野生花卉開發利用現狀及產業化對策研究
——以黑龍江省伊春市為例

萬道印，李 勇，李 琳，姜偉陽

（黑龍江省帶嶺林業科學研究所，黑龍江伊春153106）

黑龍江省伊春市是一個典型的林業資源型城市，過去一直以木材采伐為主業，是國家重要的木材生產基地。2014年，伊春林區全面停止商業性采伐，國家在伊春市實施林業資源型城市經濟轉型試點工作，使林下經濟得到進一步發展，林菌、林果、林藥、林業蔬菜、林下養殖等成為林下經濟支柱產業，而野生花卉作為大森林的重要副產品未得到充分開發利用，未形成產業化。伊春林區野生花卉資源豐富，具有多種經濟用途，對這一寶貴資源開發利用將形成一個新的產業，為伊春林下經濟發展帶來新亮點，有利于促進伊春經濟綠色化轉型發展。

一、伊春林區野生花卉資源概況

伊春林區野生植物資源極為豐富，野生花卉品種繁多，鮮艷美麗，香氣宜人，既有木本花卉也有草本花卉，常見的木本花卉有興安杜鵑、刺玫薔薇、暴馬丁香、藍靛果忍冬、稠李、山梨、山荊子、山里紅、刺五加、懸鉤子、椴樹、紅松等，常見的草本花卉有側金盞、白頭翁、山芍藥、蒲公英、鈴蘭、剪秋蘿、野百合、黃花萱草、黃金菊、馬蘭、翠南報春、藿香、萬年蒿、輪葉黨參、狼尾巴花、月見草、黃花敗醬、益母草、延胡索、柳蘭、龍膽等。這些野生花卉分布在低山丘陵、林緣、河谷、濕地、路邊及山坡草地上，多在早春、初夏開花，花色多而艷麗，具有多種經濟價值，芳香植物有暴馬丁香、興安杜鵑、刺玫薔薇、鈴蘭等，蜜源植物有紫椴、糠椴、稠李、暴馬丁香、柳蘭等，山野菜有黃花萱草等，大部分野生花卉都有不同的藥用價值。多年來，有關專家學者對一些野生花卉進行了研究，如暴馬丁香花，其浸膏香氣清甜柔和，圓潤幽雅，持久性強，可廣泛用來調制紫丁香型、茉莉型、金合歡型、玉蘭型、臘梅型等香精，用于香水、膏霜、香皂、化妝品等日化產品的生產，是具有較高使用價值的一種天然香料（趙德修等）。刺玫薔薇花可提取芳香油，采收花瓣鹽漬或糖漬作點心、果酒和飲料等（董清山等）。椴樹花含大量粘液和揮發油，近幾年被利用作為美容、制藥生產原料（黨萬國）。這些研究和報道為野生花卉的開發利用提供了方向和技術支持。

二、野生花卉開發利用現狀

（一）用于綠化和美化環境

伊春林科院劉洪鵬開展了單花鳶尾、北黃花萱草、剪秋蘿、毛百合、白蘚等野生花卉在園林中的引種與應用研究，取得良好效果。友好林業局種苗經銷公司推廣的“珍稀野生花卉開發利用”產業化項目，對野生花卉進行了引種、馴化、培育，主要品種有馬蘭花、荷包牡丹、景天、野菊花、黑心菊、北黃花菜和柳蘭等。在伊春地區，山荊子、稠李、暴馬丁香、刺玫薔薇等也是常用的綠化花卉樹種。

（二）制作工藝品

采集野生花卉將其干燥，制備成干花工藝品，或者作為其它工藝品的配飾材料，但目前伊春地區專業生產干花工藝品的企業不多。

（三）制備花卉食品

暴馬丁香花、刺玫薔薇花歷來被當地居民采集干制后作為茶飲用。近年來，一些企業開發出暴馬丁香花茶產品推向市場，干制的刺玫花和暴馬丁香花經挑選包裝后也已經在市場銷售。當地酒廠利用刺玫花生產野玫瑰酒，受到消費者歡迎。

