優化生物課堂實驗教學“三部曲”

張雨玲 （河南濮陽市經濟開發區一中）

在初中生物教學過程中，生物實驗教學一直難以擺脫在黑板上“做”、在多媒體課件中“做”的尷尬境地，使得生物實驗教學效果大打折扣，也限制了對學生實驗操作能力、分析和解決問題能力的培養。初中生物課程如果脫離了實驗教學，生物教學將變成無源之水、無本之木。那么，究竟該如何優化生物課堂實驗教學，充分發揮生物實驗在教學中的作用呢？

一、精選實驗材料，保證實驗現象明顯

不同于物理、化學學科的課堂實驗，生物實驗所選用的實驗材料大都需要教師自己采集和培養，實驗材料選擇的合適與否直接決定了實驗現象是否明顯，實驗能否獲得成功。初中生物實驗較多，需要的實驗材料較為繁瑣，需要教師統籌兼顧，特別是一些不易獲得或者成本較高的實驗材料，教師要學會從生活中選擇合適的替代材料。

例如在學習“開花和結果”這一章節內容時，教材中介紹花的結構和果實形成時使用了陽春三月開放的桃花作為配圖，但是從教材結構來看，該章節是七年級上冊第三單元第二章的學習內容，按照教學進度，應在夏末秋初的時候學習到這一章節，錯過了桃花開放的季節。于是教師從實際生活中取材，采集了大量的西紅柿花、茄子花、矮牽牛花等應季花分發給學生，引導學生對照教材圖示，找出手中花朵的花藥、花絲、柱頭、花柱、子房等主要結構，加深學生對花的基本結構的認識。

使用生活中常見的實驗材料能夠拉近學生與教學內容的距離，消除學生對新知識學習的恐懼感，提高實驗效果。教師采集花朵讓學生觀察，不僅使學生認識到生物知識就在生活當中，還培養了學生觀察和對比的能力，促進學生在實驗學習中實現知識遷移。

二、創新實驗形式，提高實驗教學實效

初中生物實驗可分為演示實驗和分組實驗兩大類。教師在實際教學中不必拘泥于教材要求，一成不變的按照教材內容進行實驗安排，要學會創新課堂實驗形式，將一些演示實驗和驗證性的分組實驗設計為探究性實驗，增強實驗開放性，培養學生探究能力和創新能力，切實提高實驗教學的實效性。

例如在進行“驗證綠葉在光下制造淀粉”的實驗時，教師不妨調整實驗思路，將這個實驗改為探究性實驗，以“綠葉在光下制造什么？”為探究課題，引導學生以小組為單位做出假設并設計實驗進行探究。各小組學生在實驗開始前做出的假設五花八門，有的小組假設光合作用產生的是淀粉；有的小組假設光合作用產物為蛋白質；有的小組假設光合作用產生的是氨基酸……在教師的指導和幫助下，各小組漂白葉片后對假設產物一一驗證，最終得到了綠葉在光合作用下最主要的產物為淀粉的實驗結論。

初中生物實驗是培養學生科學精神，發展學生實驗操作能力、探究學習能力的重要途徑。教師在實驗教學中要從學生學習能力出發，優化生物實驗形式，提高學生實驗參與度。實驗的原理較為簡單，學生實際操作的難度不大，會為將該實驗設計為探究性實驗提供了條件。學生探究積極性都很高漲，在小組合作中積極參與，收到了很好的教學效果。

三、加強實驗組織，注重課堂巡視指導

生物實驗對初中生的吸引力是很大的，雖然初中生已經具備了一定的生活經驗和自我保護意識，但面對各種新奇的實驗器材和實驗材料，往往還具有很強的好奇心。教師在組織學生進行課堂實驗時，要注重實驗安全教育，做好規范操作指導，加強在課堂中的巡視和指導，避免安全事故發生。

例如在進行“測定某種食物的能量”實驗時，需要使用鐵架臺、溫度計、酒精燈、解剖針等實驗器材，實驗具有一定的危險性。教師在進行實驗前需要先進行演示，強調實驗過程中用火柴點燃酒精燈、及時蓋滅酒精燈、隔石棉網加熱、小心使用解剖針穿種子等操作，并為學生講解操作錯誤時會產生的嚴重后果，讓學生認識到安全實驗的重要性，形成規范操作的意識，并在實驗過程中進行巡視，及時指出學生操作過程中的錯誤，規范學生實驗操作。

隨著初中學校辦學規模不斷擴大，學生數量逐漸增多，教師要不斷做好課堂實驗指導，對一些容易出現問題的實驗操作進行重點講解，及時糾正學生錯誤操作，培養學生規范操作意識。

生物學是一門以實驗為基礎的自然科學，很多生物學的知識理論只能通過實驗觀察和分析得到。教師只要從精選實驗內容、創新實驗形式、加強實驗組織三方面做好生物課堂實驗的設計和指導，初中生物課堂實驗的教學質量一定會更上一層樓，從而全面提高學生的合作能力、探究能力、操作能力，培養更多高素質的可持續發展人才。

[1]何大平．初中生物實驗教學探討[J]．才智，2011(05)．

[2]暴麗國．淺談初中生物實驗教學[J]．教育教學論壇，2014(01)．