飲食“護胃隊”寒冬送溫暖

于高倩

有些朋友一到冬天就胃寒，出現腹瀉、腹痛等癥狀，遇到想吃的也不敢多吃，因而在寒冷的冬天，應該多吃一些溫中散寒的食物來祛除寒邪，給胃部溫暖，可減少胃壁的肌肉收縮痙攣，使胃痛得到緩解。

下面為大家介紹冬季可以暖胃的食物。

山藥

新鮮的山藥平補養胃，有助于調整消化和內分泌，煮粥最佳。具有養胃的作用，特別適合身體虛弱或者是腸胃不好的人群，煮粥喝最養生。

紅薯

能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰，具有和胃、暖胃、益肺等功效。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。

帶魚

肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用便利，對病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫以為它能和中開胃、暖胃補虛，還有潤澤肌膚、美容功效。

紅糖

性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用，也適合老年人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開，做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用，在嚴寒的冬天里不再手腳冰冷。

生姜

俗話說，家備生姜，小病不慌。生姜性辛溫，有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健功效。另外，生姜重補暖、對治療寒涼引起的胃病，女士寒涼都格外有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料，妙用無限。

枸杞

可滋補腎氣，抗老化，每天可吃30顆左右。若出現眼屎多等癥狀，應減少用量，或可同時用菊花茶瀉火。需要提醒的是，如果有胃寒的人群一定要注意，常喝枸杞可以補腎也可以養胃，注意每天不要太多就好。

茯苓

可健脾胃、安神、滋補肝腎和增強免疫力。很多人都沒有接觸過這樣的食物，其實它是一種中藥也是食材，可以煮粥，或者做成茯苓糕，都是不錯的養胃食品。