三、產業化對策與建議

伊春林區豐富的植被類型和良好的氣候條件為野生花卉生長提供了適宜的生態環境，在適度開發利用條件下，野生花卉是一種可持續利用的自然資源，可為其產業化發展提供重要的物質基礎。為充分開發利用野生花卉資源，形成新的產業，現提出以下對策與建議。

（一）全面開展野生花卉資源調查并制定發展規劃

進行野生花卉資源調查，摸清野生花資源底數，確定可利用的花卉種類和每年可采集量，在此基礎上制定產業發展規劃，確定產業發展方向和規模，避免盲目上項目，無序發展及浪費資源。

（二）充分研究各種野生花卉性質和作用

搜集現有資料，進行整理歸納，編制野生花卉知識手冊，對資源數量較大或者珍稀的野生花卉進行科研攻關，研究其開發方向、利用方式和方法，進行人工引種馴化，培育優良品種，為產業化發展提供技術支持。

（三）加強宣傳

伊春林區開發建設以來，一直以木材生產為主，不注重對野生花卉研究和開發利用，野生花卉作為林副產品沒有引起人們的關注，在很多人印象里只有森林、樹木、木材等，沒有野生花卉。因此，應加強對伊春野生花卉資源的宣傳，增強人們對花卉的資源意識，吸引更多的投資者投入到野生花卉開發利用產業中來。

（四）將野生花卉產業發展與森林旅游產業相結合

隨著人們生活水平提高，森林休閑旅游業得到快速發展，野生花卉作為森林景觀要素之一，也逐漸被開發利用，如伊春市紅星林業局開發的興安杜鵑觀賞節，每年吸引大量游客前來參觀旅游。但其它很多具有觀賞價值的花卉尚未得到開發，如刺玫花、暴馬丁香花、稠李花、山梨花、山丁子花等，有些植物不僅可以觀花，還可以觀果，具有多種觀賞價值，對這些植物進行人工建園或改培建園，提高觀賞性，有利于豐富伊春森林旅游產品，促進森林旅游產業發展。

隨著1964年美國、加拿大兩國開始實施簽訂的哥倫比亞河條約，大古力水電站上游的加拿大境內修建了麥卡、阿羅和鄧肯3座水庫，美國境內修建了利比水庫，共取得有效庫容315億m3，連同大古力水庫的有效庫容64.5億m3在內，有效庫容共達380億m3，再加上干支流上其它水庫，總共有效庫容達470.5億m3，相當于大古力水電站壩址平均年徑流量的49%，使大古力水電站成為被上游大量徑流補償的水電站，提高了其可靠出力。

（五）發展野生花卉加工產業

我國食用花卉歷史悠久，早在春秋時期，就已用桂花釀酒。現在已經發展到用花卉制作糕點、糖果和花茶等食品。在伊春地區，刺玫花、暴馬丁香花、萱草黃花已經被用作食品原料，很多野生花卉具有藥用、保健價值，可利用這些野生花卉加工花卉酒、飲料，豐富伊春森林食品的花色品種，還可開發藥品和保健品，提高產品附加值。此外，很多野生花卉可用來提取天然香精和色素，廣泛用于食品、日用品。

（六）利用豐富的野生花卉大力發展養蜂業

在伊春林區，大量野生花卉綠色無污染，這些蜜源植物是生產高檔有機蜂蜜不可多得的天然資源，還可利用珍稀植物生產特色蜂蜜，如營建黃柏樹蜜源林生產黃柏蜜，不僅可以得到優質珍貴的木材，還可以在每年開花季節生產優質的特種蜂蜜。

（七）開發干花工藝品

隨著人們生活水平的提高，越來越重視對生活和工作環境的美化，干花工藝品無論作為擺件還是掛件，具有獨特裝飾藝術效果。伊春林區干花材料豐富，但利用程度不高，應加強干花工藝品的研發，根據不同環境的裝飾需求，有針對性地進行產品設計，提高其觀賞性、藝術性，還可以根據客戶需要提供個性化產品，滿足不同層次消費者的審美需求。

（八）加強對野生花卉資源保護

開發利用野生花卉要防止破壞性開采，特別是木本花卉，有的樹木高，部分人伐樹采花，對資源進行掠奪開采。因此，要增強人們對野生花卉資源的保護意識，在保護中開發，在開發中保護，使野生花卉成為可持續利用的資源。

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