張瑞紅
【摘要】智慧旅游的興起為西部旅游業的發展帶來了契機,為中西方的文化交流與傳承提供了更大的發展空間,同時也為旅游英語的教學改革提供了一個更為廣闊的實踐平臺。本文基于旅游英語教改,結合智慧旅游這一創新理念,通過實操培訓及定期的評估,開創了旅游英語教學與實訓的新模式,為實現旅游資源共享莫定了基礎。
【關鍵詞】智慧旅游 文化傳承 旅游英語 教學呈現
2010年,江蘇省在全國率先創造性提出“智慧旅游”這一個概念。從此揭開了智慧旅游的篇章。“智慧旅游”是一種以物聯網、云計算、下一代通信網絡、高性能信息處理、智能數據挖掘等技術在旅游體驗、產業發展、行政管理等方面的應用。它所強調的是以文化為核心打造旅游產業向高端化發展。我們就智慧旅游在教學課程設計中的應用進行分析研究。而旅游業與文化是密不可分的,故我們在課程設置上對文化交流和傳承方面給予了很大的比重。
一、強化中國文化的傳承
(一)重塑價值觀體系
英國人類學家泰勒對文化的定義為:“文化或文明是作為一個社會成員所獲得的知識、信仰、藝術、法律、道德、習俗及其他能力與習慣的綜合體。”文化的結構有三個層次:物質文化,社會文化和精神文化。如何提煉塑造精神文化,培養學生健康的世界觀、人生觀、價值觀是當下人才培養的首要任務。
中國傳統文化是中華民族智慧的結晶,同時也是中華民族在漫長的歷史發展過程中行程的一系列文化基因。這個文化基因蘊涵著豐富的文化科學精神,其主要體現在三個方面:一是凝聚之學,是注重和諧,把個人與他人、個人與群體、人與自然有機地聯系起來,形成一種文化關系;二是兼容之學,是以開放的姿態實現了對外來學的兼容;三是經世致用之學,力求在現實社會中實現人們的價值。我們在日常課程中設置了以文化交流為基礎的相關課程,并鼓勵其參與志愿者活動引導學生培養良好的學生、生活習慣。在實際的志愿活動中,把個人利益與集體大眾聯系起來,真正達到修身,治國,實現其社會價值。
(二)傳統技能的培養
為了傳承及弘揚我們民族的寶貴非物質文化財富,我們在學修課程中設置了書法、武術、繪畫、音樂等課程,在豐富學生文化生活的同時,使其在潛移默化中學習并繼承了傳統的技能和特長,這樣使學生對抽象文化的了解變成具體化的操作,從而完成了抽象理論課程向物化具體轉化這一過程。而在具體課程設置上更偏重中國大西部文化的體現,從而使學生在對中國文化了解的同時更具有地域特色。
二、中西方文化的融合及應用
(一)中西文化的異同比較
中西方文化差異表現在很多方面,諸如:風俗習慣的差異(Differences in Social Customs),社會關系的差異(Differ-ences in Social Relation),價值觀與道德標準的差異(Differ-ences in Value Concept and Moral Criteria),教育方式(Edu-cation method)等等多個層面。讓學生在這些方面有個大致的概念的了解,使其在語言的學習中了解并熟悉對方的思維方式。
(二)語用能力的培養
美國著名人類學家古迪納夫在《文化人類與語言》中指出:“一個社會的語言是該社會的文化的一方面,語言和文化是部分與整體的關系。語言作為文化的組成部分,其特殊性表現在:它是學習文化的主要工具,人在學習和運用的過程中獲得整個文化。”由此可見,語言與文化互相影響、相互作用是一個不可分割的整體。而這個相互作用、相互影響則體現在稱謂語、問候語、餐飲用語、思想情感表達等具體的語言使用和操控。這也提出了學習一種語言就意味著必須要了解使用該語言的那個民族地的社會文化。因此,我們在英語教學中除了基本的聽說讀寫譯的基本功的訓練,注重語言的生活實用性,還在所修課程中增加了跨文化語言交流這一方向課程,使其在特定的語言環境中,得體地運用語言。從語用學的角度,專業的培養其語用能力,作到語言教學人文化,同時并以此加強實際旅游專業技能的操作,尤其是適應大數據時代的需求,開展智慧旅游的培訓實操工作。
三、智慧旅游與旅游資源共享
(一)旅游策劃
互聯網+時代,旅游也要依靠網絡平臺與系統的支撐,全網營銷旅游網站系統的出現,很好的解決了一大批需要建設網站系統的旅游企業的需求,同時也開辟了旅游業在各個設備終端的互聯網領域的市場。
我們在專業課的設置中,讓學生模擬演練網絡旅行策劃,在策劃中,不僅包含傳統的線路預定、酒店預定、景區訂票,還增設了簽證服務的設計。隨著世界全球化得發展和交通技術的不斷進步,世界旅游市場的不斷壯大,網約旅游簽證會變得更加普遍和便利,成為簽證的又一主要形式。所以,我們國際教育學院,本著國際化的宗旨,先讓我們的學生嘗試學習國際化的服務技能,以便適應未來市場需求。
(二)實操訓練評估
把學生分組,利用網絡在線旅游平臺——攜程Ctrip,去哪兒Qunar,飛豬Fliggy,途牛Tuniu,等,查詢旅行計劃,參考比較報價,協助當地旅行社設定旅游路線,預定火車票、機票酒店,景區門票及游客旅行目的地的演出票等。培養其職場實操技能。而后請專業人士,對其做出的旅行策劃及相關活動進行測評,給出成績。對照各組成績,進行整體的評估,給出整體的評價,最終形成一套合理、科學的評價體系。
四、總結
我們在旅游英語專業建設中,結合智慧旅游,在中西方文化的傳承學習中,重塑了學生的三觀,從語言、專業技能上給與學生以實際操作的訓練,使其更加地適應當代社會的發展,為其未來的人生發展奠定了基礎,同時也為推動西部旅游事業,積累了一定的實際的經驗。
參考文獻:
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