、國(guó)家重點(diǎn)研究室、高等學(xué)校、企業(yè)（產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、研究、銷(xiāo)售）、再次深造。

二、改變傳統(tǒng)的教學(xué)形式，加強(qiáng)師生之間的互動(dòng)

教師應(yīng)該更新傳統(tǒng)的教學(xué)理念，緊跟時(shí)代的步伐。互動(dòng)式教學(xué)方法是一種比較適合學(xué)生的教學(xué)方法，但是這種方法一旦沒(méi)有把握好就容易產(chǎn)生偏離，老師應(yīng)該找到合理的契機(jī)，順勢(shì)導(dǎo)入生物知識(shí)，讓學(xué)生在愉悅的課堂環(huán)境中學(xué)到知識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)通信的興趣和挖掘?qū)W生的天賦，為社會(huì)培養(yǎng)一批優(yōu)秀的生物工程專(zhuān)業(yè)人才。互動(dòng)式教學(xué)方法切實(shí)聯(lián)系實(shí)際，教師才能更好地完成教學(xué)目標(biāo)。而傳統(tǒng)的教學(xué)方法使學(xué)生處于被動(dòng)地位，對(duì)于這個(gè)科技高速發(fā)展的時(shí)代，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)對(duì)人才的需要，傳統(tǒng)教學(xué)模式主要表現(xiàn)的弊端：

在生物工程專(zhuān)業(yè)課中學(xué)生難以形成系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。生物工程專(zhuān)業(yè)擁有一個(gè)巨大的知識(shí)體系，大學(xué)中的教學(xué)時(shí)間是非常有限的，教師通常是圍繞一個(gè)點(diǎn)展開(kāi)講解，但是教師為了完成任務(wù)一般采用灌輸式教學(xué)，學(xué)生對(duì)這種枯燥的教學(xué)模式難以在腦海里形成全面的認(rèn)知體系。

傳統(tǒng)的教學(xué)模式很難激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。生物工程專(zhuān)業(yè)的理論和實(shí)踐是緊密相連的，而教師往往會(huì)忽視這一點(diǎn)，在課堂上一味地強(qiáng)調(diào)理論的學(xué)習(xí)而忽視了實(shí)踐。傳統(tǒng)的教學(xué)模式一般使學(xué)生處于被動(dòng)地位，課堂形式枯燥無(wú)味，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

（一）傳統(tǒng)的教學(xué)模式不利于創(chuàng)新思維的能力

互動(dòng)式教學(xué)模式教師和學(xué)生之間的交流可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)學(xué)生學(xué)習(xí)中的一些問(wèn)題，針對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)中遇到的問(wèn)題該如何解決、教師遇到的教學(xué)問(wèn)題或者是班級(jí)管理等問(wèn)題多可以及時(shí)溝通，通過(guò)教師和學(xué)生之間的互動(dòng)和探討比“一言堂”教學(xué)更容易得到解決。教師和學(xué)生之間的交流，體現(xiàn)了學(xué)生為主體的原則。教師在一定程度上更加尊重學(xué)生，教師和學(xué)生之間的互動(dòng)是非常重要的，通過(guò)兩者之間的互動(dòng)，老師能夠發(fā)現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)，在教學(xué)上可以采用因材施教的原則，同時(shí)學(xué)生也能夠更加了解教師，不再體現(xiàn)在課堂上“熟悉的陌生人”雖然很熟悉但從沒(méi)有過(guò)真正的交流，通過(guò)互動(dòng)教師和學(xué)生之間的距離感容易縮小，這種互動(dòng)雙方都是贏家。

（二）傳統(tǒng)的教學(xué)不利于學(xué)生自主學(xué)習(xí)

傳統(tǒng)的教學(xué)模式一般處于教師的灌輸式教學(xué)方法，在教學(xué)中教師忽視了學(xué)生的主體地位，學(xué)生在學(xué)習(xí)中處于被動(dòng)的地位。從而導(dǎo)致學(xué)生比較依賴(lài)教師，自主學(xué)習(xí)能力的降低。

三、生物工程教改方法和實(shí)踐

生物工程是一門(mén)試驗(yàn)課程，在試驗(yàn)過(guò)程中需要學(xué)習(xí)很多理論知識(shí)。所以理論知識(shí)課程是不能缺少的，學(xué)習(xí)理論知識(shí)是我國(guó)培養(yǎng)人才的基礎(chǔ)。在我國(guó)科技告訴發(fā)展的時(shí)代，高校的生物專(zhuān)業(yè)工程是比較落后的，這是是教學(xué)改革的一個(gè)難點(diǎn)。在教學(xué)中選擇一試驗(yàn)課程為突破口，要知道實(shí)驗(yàn)的研究成果是不能脫離理論知識(shí)的，在課程上學(xué)習(xí)相對(duì)比較先進(jìn)的理論知識(shí)，淘汰一些落后的理論知識(shí)。現(xiàn)在的學(xué)生動(dòng)手能力相對(duì)比較差，保證學(xué)生學(xué)生理論知識(shí)的時(shí)候，還要通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)加強(qiáng)和鞏固。我國(guó)設(shè)置這門(mén)專(zhuān)業(yè)就是為社會(huì)提供專(zhuān)業(yè)性人才，專(zhuān)業(yè)人才在社會(huì)中要有實(shí)際的研究成果，為社會(huì)做成貢獻(xiàn)，而這一切都是需要在學(xué)校有先進(jìn)的理論知識(shí)作為引導(dǎo)的，課堂教學(xué)方法和平時(shí)的實(shí)驗(yàn)是不能缺少的。

四、總結(jié)

隨著我國(guó)科技的不斷進(jìn)步，學(xué)校的生物工程專(zhuān)業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)被甩在了后面，而現(xiàn)在要做的是緊跟時(shí)代的步伐，利用先進(jìn)的知識(shí)，摒棄落后的知識(shí)，在學(xué)生的腦海里有一個(gè)良好先進(jìn)的知識(shí)體系。在教學(xué)方法上，老師應(yīng)該找到合理的契機(jī)順勢(shì)導(dǎo)入生物知識(shí)，讓學(xué)生在愉悅的課堂環(huán)境中學(xué)到知識(shí)，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)通信的興趣和挖掘?qū)W生的天賦，為社會(huì)培養(yǎng)一批優(yōu)秀的生物工程專(zhuān)業(yè)人才。互動(dòng)式教學(xué)方法切實(shí)聯(lián)系實(shí)際，教師才能更好地完成教學(xué)目標(biāo)。而傳統(tǒng)的教學(xué)方法使學(xué)生處于被動(dòng)地位，對(duì)于這個(gè)科技高速發(fā)展的時(shí)代，傳統(tǒng)的教學(xué)方式已經(jīng)不能滿足市場(chǎng)對(duì)人才的需要，而學(xué)校要做的就是完善教學(xué)體系，為我國(guó)生物工程做出貢獻(xiàn)。

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