淺談英語教學中的文化教育

在英語教學中不能只單純注意語言教學，而必須加強語言的文化導入，重視語言文化差異及對語言的影響。只有這樣，才能在實際中正確運用語言。語言是交流的工具，語言的使用反映一個社會的文化，脫離一個國家的社會文化，是難以掌握其語言的，由于各個國家歷史發展，居住環境和價值觀念的不同，其文化也存在著一些差異。了解這些差異，豐富文化背景知識是學習語言所必須的。

1 為什么進行文化教育

1.1 文化差異是跨文化交際的障礙

現代化的進程加速了精神和物質產品的流通，將各個民族納入到一個共同的“地球村”中， 跨文化交際成為每個民族生活中不可缺少的部分。然而，文化差異是跨文化交際的障礙，克服文化差異造成的交際障礙已經成為整個世界共同面臨的問題。一個企業若想讓自己的產品暢銷國際市場，不僅需要高超的經濟和技術手段，而且需要深入了解對象國的文化，使該產品在包裝設計和實用性方面符合對象國民眾的心理需求。如，在中國，“龍（dr agon）”是我們的精神圖騰，是吉祥和權力的象征，中國人也以作為龍的傳人而倍感自豪，然而在西方人眼里，對“龍”就沒有這份特殊的情感，甚至將“龍”理解為一種張牙舞爪的可怕的怪物。如果某一企業家對此不甚了解，將印有“龍”圖案的產品推向國際市場，試想這種產品能否刺激西方人的購買欲？能否給企業創造高效益？

1.2 文化教育是實現運用語言進行交際的關鍵

發展交際能力是英語教學的最終目的。語言能力是交際能力的基礎，然而具備了語言能力并不意味著具備了交際能力。越來越多的人已達成共識，即交際能力應包括五個方面：四種技能（聽說讀寫）加上社會能力（即和不同文化背景的人們進行合適交際的能力）。但英語教學中，教師往往比較重視語言的外在形式和語法結構，即培養學生造出合乎語法規則的句子，而忽視了語言的社會環境，特別是語言的文化差異，致使學生難以知道什么場合該說什么話，從而忽視了學生的交際能力。在此，語言的文化差異在英語教學中的作用作為一個重要問題被提了出來。

2 文化教育的內容

在英語教學實踐中，文化差異及其對學生帶來的干擾主要表現在以下四個方面：

2.1 稱呼語

人教社JEFC教材Book 3 Lesson 14 The man upstairs中，出現過“I＇m sorry to trouble you， comrade.”的道歉語。“comrade”是社會主義國家所特有的稱呼，在英語國家稱呼不知其名的陌生人常用Sir和Madam。如果我們和英語國家的人以comrade相稱，他們將會感到莫明其妙。

在JEFC Book 3 Lesson 34 Uncle Wang＇s Factory中，學生們稱呼一位工人為“Uncle Wang”， 這也是中文思維套用英語的現象。漢語中的親屬稱謂有泛化使用的傾向，常用于非親屬之間 ：年輕人對長輩稱“叔叔”、“阿姨”；對平輩稱“大哥”、“大姐”。但在英語中，親屬稱謂不廣泛地用于社交。如果我們對母語是英語的長輩稱“Uncle Smith”、“Auntie Brow n”，對方聽了會覺得不太順耳。英語文化中只有關系十分密切的情況下才使用此類親屬稱謂且后面不帶姓，只帶名，如“Uncle Tom”。

2.2 感謝和答謝

一般來說，我們中國人在家庭成員之間很少用“謝謝”。如果用了，聽起來會很怪，或相互關系上有了距離。而在英語國家“T hank you.”幾乎用于一切場合，所有人之間，即使父母與子女，兄弟姐妹之間也不例外。送上一瓶飲料，準備一桌美餐，對方都會說一聲“Thank you.”公共場合，不管別人幫你什么忙，你都要道一聲“Thank you.”。這是最起碼的禮節。

當別人問是否要吃點或喝點什么時（Would you like something

to eat／？ drink？），我們通常習慣于客氣一番，回答：“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國家的習慣，你若想要， 就不必推辭，說聲“Yes， please.”若不想要，只要說“No， thanks.”就行了。這也充分體現了中國人含蓄和英語國家人坦蕩直率的不同風格。

2.3 贊美

在英語國家，贊美也常用來作為交談的引子。贊美的內容主要有個人的外貌、外表、新買的東西、個人財物、個人在某方面的出色的工作等。通常稱贊別人的外表時只稱贊她努力（打扮）的結果，而不是她的天生麗質。因此贊美別人發型的很多，贊美別人漂亮頭發的很少。對別人的贊美，最普通的回答是：“Thank you.”如，

A：Your skirt looks nice.

B：Thank you.

2.4 打招呼

中國人日常打招呼習慣于問：“你吃飯了嗎？”（Have you had your dinner？）如果你跟英語國家的人這樣說，他們認為你是想請他們吃飯。英語國家人打招呼通常以天氣、健康狀況、交通、體育以及興趣愛好為話題。

3 文化教育的方法

文化教育的方法是多種多樣的，教師應該采用靈活多變的方法提高學生對文化的敏感性，培養文化意識，使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環境中。

3.1 加強中西文化差異的比較，將中西文化在稱呼、招呼語、感謝、謙虛、贊揚、表示關心 、談話題材和價值觀念等方面的差異自覺自然地滲透到英語教學中。

3.2 利用多種渠道、多種手段，吸收和體驗異國文化。可以收集一些英語國家的物品和圖片，讓學生了解外國藝術、歷史和風土人情；運用英語電影、電視、幻燈、錄像等資料給學生直觀的感受，使學生對英語的實際使用耳濡目染。向學生推薦閱讀體現外國文化的簡易讀本， 以增加對英語文化的了解；邀請中外“英語通”作中外文化差異方面的專題報告；組織英語角，英語晚會等，創設形式多樣的語言環境，加深對文化知識的實際運用。

《英語教學大綱》中明確指出：“語言是文化的重要載體，掌握語法知識有助于正確理解語句結構，而熟悉有關文化知識則有助于了解英語國家的文化和社會風俗習慣，這不僅可以幫助他們學好英語，擴大他們的視野，還有助于他們理解本民族的文化。”

由于多種因素的制約，當前英語教學往往局限于培養學生的應試能力，教師在教學中往往只注重句子意義及語法分析，而忽略了文化背景知識教育。如果我們忽略了文化背景知識，用大量時間孤立地教授語言知識，不僅費時費力效果不佳，而且會加重學生負擔，使學生失去學習興趣。所以在高中英語教學中進行文化教育，培養學生跨文化交際能力，不僅是重要的而且是必要的。